L'attacco è la fase iniziale dei quattro possibili nella dieta Dukan.
Il primo stadio è più efficace in termini di perdita di peso, anche se richiede meno tempo rispetto alle altre fasi.
Fase "Attacco" della dieta Dukan: cos'è e la sua durata
La fase iniziale della dieta Ducan chiamata Attack è la fase proteica.
Questa fase ha le seguenti caratteristiche:
• la dieta consiste principalmente di alimenti proteici;
• inserimento nel menu di farina d'avena che serve a purificare il corpo;
• non ci sono restrizioni sulla quantità di cibo consumato - le proteine del corpo si rompono a lungo, quindi la fame non perseguita una persona;
• deve frequentare almeno passeggiate per la città o sci di fondo per almeno 20 minuti al giorno.
Un attacco è una fase in cui si perde la quantità massima di peso in eccesso.. Ciò è dovuto all'uso attivo delle proteine, a causa del quale il sovrappeso non solo smette di accumularsi, ma inizia anche a diminuire. La mancanza di carboidrati negli alimenti porta al fatto che il corpo inizia a trarre energia dalle proprie riserve di grasso. E riduce attivamente ed efficacemente il peso.
È necessario conoscere la fase di attacco della dieta Ducan, qual è questa condizione per il corpo in cui può essere a diversi intervalli.
La durata della fase iniziale dipenderà dai risultati desiderati.:
• se l'obiettivo viene abbassato a 5 kg, la durata della fase sarà di 2 giorni;
• per sbarazzarsi di 5-8 kg sarà necessario un corso di 3 giorni;
• quando è necessario sbarazzarsi di 8-10 kg - è necessario sintonizzarsi su una dieta con un inizio in 4-5 giorni;
• per sbarazzarsi di almeno 10 kg, il numero massimo è di 7 giorni.
La fase iniziale di perdita di peso in qualsiasi circostanza e circostanza non dovrebbe superare la durata di 1 settimana. Altrimenti, lo stress per il corpo in questa dieta sarà significativo e inizierà ad accumulare grassi e non a liberarsene.
Le regole di base della dieta Dukan "Attack", una descrizione dettagliata e ipotesi nel menu
Quando si sceglie una dieta Ducan per la perdita di peso, è necessario iniziare la prima fase secondo le seguenti regole:
1. Se le insalate sono preparate per i pasti, è consentito condirle con salsa di soia, aceto o olio vegetale.
2. Per rendere i piatti vari nella dieta di Dukan, aiuteranno le spezie, come i semi di cumino, i semi di sesamo, l'aneto, il prezzemolo, le cipolle e l'aglio.
3. Ricordati del regime alimentare: devi bere molto liquido fresco e pulito ogni giorno, almeno 2 litri.
4. Il limite al massimo dovrebbe essere il consumo di senape e sale, che sono la ragione del ritardo del liquido in eccesso nel corpo.
5. Rifiuta per tutta la durata della dieta, non è necessaria solo la fase di attacco da qualsiasi tipo di bevanda alcolica.
6. Ogni giorno, la fibra deve essere ingerita.
7. Combina con la prima e le altre fasi necessarie per camminare, fare sport o passatempo attivo in aria.
8. A causa delle controindicazioni presenti, è necessario ottenere l'approvazione del medico curante prima di iniziare a perdere peso con il metodo Ducan.
Elenchi di alimenti consentiti e proibiti nella dieta "Attacco" di Dukan - descrizione dettagliata
L'attacco alla dieta Ducan è la prima fase costante per perdere peso. Per lei, un nutrizionista ha sviluppato un elenco di 72 alimenti consentiti che è possibile combinare a propria discrezione per creare un menu per un determinato numero di giorni. L'elenco comprende:
• carni bovine;
• carne di cavallo;
• carne di pollame;
• carne di coniglio;
• prosciutto;
• frattaglie;
• tutti i tipi di pesce, anche sotto forma di conserve in succo personale e carne affumicata fino ad un massimo del 10% di grassi;
• bastoncini di granchio;
• qualsiasi pesce;
• prodotti lattiero-caseari scremati;
• funghi;
• eventuali brodi di carne magra senza cereali, patate e altre verdure, nonché grassi.
Sui prodotti proposti non ci sono restrizioni sulla quantità del loro consumo e il tempo impiegato in giorni. Dalle bevande è consentito bere tè, acqua, caffè, infusi di erbe e decotti.
Oltre agli alimenti proteici, nella dieta devono essere presenti anche i seguenti:
• crusca;
• permesso di sostituire lo zucchero in vari modi;
• limone;
• condimenti ed erbe aromatiche, aglio.
È necessario rifiutare il tempo di dieta da qualsiasi piatto grasso, fritto, affumicato e ipercalorico. È necessario escludere dolci e piatti a base di farina, succhi di frutta (non fatti in casa), cereali, dessert, frutta dal menu.
Creazione di un menu di fase “Attacco” giornaliero: razione settimanale
Fare un menu della fase di attacco per ogni giorno, basato sull'elenco dei prodotti offerti, è semplice e indipendente. Ma sarà più facile fare affidamento su un menu bilanciato pronto per 7 giorni.
1. lunedì:
• colazione: una porzione di ricotta 200 g, una fetta di pollo grigliato, caffè con latte senza zucchero;
• pranzo: piatto - manzo vietnamita e yogurt magro 0%;
• cena: pastuka in stile Dukanov
2. martedì:
• colazione: involtini con bastoncini di granchio, granchio o gamberetti;
• pranzo: frittelle di crusca d'avena con antipasto di salmone affumicato;
• cena: insalata di mimosa;
3. mercoledì:
• colazione: frittata non standard con erbe e condimenti (ricetta nella sezione successiva), una bevanda calda;
• pranzo: una scelta di pesce bollito e un bicchiere di kefir;
• cena: googol-magnate, bocconcini di pollo, crusca d'avena;
4. giovedì:
• colazione: yogurt magro, crusca d'avena, tè;
• pranzo: braciola di vitello, porzione di ricotta o yogurt;
• cena: gamberi tigre in salsa d'aglio o pezzi di pollo sotto;
5. venerdì:
• colazione: cheesecakes dukanovsky;
• pranzo: filetto di pollo (può essere grigliato) con una torta di crusca d'avena;
• cena: pesce al forno senza olio al limone;
6. sabato:
• colazione: 2 uova alla coque o sode;
• pranzo: zuppa Dukanovsky;
• cena: pancake al fegato;
7. domenica:
• colazione: pesce al vapore con erbe e un po 'di ricotta;
• pranzo: uova strapazzate da diverse uova, crema di formaggio a basso contenuto di grassi, bevanda calda a piacere;
• cena: polpette di tacchino.
Come spuntino (pranzo o merenda), puoi scegliere i seguenti piatti:
• yogurt 0%;
• ricotta con edulcorante;
• tè o caffè con pasticcini secondo le raccomandazioni di Ducane;
• kefir;
• Dukanov syrniki;
• frittelle secondo Ducane;
• porridge alla vaniglia con crusca d'avena e tè.
Per la seconda cena puoi cucinare:
• dessert di ricotta;
• un bicchiere di kefir;
• mousse di ricotta;
• acidofilo;
• yogurt 0%;
• qualsiasi altro prodotto lattiero-caseario;
• bastoncini di granchio.
Non è necessario completare gradualmente la fase di "attacco". Dopo la scadenza del suo periodo, 28 verdure vengono introdotte bruscamente nella dieta e inizia una nuova fase, chiamata "alternanza".
Varietà di piatti nella dieta Dukan "Attack": una descrizione dettagliata del processo di cottura
Per diversificare il menu della prima fase della dieta per perdere peso Dukan può essere vari piatti interessanti. Ricette per nuovi piatti per il menu proposto:
1. Frittata con ripieno. La frittata può essere sostituita da un piatto con un riempitivo, che può essere sostituito da una casalinga ordinaria e noiosa. È sufficiente preparare una frittata di uova, latte scremato, spezie secondo lo schema standard, ma aggiungere ad essa anche una scelta:
• carne di coniglio;
• carne bovina;
• pesce;
• carne di pollo;
• formaggio;
• aratri di carne.
Assicurati di condire il piatto con una pozione, puoi avvolgere la frittata in un rotolo e servire in una forma tagliata al tavolo.
2. Zuppa di ricette Ducan. Deve essere presente anche un liquido nel menu dietetico. Ducan consiglia di preparare la zuppa in questo modo: cuocere separatamente la carne, stufare separatamente. Macinare la carne con l'uovo, aggiungerli allo yushka e condire con le erbe.
3. Cheesecakes secondo Ducan. Hai bisogno di ricotta senza grassi - 1 confezione, 2 uova, crusca d'avena - 2 cucchiai. l., dolcificante - 1 caffè l., vanillina. Tutti gli ingredienti devono essere miscelati e fritti con un minimo di olio. Per fare ciò, è meglio scegliere una padella antiaderente. Un'altra opzione è la cottura a vapore. Puoi integrare il syrniki con un frullato di proteine alla fragola.
4. Pastorale Dukanovskaya. Avrai bisogno di tacchino, pollo (filetto) o filetto di manzo tra cui scegliere. La carne fresca deve essere messa in una soluzione salina (1 cucchiaio. L. per 1 bicchiere d'acqua) e refrigerata durante la notte. Quindi preparare un rivestimento di 2 cucchiaini. paprika, olio d'oliva e altre spezie preferite. La carne deve essere rimossa dalla soluzione, asciugata, spalmata con spezie e cotta usando la tostatura con aglio.
5. Involtini di granchio - piatto fatto in casa con bastoncini di granchio e stucco. Il ripieno può essere una miscela di formaggio a pasta molle (è meglio assumere trasformati), pesce ed erbe. Invece di alghe come nei soliti involtini, il bastoncino di granchio srotolato diventerà lo strato esterno. Resta solo da tagliare i rotoli in rotoli.
