La torta con bastoncini di mais è il dessert più semplice da preparare molto rapidamente. Ciò richiede i prodotti più ordinari e un po 'di tempo. E se mostri fantasia, puoi preparare una torta di compleanno per il tea party per bambini.
Torta con bastoncini di mais - principi di cottura di base
Per fare una semplice torta con bastoncini di mais, hai bisogno di latte condensato, burro e bastoncini di mais. Il latte condensato può essere usato sia normale che bollito. L'olio viene precedentemente rimosso dal frigorifero per renderlo morbido. Quindi viene combinato con latte condensato e montato con un miscelatore fino a ottenere una massa liscia e rigogliosa. Quindi i bastoncini di mais vengono spalmati nella crema e mescolati. Distribuire la massa su un piatto a forma di vetrino e avvelenarla in frigorifero per tre ore.
I bastoncini di mais sono scelti al meglio senza aromi o coloranti. La crema può essere preparata non solo su latte condensato, ma anche su panna acida.
Un delizioso dessert si ottiene con la caramella mou. Per fare questo, sciogli le caramelle, uniscile con burro morbido e batti.
Se aggiungi cacao al dessert, otterrai una torta con un sapore di cioccolato.
Puoi aggiungere noci, marmellata, uvetta o frutta alla base per la torta.
Ricetta 1. Torta di mais con latte condensato
Gli ingredienti
mezza lattina di latte bollito condensato;
mezzo pacchetto di burro;
bastoncini di mais - 120 g.
Metodo di cottura
1. L'olio può essere sostituito con un panino morbido di buona qualità. Distribuiamo l'olio in una ciotola, aggiungiamo il latte condensato e lo sbattiamo con un miscelatore fino a ottenere una massa omogenea liscia.
2. Metti i bastoncini nella panna in piccole porzioni e mescola. Cerchiamo di farlo in modo che i bastoncini di mais non siano molto sbriciolati. Per mescolarlo era conveniente, prendere piatti sufficientemente voluminosi.
3. Coprire il modulo con un film culinario e diffondere la massa di mais in esso. Copri la parte superiore con un film e invia per due ore nel congelatore. Lo estraiamo dal modulo, rimuoviamo il film e lo mettiamo su un piatto. Decorare con scaglie di cocco o zucchero a velo sulla parte superiore.
Ricetta 2. Toffee Corn Stick Cake
Gli ingredienti
un pacco di burro;
caramella mou - 400 g;
300 g di bastoncini di mais.
Metodo di cottura
1. Sciogli il burro fino a quando non diventa liquido a fuoco basso o a bagnomaria. Libera la caramella dalla confezione e aggiungi al burro. Riscaldare a fuoco basso, mescolando continuamente il contenuto in modo che la massa non bruci.
2. Quando la massa ha una consistenza uniforme e la caramella si è completamente sciolta, aggiungi i bastoncini di mais e mescola delicatamente con una pala.
3. Copri lo stampo con un sacchetto di plastica e mettici dentro una miscela di bastoncini di mais. Metti il dessert in frigo per alcune ore.
4. Rimuovere la torta dallo stampo, trasferirla in un piatto e rimuovere la busta. Decora la torta che preferisci e servila con tè o cacao.
Ricetta 3. Torta di mais con latte condensato, noci e cacao
Gli ingredienti
70 g di burro leggermente salato;
una lattina di latte bollito condensato;
cacao in polvere;
noci - 120 g;
zucchero a velo.
Metodo di cottura
1. Noci libere da gusci e tramezzi. Macina i chicchi con una grattugia o un frullatore.
2. Tagliare ciascun bastoncino di mais a metà.
3. Sciogli il burro a bagnomaria. Aggiungi latte condensato bollito e batti con un mixer fino a che liscio. Mescolare i bastoncini di mais con le noci tritate e versare la panna. Mescolare delicatamente per non schiacciare i bastoncini.
4. Mettere la massa risultante in uno stampo coperto con un film di cottura. Mettere a bagno per diverse ore in frigorifero. Quindi mettere la torta su un piatto e cospargere con una miscela di cacao in polvere.
Ricetta 4. Torta di mais con miele
Gli ingredienti
50 g di noci;
un quarto di pacchetto di burro;
tavoletta di cioccolato;
600 g di bastoncini di mais senza coloranti.
crema
100 g di frutta candita;
vanillina;
un bicchiere di zucchero a velo;
sei albumi d'uovo;
un bicchiere di noci;
un bicchiere di miele.
salsa
sei cucchiai miele;
sei tuorli d'uovo;
un bicchiere di vino rosso.
Metodo di cottura
1. Unire gli albumi con lo zucchero a velo e sbattere con un mixer in una schiuma densa e densa.
2. Tritare finemente noci e canditi e mescolarli con il miele. Versare delicatamente la panna montata nella miscela, aggiungere la vanillina e mescolare. Fallo attentamente in modo che gli scoiattoli montati non si depositino.
3. Metti i tuorli in una casseruola separata e sbattili fino a renderli bianchi. In un flusso sottile, introdurre miele e vino, mescolando continuamente.
4. Metti la casseruola a bagnomaria e batti fino a che la schiuma.
5. Versare un po 'di crema proteica sul piatto. Cospargilo con noci tritate. Metti i bastoncini di mais in fila e versaci sopra la crema. Continua a spalmare la torta, alternando i bastoncini con la panna. Metti la torta formata in frigorifero per un'ora.
6. Togliere il dessert, versarlo con salsa di vino, guarnire con gocce di cioccolato e noci.
Ricetta 5. Torta di bastoncini di mais con latte condensato e marmellata
Gli ingredienti
il burro? confezione;
noci sbucciate - 50 g;
latte condensato bollito - un barattolo;
200 g di marmellata di frutta;
bastoncini di mais dolce - 175 g.
Metodo di cottura
1. Versare i bastoncini di mais in una ciotola larga e profonda.
2. Marmellata d'arance tagliata a cubetti. Aggiungi ai bastoncini e mescola.
3. Fondere il burro, aggiungere il latte condensato bollito e sbattere fino a che liscio.
4. La crema risultante viene annaffiata con una miscela di bastoncini di mais con marmellata e mescolare bene.
5. Copriamo il modulo con un film e vi inseriamo la miscela risultante. Cospargere la superficie con noci tritate e mettere in frigorifero durante la notte.
Ricetta 6. Torta a base di bastoncini di mais con biscotti e frutta
Gli ingredienti
200 g di biscotti;
due kiwi;
100 g di meringa;
due banane;
due arance;
100 g di bastoncini di mais;
quattro cucchiai qualsiasi marmellata;
100 g di burro;
100 g di cioccolato fondente.
Metodo di cottura
1. Meringa, biscotti e bastoncini di mais vengono tagliati in piccole briciole. Aggiungi le noci al composto e modifica.
2. Rompere una tavoletta di cioccolato a pezzi, metterla in una ciotola e scioglierla a bagnomaria.
3. Rimuovere la scorza di un'arancia con una grattugia. Tagliare a metà e spremere il succo. Aggiungi la scorza e il succo al cioccolato fuso. Mandiamo anche olio morbido qui e mescoliamo.
4. Unisci le briciole con la massa di cioccolato. Mescola e metti nel modulo. Lo livelliamo in una torta piatta e lo inviamo al frigorifero per due ore.
5. Lubrificare la torta congelata con marmellata. Pulisci arance, banane e kiwi. Tagliare a fette sottili. Le banane, per non scurire, cospargere di succo di limone. Distribuiamo bene la frutta sulla torta. Se lo desideri, puoi versarli con gelatina disciolta.
Ricetta 7. Torta di mais con latte condensato e panna acida
Gli ingredienti
quattro manciate di bastoncini di mais;
una manciata di arachidi;
200 g di latte condensato bollito;
una manciata di uvetta;
100 g di panna acida grassa;
una manciata di albicocche secche.
Metodo di cottura
1. Unire il latte condensato bollito con panna acida e sbattere in una crema leggera.
2. Lavare l'uvetta e le albicocche secche e immergerle singolarmente in acqua calda. Quindi scaricare l'infuso e asciugare la frutta secca su un tovagliolo. Tagliare le albicocche secche in strisce sottili.
3. Arrostire le arachidi in una padella asciutta, sbucciare e tritare finemente. Unire la frutta secca con le noci e mescolare.
4. Nella crema spalmare i bastoncini di mais e una miscela di noci e frutta secca. Mescolare e distribuire la diapositiva su un piatto. Rimaniamo per un'ora in frigorifero e serviamo con bevande calde.
Ricetta 8. Torta di mais con panna acida e albicocche secche
Gli ingredienti
alcune albicocche secche;
20% panna acida;
bastoncini di mais al cioccolato e al latte.
Metodo di cottura
1. Tagliare i bastoncini di mais in piccoli pezzi. Versare il cioccolato e i bastoncini di latte con panna acida in piatti separati e mescolare. In un piatto con bastoncini di latte aggiungere le albicocche secche tritate.
2. Metti i bastoncini di cioccolato sui bordi dello stampo in silicone. Distribuiamo la massa di latte nel mezzo e la distribuiamo in superficie. Tamp leggermente.
3. Mettere lo stampo in frigorifero per diverse ore. Quindi rimuovere dallo stampo, tagliare a fette e servire con bevande.
Ricetta 9. Torta di mais "Honeycomb"
Gli ingredienti
due pacchetti di bastoncini di mais;
50 g di mandorle;
lattina di latte condensato;
100 g di gocce di cioccolato.
Metodo di cottura
1. Rimuovere i bastoncini di mais dalla confezione e tagliarli ad anelli. Lo mettiamo in una ciotola e versiamo il latte condensato. Mescolare, distribuire uniformemente nello stampo e lasciare in ammollo.
2. Tagliare il bastoncino di mais in tre parti. Immergere la parte centrale con latte condensato e cospargere con gocce di cioccolato. Colleghiamo le tre parti. Si scopre il corpo dell '"ape". Le ali sono fatte dalle mandorle. Posizioniamo le "api" sulla superficie della torta.
Torta con bastoncini di mais - consigli e suggerimenti
Prima di aggiungere le noci, si consiglia di friggerle in una padella asciutta e sbucciare la buccia sottile.
Il latte condensato può essere utilizzato non solo nei negozi, ma anche cucinato a casa.
Per rendere piccante il dessert, aggiungi liquore o un po 'di cognac.
Frutta secca, prima di aggiungere al dessert, si consiglia di immergere in acqua bollente per dieci minuti.
