Una dieta ricca di acidi grassi nelle prime fasi della vita, quando gli estrogeni non sono ancora prodotti dal corpo, può aumentare il rischio di sviluppare il cancro al seno in età avanzata, ritengono gli autori di un nuovo studio.
I risultati aiutano a comprendere in un modo nuovo i processi che assicurano il normale sviluppo del seno e in seguito possono influenzare il rischio di sviluppare il cancro al seno, ha dichiarato il leader dello studio Russ Howey, professore associato all'Università della California a Davis.
"Gli scienziati hanno a lungo suggerito che gli estrogeni circolanti nelle ovaie, che sono alla base del normale sviluppo del sistema riproduttivo femminile, abbiano un effetto decisivo sull'insorgenza della formazione del seno e sul suo sviluppo. Tuttavia, i nostri dati suggeriscono che i cambiamenti nel metabolismo causati da una certa dieta possono "non solo porta all'obesità e al diabete di tipo 2, ma promuove anche la crescita del seno indipendentemente dagli effetti degli estrogeni".
Gli studi sui topi hanno mostrato che la crescita del seno indotta dal seno ha anche aumentato la formazione di tumori al seno in alcuni topi. Gli scienziati hanno escluso il ruolo degli estrogeni come possibile causa, poiché la crescita del tessuto mammario è stata osservata non solo nei topi femmine, ma anche nei maschi il cui estrogeno è bloccato.
È probabile che i risultati dello studio siano utili per una migliore comprensione di quali cambiamenti si verificano nel seno umano prima della pubertà e dopo la menopausa, quando c'è meno estrogeni nel corpo.
"I risultati di questo studio sono particolarmente importanti, poiché l'inizio della formazione del seno nelle ragazze è in tenera età e spesso sullo sfondo di una crescente epidemia di obesità infantile", afferma Howey.
