Forse tutti conoscono le proprietà benefiche delle noci.
Tuttavia, non tutti sanno che i frutti acerbi hanno proprietà curative molto maggiori, o come sono anche chiamati noci di maturità del latte.
Il loro segreto sta nel fatto che contengono un'enorme quantità di sostanze utili di cui il corpo umano ha bisogno per ripristinare rapidamente e mantenere la salute.
Noce maturazione del latte: un po 'di storia
L'albero della vita - così fin dall'antichità chiamavano le noci, che non solo potevano saturare, ma anche ripristinare e curare una persona. Questo prodotto è forse il rappresentante più unico e vivido del mondo vegetale, una pianta in cui ogni particella ha le più alte proprietà bioattive.
Ad esempio, nell'antica Babilonia i sacerdoti proibivano severamente l'uso della frutta a guscio per il cibo a una persona semplice, e negli scritti dell'antico storico greco Erodoto erano descritti come un prodotto dotato di una speciale vitalità.
Il famoso Ippocrate ha raccomandato l'uso del prodotto per malattie del fegato, del cuore, del cervello, dello stomaco e dei reni.
Nella mitologia greca, c'è una leggenda che racconta l'origine del noce. Ci dice che Kariya, che è la figlia del re Dion e la sposa di Dioniso, trasformò quest'ultima in un albero di noce. Dopo un po ', le ragazze che danzavano attorno all'albero sacro furono spaventate da qualcuno. Si nascosero nel panico sotto un albero e furono trasformati in noci. La parola "karia" dal greco antico significa "nocciola", ma molto più spesso questo nome è associato a una noce.
Molti secoli fa, il famoso medico Avicenna ha parlato di questo prodotto come uno dei farmaci migliori e più efficaci per molte malattie. Nelle sue opere, ha consigliato di usarlo come prodotto di restauro per le persone che soffrivano di stanchezza e ha tritato le noci con il miele per il trattamento di pazienti con tubercolosi.
Nella medicina orientale si dice molto sulla capacità del prodotto di migliorare il funzionamento di cuore, cervello e fegato. I trattati più antichi del Tagikistan affermano che l'uso di una miscela di gherigli di noci e latte può avere un effetto positivo sulla salute umana, neutralizzare e rimuovere le sostanze nocive dal corpo. È stato anche prescritto per indigestione gastrica.
Lo psicologo V. Levy considera il prodotto "uno sbocco per il cervello", dal momento che il suo consumo regolare può migliorare significativamente le capacità intellettuali e la memoria.
Il medico più famoso degli Stati Uniti, D. Gale, ritiene che cinque noci al giorno siano sufficienti per proteggere completamente il corpo dagli effetti delle alte dosi di radiazioni.
Proprietà utili delle noci di latte
La noce di maturità del latte è un prodotto unico, che è una fonte infinita di iodio, necessario per ripristinare una carenza nel corpo umano. È uno strumento eccellente per la prevenzione delle malattie della tiroide e l'insorgenza del gozzo, e un incredibile complesso di vitamine utili aiuterà ad aumentare significativamente la memoria e l'intelligenza umana.
In generale, le noci hanno una caratteristica distintiva rispetto ad altri prodotti in quanto mantengono le loro proprietà curative indipendentemente dal fatto che si trovi in uno stato verde, maturo o come una tintura. Ad esempio, nella medicina popolare, oltre ai nuclei, sono ampiamente utilizzati anche foglie, buccia e partizioni interne. In cosmetologia, il guscio viene usato molto spesso, che serve come base per tutti i tipi di scrub.
Nelle noci verdi, oltre allo iodio, c'è un'enorme quantità di altre sostanze utili di cui una persona ha bisogno nella vita di tutti i giorni, vale a dire:
flavonoidi,
vitamine B, C, E, PP;
oligoelementi (magnesio, fosforo, potassio);
olii essenziali
carotene,
acidi grassi polinsaturi (linolenico, palmitico, oleico e altri).
Un complesso così ricco consente ai frutti acerbi di avere un impatto positivo sul corpo umano, vale a dire:
rafforzare la protezione contro l'esposizione alle radiazioni;
bilanciare lo sfondo ormonale;
pulire il sangue e il sistema vascolare;
migliorare il tratto digestivo;
guarire rapidamente le ferite;
distruggere molti tipi di batteri e germi;
migliorare la funzione secretoria della bile;
rafforzare un sistema immunitario indebolito e molto altro.
Noce maturazione del latte: come raccogliere e cucinare correttamente
Come determinare correttamente se una noce è maturata o no? Come viene determinato il grado di maturità? Naturalmente, la maturità di questo prodotto non è determinata quando si acquista in un supermercato, ma durante il raccolto. Non è consuetudine maturare i frutti maturi dagli alberi, devono cadere da soli.
Nella fase iniziale, la maturità del dado può essere determinata dal guscio verde esterno. Poco dopo, quando il feto inizia a cantare, la buccia verde inizierà a scoppiare, ma non cadrà a terra per qualche tempo. Quindi il guscio inizierà a scurirsi un po 'e quando questo processo sarà completato, solo allora il frutto cadrà a terra. Cade, di regola, completamente maturato e infine liberato dal guscio esterno. Questo processo di solito si svolge in agosto-settembre, a seconda della varietà e del luogo in cui cresce l'albero.
Se stai per preparare una tintura, la maturità dei frutti verdi può essere determinata solo dalla fetta. Un dado deve essere tagliato bene con un coltello e le bucce e le partizioni interne dovrebbero rimanere morbide. Non dovrebbero esserci danni, dorature o wormhole all'esterno del frutto.
In modo che durante la preparazione della tintura, i frutti mantengano la massima quantità di nutrienti, le noci verdi devono essere tritate finemente. Si consiglia di farlo con guanti di gomma, poiché è possibile "ridipingere" facilmente le mani in un colore brunastro, che non sarà così facile da rimuovere.
Noci di latte: ricette tonico tonico
Un modo eccellente per rafforzare il tuo corpo e riempirlo con un complesso di vitamine essenziali è la tintura di alcol sulle noci verdi.
1. Per cucinarlo devi prendere 15 g di frutta a guscio acerba tritata, metterli in una bottiglia e versare 0,5 vodka. Il liquido deve essere infuso al sole per due o tre settimane. Ricezione di tintura di 25 ml dopo un pasto.
2. I frutti acerbi devono essere lavati accuratamente, tagliati in quattro parti, messi in un barattolo da 1 litro e versare la vodka, quindi coprire e mettere in una stanza fresca e buia. Il liquido deve essere infuso per 30-35 giorni. Dopo questo periodo, il liquido inizierà a scurirsi. Successivamente, la tintura viene versata in un altro contenitore (deve essere coperto con un coperchio) e i frutti che rimangono devono essere riempiti di vodka. Quindi la procedura viene ripetuta di nuovo. Non dimenticare che la tintura deve essere conservata in un luogo buio e fresco con il coperchio ben stretto.
3. In un flacone da 3/4 di volume, riempilo di buccia verde tritata e versa la vodka in cima. I termini e le condizioni di conservazione sono gli stessi della ricetta precedente.
4. Prendiamo 12-15 frutti acerbi di una noce e 0,5 vodka. Taglia rapidamente le noci in cerchi sottili (in modo che non abbiano il tempo di ossidarsi fortemente) e versa la vodka. Devi insistere in un barattolo di vetro con un coperchio ben coperto per 14-16 giorni. La temperatura dovrebbe essere a temperatura ambiente. Successivamente, il liquido viene scaricato e sigillato in bottiglie. Tale tintura avrà un aroma balsamico e un colore castano, viene conservata allo stesso tempo per lungo tempo.
Se usi il 96% di alcol per fare la tintura, alcune delle sostanze bioattive verranno distrutte, poiché l'alcool puro deve essere diluito aggiungendo ad esso almeno un terzo di acqua fredda bollita.
Tali tinture dovrebbero essere usate se sei preoccupato per il dolore, con uno stomaco e un intestino infiammati, e specialmente con i loro disturbi. Devi prenderlo in un rapporto di 5-20 ml (15 ml - 1 cucchiaio. L.) Tintura di 0,5 tazze 3 volte al giorno prima dei pasti, dopo aver coordinato il trattamento con il medico.
Per i disturbi nei bambini di età compresa tra 3 e 5 anni, devono essere somministrate 2-4 gocce, per 1-2 gocce di tintura molto piccole, che devono essere prima diluite in un cucchiaio di acqua.
Le noci verdi sono un prodotto salutare, presentato a noi dalla natura stessa, che può aiutare nel trattamento di molte malattie.
Sii in salute!
