La pera pepino o melone è un ortaggio di origine sudamericana. Affinché l'arbusto sempreverde soddisfi i frutti aromatici e gustosi, devi conoscere tutti i segreti della sua coltivazione.
Prendersi cura del pepino è abbastanza semplice, quindi la pianta sta gradualmente guadagnando popolarità alle nostre latitudini.
Pepino Caratteristico
Pepino è un cespuglio basso sempreverde. Porta frutti in frutti luminosi e succosi, la cui forma è simile a una pera. Il gusto del pepino ricorda un melone dolce, si avverte un leggero retrogusto di ananas o mango. La consistenza della polpa del feto è più simile a un melone.
Pepino è composto per il 90% di acqua, quindi si consiglia di includerlo nel menu dietetico. Dai frutti della pera di melone, puoi preparare varie preparazioni: marmellata, composte, purè di patate o mangiare crudo. Inoltre, il pepino si presta all'essiccazione e al congelamento, pur mantenendo preziose qualità nutrizionali.
Prima di mangiare, è consigliabile sbucciare la verdura, poiché ha un sapore amaro. Ma i semi sono opzionali. I frutti della pera di melone sono ben conservati, tollerano facilmente il trasporto. In America, i pepinos sono coltivati per il commercio.
Per tipo di crescita, il pepino è più simile a un pomodoro o pepe. Questo arbusto, che cresce rigorosamente, può formare diversi steli. Si sviluppa abbastanza rapidamente, ha bisogno di supporto. Cinque mesi dopo il radicamento delle talee, la pianta fiorisce e dà frutti.
Come coltivare il pepino in Russia
Non dimenticarlo Pepino viene dal Sud America. Nelle condizioni di inverni rigidi russi, il cespuglio viene coltivato come pianta da vasca. Una pera di melone può resistere a un calo a breve termine della temperatura a -5 gradi, ma non subirà gelate stabili.
Crescere pepinos e prendersi cura del cespuglio richiederà determinate abilità. È meglio propagare la pera di melone per talea, che consente di aumentare la resa della pianta. Quando si seminano i semi di pepino, il valore nutrizionale del frutto viene perso, sono meno succosi e sani e la resa viene drasticamente ridotta.
Inoltre, il pepino è impegnativo per l'irrigazione e l'irrigazione, sebbene possa resistere alla siccità a breve termine. In condizioni avverse, l'arbusto sospende la crescita e scarta le foglie.
Pepino in crescita dalle talee
Per la propagazione vegetativa sarà necessario il pepino taleepuò essere radicato figliastri piante. Conservano tratti varietali, facilmente radicano, le piantine fioriscono prima.
Per coltivare il pepino da solo ogni anno, devi avere un cespuglio uterino. La pianta sana selezionata viene trapiantata in una vasca in autunno e portata in casa. I germogli di arbusti sono accorciati di circa un terzo della lunghezza, l'irrigazione è ridotta. La temperatura nella stanza dovrebbe essere di almeno 8 gradi.
All'inizio della primavera, la pentola viene trasferita in una stanza con una temperatura fino a 16 gradi, l'irrigazione viene gradualmente aumentata e viene introdotta la fertilizzazione. Quando compaiono i germogli, vengono ritagliati e radicati in un substrato leggero. Durante questo periodo, le talee necessitano di un ambiente umido, quindi il contenitore con le talee viene coperto con un sacchetto o posto in una serra.
Nella foto sono ritagliate le radici di pepino prima di piantare
Qualsiasi terreno è adatto per piantare talee, poiché l'arbusto non è schizzinoso sulla composizione del terreno. Ulteriore coltivazione di pepino continua nella serra, sul balcone o nella stanza.
Piantare talee pepino in una serra
Prima le piantine di Pepino vengono piantate nel terreno, prima l'arbusto inizierà a dare frutti. L'atterraggio viene effettuato secondo le seguenti regole.
1. Per 1 quadrato. metro ha fino a 3 piante.
2. La temperatura del suolo non deve essere inferiore a +20 gradi.
3. La temperatura dell'aria nella serra non deve scendere al di sotto di 22-25 gradi durante il giorno e 18 di notte.
Prima di piantare piantine nel terreno, dovrebbe essere preparato. Buoni precursori del pepino sono cetriolo, cipolla, fagioli o aglio. I letti sono allentati e scavati dall'autunno.
La piantagione di Pepino viene effettuata in trincee, la cui profondità è fino a 25 cm. La distanza tra le file è di circa 7 cm. In primavera, i fertilizzanti vengono applicati ai letti:
• letame marcito - 3-4 kg / 1 sq. m;
• compost maturo - 4-5 kg / 1 sq. m;
• cenere.
Le piantine di Pepino sono piantate a scacchiera, approfondendo di alcuni centimetri. Dopo la semina, pepino acqua bene e pacciamare il terreno, che aiuta a mantenere l'umidità del suolo. Le piantine di Pepino mettono radici molto bene, in condizioni favorevoli, gli indicatori sono al 100%.
Quando le piante si adattano, i tralicci vengono installati lungo le file in modo che i germogli del cespuglio non si rompano a causa del peso dei frutti.
Dopo 2-3 settimane, puoi iniziare a formare un cespuglio. Lascia solo 2 gambi, rimuovi tutti i germogli e i figliastri non necessari. Riducono significativamente la resa della pianta.
Pepino è molto folto, i figliastri scoppiano ogni tre giorni, lasciando piccoli ceppi nei seni. Questa tecnica non consente la formazione di nuovi figliastri in questi stessi seni.
Come prendersi cura di Pepino
Tutta la cura degli arbusti si riduce alle azioni principali:
• allentamento regolare del suolo, che aumenta l'aerazione del suolo;
• rimozione delle infestanti;
• irrigazione e irrorazione regolari;
• condimento superiore;
• irrorazione da parassiti e malattie.
Pepino viene annaffiato ogni pochi giorni, lasciando asciugare il terreno tra le innaffiature. La medicazione superiore consente di ottenere frutti abbondanti.
La prima volta che viene introdotto cibo aggiuntivo 10-12 giorni dopo il trapianto di piantine nel terreno. In questa fase è meglio usare una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli. La medicazione superiore viene eseguita su terreno umido. Se la soluzione ha foglie delicate, dovrebbe essere lavata via.
La seconda volta, il pepino viene nutrito dopo la fioritura, quando i frutti sono legati. Usa l'infuso di fertilizzanti verdi.
La terza alimentazione avviene durante il periodo di abbondante fruttificazione. È meglio usare fertilizzanti minerali:
• nitrato di ammonio - 15 g;
• superfosfato - 10 g;
• solfato di potassio - 15 gr.
Tutti i componenti vengono miscelati e sciolti in 10 litri di acqua. Vengono nutriti la sera o la mattina presto dopo l'irrigazione.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Pepino è recentemente apparso sui nostri letti, ma i parassiti hanno già scelto il cespuglio. I più comuni sono:
• dorifora;
• afidi;
• acaro ragno;
• mosca bianca.
Inoltre, il pepino è affetto da malattie come la peronospora e il marciume batterico. Non ci sono preparati appositamente sviluppati per il pepino. Per combattere malattie e parassiti, vengono utilizzati fungicidi e insetticidi complessi, che sono raccomandati per pomodori, peperoni e melanzane.
È necessario proteggere da parassiti e malattie non solo piantando pepino, ma anche piante uterine. In inverno, per combattere malattie e parassiti, è meglio usare infusi di bucce di tabacco, equiseto, calendula, assenzio o cipolla. La spruzzatura viene eseguita più volte con un intervallo di 5 giorni.
Maturazione del frutto Pepino
A seconda del metodo di coltivazione, la pera di melone piace ai frutti due volte l'anno: in autunno e in primavera. Se coltivi un arbusto in una serra, la raccolta è in agosto - settembre.
I pepino maturano per 2,5 mesi. Una verdura matura è morbida, il suo colore cambia in crema o giallo chiaro, sulla pelle sono visibili strisce caratteristiche scure. I frutti di Pepino possono essere raccolti acerbi, possono raggiungere il negozio o in frigorifero. Ma non dovresti ritardare la pulizia. Il frutto troppo maturo perde il suo sapore, è scarsamente conservato.
Se segui tutte le regole di cura, la coltivazione del pepino non causa molti problemi. È importante ricordare che l'arbusto necessita di luce solare, concimazione, irrigazione e terreno sciolto. Impianto di taglio tubi in qualsiasi momento dell'anno.
