Come apparecchiare la tavola per il nuovo anno è spesso una preoccupazione che non è altro che scegliere le decorazioni per l'albero di Natale, scrivere congratulazioni in cartoline e modi per esprimere desideri.
Le opzioni di seguito ti aiuteranno a esplorare la varietà di possibilità e, unendoti ad alcuni suggerimenti, creerai un tavolo per Capodanno individuale, delizioso e impressionante. Dopo di che sarai sicuramente in grado di rilassarti, fare un pasto gustoso e incontrare la felicità del nuovo anno.
Intimità di montagna
Il significato del design è quello di creare un'atmosfera calda e accogliente, come se si trasferisse magicamente ai bordi della foresta innevata, forse sulle Alpi.
In questo caso, tutto inizia con l'illuminazione: nessuna luce dal soffitto, generalmente luminosa. Paralume, luci scintillanti dell'albero di Natale, camino artificiale. È possibile aggiungere figure di animali a LED. E sul tavolo in piccole ghirlande di conifere ci sono candele.
Si consiglia di portare tessuti luminosi, ad esempio una tovaglia rossa e tovaglioli in una gabbia blu. Puoi lanciare tappeti sulle sedie.
Vale la pena trattare il pubblico:
- secondi piatti in pentole;
- fonduta di formaggio e / o cioccolato;
- carne al forno con salsa di frutti di bosco.
Biscotti e caramelle in scatole di latta appariranno spettacolari e le bevande saranno deliziosamente versate in tazze: cacao con marshmallow, grog.
Nuovo classico
Al centro di questa opzione ci sono gli elementi testati nel tempo della festa di Capodanno, ma in uno stile moderno e con note di raffinatezza aristocratica.
Ad esempio, la stessa insalata Olivier può essere preparata "come prima" - con selvaggina, capperi e caviale. Lo champagne può essere versato nei bicchieri come un cocktail Mimosa con succo di mandarino.
Lascia che l'aspic sia fatto con brodo di pollo - e con gamberi, uova di quaglia.
Per decorare la tavola, si consiglia di prendere figurine di porcellana, idealmente le più antiche che esistano. Possono essere posizionati su un vaso a più livelli. Mescolato con torte in cui è stata trasformata la torta tradizionale per le vacanze (di solito ogni famiglia ha la sua, ad esempio, torta al miele o Cheremuhovy).
I tessuti possono essere qualsiasi cosa, la cosa principale sono i tovaglioli di stoffa piegati in modo figurato sui piatti.
Ora delle favole
La perla di questo tavolo dovrebbe essere qualcosa di dolce:
- casa di marzapane;
- waffle palace;
- torta a più livelli con una cascata di decorazioni crema / mastice (può essere sostituita con un vaso a più livelli di cupcakes decorati individualmente).
Per creare un'atmosfera leggera e leggermente giocosa, avrai bisogno di una tovaglia semplice e luminosa e di un pizzo bianco, che ricorda così fiocchi di neve, tovaglioli per ogni ospite.
Puoi fare ancora di più originale.
Perché hai bisogno di quanto segue:
- al centro del tavolo è posizionato un percorso del tavolo diverso dal tono della tovaglia;
- mazzi di fiori secchi (o composizioni di rami e coni di conifere) decorati con neve artificiale;
- tra loro sono collocate figure di animali della foresta fatti di vetro colorato e piccole candele.
E un trattamento speciale dovrebbe produrre un trattamento per il quale è possibile:
- raccogliere la galantina dal luccio sotto forma di un pesce intero;
- creare dalla cagliata figure di massa dolci di orsi polari, lepri, agnelli;
- disporre l'insalata come una figurina di un pesce rosso, un uccello di fuoco, un riccio.
Si raccomandano anche cocktail colorati multistrato.
Sogno americano
Vischio naturale - abbiamo una pianta più rara rispetto all'albero di Natale nei giorni di Capodanno, quindi puoi prenderne una artificiale. La cosa principale è che ci dovrebbe essere un posto sotto il soffitto vicino al tavolo e quindi puoi tenere tutte le coppie adatte sotto di esso - esigendo immediatamente un bacio sotto il vischio, che è dovuto alla buona vecchia tradizione.
Ma la cosa principale su questo tavolo è la predominanza di rosso e oro, o verde e oro.
Idealmente, i tessuti e gli utensili dovrebbero essere il più vicino possibile a ciò che si trova sull'albero. E ci dovrebbero essere ben appesi palle e fiocchi rossi / blu / oro.
Sulla tovaglia hai bisogno di:
- spargere le canne di caramello;
- cospargere scintille oro / argento.
Ad un'estremità del tavolo (dove nessuno è seduto), si consiglia vivamente di posizionare una figura di cervo (o più) imbrigliata su una slitta magica. Puoi riempirli con dolci, biscotti al pan di zenzero in un pacchetto arrugginito, individualmente, con biscotti della fortuna.
E per esprimere i desideri, puoi servire un vaso con l'uva: per 12 colpi, devi mangiare esattamente la stessa quantità di bacche e esprimere un desiderio per ciascuno.
Il regno della flora
Cosa potrebbe esserci di più sorprendente a dicembre del trasporto in estate? Per questa opzione, è necessaria una semplice tovaglia di lino semplice in tonalità pastello.
E i fiori freschi non sono classici appariscenti, come rose e gigli, ma delicati ed eleganti, come giacinti, iris e tulipani. In sottili vasi alti con nastri di seta di colori freddi.
Il secondo elemento obbligatorio è la frutta - ananas, mango, ciliegia, pesca, pera, tu puoi - melone e fragole e molto altro. Freschi o in scatola, come:
- inquadratura di uccelli al forno;
- dessert di decorazione, come cheesecake, meringa con crema al burro;
- elementi su un piatto con formaggio a fette, prelibatezze di carne;
- vin brulè ingredienti.
E per l'atmosfera invernale, al centro del tavolo sulla tovaglia metti un corridore (percorso del tavolo) - una sottile striscia di tessuto, in questo caso - un colore brillante (blu / ciano / viola).
Puoi posare palline o fiocchi di neve di Natale da tovaglioli di carta in cima.
Se il numero di piatti tende a dozzine, allora dovrebbero essere divisi in diversi inning, accomodando in ogni diversa categoria, ad esempio:
- Io servo Insalata di gamberi e mango, piatto di formaggi, carne in vaso, bignè con crema di ricotta.
- II feed. Insalata "Braccialetto di melograno", aspic, polpette di pesce, torta al cioccolato.
Tra un servizio e 'opportuno servire frutta, gelato.
Anche la varietà gustativa dovrebbe regnare. Di ', non dovresti cucinare tutti e 4 i polli caldi. È meglio combinare: pollo, quaglie, maiale, manzo.
Puoi prendere nota di altri suggerimenti:
- gli antipasti freddi saranno più efficaci nell'aspetto e nel gusto se li servi posizionando i piatti sul ghiaccio (puoi riempirli con la stessa insalatiera bassa in cristallo);
- la scultura reale in qualsiasi stile darà una scultura di ghiaccio, specialmente con retroilluminazione;
- in modo che non ci siano sorprese spiacevoli, tutte le nuove ricette dovrebbero essere testate almeno 2 settimane prima delle vacanze - in modo che ci sia tempo per affinare le carenze.
