Sembra che tutto ciò che abbiamo mangiato durante l'infanzia fosse sia più gustoso, più aromatico e più dolce! ... Oggi ti suggerisco di immergerti nelle tue sensazioni infantili, che sono sicuro che potremo sopravvivere mangiando mele cotte nel forno con lo zucchero. Penso che i tuoi genitori o le tue nonne ti abbiano preparato un tale dessert. Nella mia famiglia cucino spesso mele, faccio esperimenti con il ripieno: aggiungo uvetta, noci, cocco, scorza o frutta candita, cercando di trovare la combinazione più perfetta. Tuttavia, come diceva il classico: "Tutto geniale è semplice", quindi condividerò l'ingegnoso nella sua ricetta di semplicità per mele al forno ripiene di zucchero e cannella, questa combinazione, come tutti sanno, è un classico.
Puoi prendere tutte le mele da forno, ma è meglio che siano tutte della stessa dimensione e preferibilmente dello stesso grado (per essere sicuri che tutti i frutti siano cotti allo stesso tempo). La preparazione non richiede più di 5-10 minuti, quindi il forno dovrebbe essere preriscaldato in anticipo per mettere le mele in un forno già caldo. Bene, cuciniamo le mele nel forno con lo zucchero.
ingredienti:
Mele - 4 pezzi .;
Zucchero - 50 g
Cannella - 1 cucchiaino;
Burro - 1 cucchiaio. l .;
Acqua - 200 ml.
La ricetta.
Per cucinare le mele al forno, prima di tutto, devi lavare i frutti. Asciugare la frutta con un tovagliolo di carta. Con un coltello con una lama piccola, rimuovi la parte superiore della mela dalla coda, tagliando la parte superiore sotto forma di un imbuto. Delicatamente con un coltello e un cucchiaino, scaviamo il mezzo nella mela, rimuovendo il nucleo. Impugniamo con cura un coltello per non perforare il frutto: anche attraverso l'apertura più piccola del ripieno possono fuoriuscire.
Mescolare lo zucchero con la cannella in polvere. Con il risultante riempimento di zucchero aromatico, riempire la cavità della mela. Puoi anche mettere uvetta, noci tritate e frutta secca candita nel ripieno. Puoi dare libero sfogo all'immaginazione e preparare un tale riempimento che possa farti piacere. Ma posso assicurarti che lo zucchero con la cannella è buono in sé e trasformerà le mele in una deliziosa sorpresa.
Mettiamo le mele, pronte per la cottura, in una ciotola refrattaria e versiamo acqua appena bollita in questa forma. In effetti, l'acqua bollente che abbiamo versato aiuterà le mele a cucinare più velocemente e impedirà loro di bruciare.
Un'altra opzione per fare la frutta è cuocere i motoscafi. Per fare questo, tagliare la mela a metà, tagliare con cura la metà con un cucchiaino.
Riempiamo i recessi con la stessa miscela di zucchero con cannella, ma sopra a questo aggiungiamo un cucchiaino di burro ad ogni meliere. Anche sul fondo della teglia versiamo acqua bollita, circa un dito e mezzo.
Mettiamo le mele nel forno già preriscaldate a 190 gradi e cuociamo, a seconda delle dimensioni e della varietà delle mele, per 30-40 minuti.
Servire le mele finite, in polvere con zucchero a velo. E se vuoi qualcosa di completamente diverso, metti una pallina di gelato accanto: una combinazione di una mela calda che brucia e un gelato fresco corroborante delizierà le tue papille gustative e soddisferà i desideri gastronomici.
Un dessert meraviglioso nella sua semplicità - mele al forno con zucchero - è pronto. Gusto e utilità sono le parole che possono descriverlo. Prepara un trattamento del genere per i tuoi cari e i tuoi sforzi saranno apprezzati.
Tempo di cottura - 35 min.
Dosi per confezione - 6
Per 100 g:
B - 10.96
F - 12,92
U - 6.97
Kcal - 188,52
