Prima di piantare carote, è necessario non solo preparare correttamente il terreno, ma anche scegliere una varietà. Esistono molte varietà di cultura, tutte diverse in termini di maturazione, forma delle radici e resistenza alle malattie e al clima. Su quale voto fermare la tua attenzione, questa selezione ti aiuterà a capire.
Regole di base per la scelta di una varietà di carote per terreni aperti
Tutte le varietà di carote sono divise in inizio, medio e tardi. Le varietà precoci sono progettate per il consumo fresco, non sono così produttive, non adatte allo stoccaggio. Apprezzato per il rapido ritorno del raccolto e un gran numero di vitamine. Per ottenere una produzione precoce, vengono utilizzate principalmente varietà a frutto corto.
Le varietà di carote di mezza stagione o di transizione sono caratterizzate da un'elevata produttività e da una buona conservazione. Le colture di radici possono essere conservate fino a metà inverno senza praticamente alcuna perdita.
Le varietà tardive sono le più ritardate, le colture a radice vengono conservate fino a quando una nuova coltura in un'area ben ventilata. Di norma, si tratta di varietà a frutto lungo di carote. I giardinieri esperti consigliano prima di scavare per scavare un buon terreno ad una profondità di almeno 25 cm.
Inoltre, per ciascuna località specifica, viene selezionata una varietà regionalizzata che è più adatta al clima locale. Esistono varietà universali che possono essere coltivate ovunque. A seconda delle esigenze della famiglia, è meglio piantare diverse varietà di carote sul sito in modo che la ricezione dei prodotti sia costante.
Le migliori varietà universali di carote per terreni aperti, che possono essere coltivate in qualsiasi regione del paese
Le seguenti varietà possono essere attribuite a varietà universali di carote:
· "Alenka";
· "Cardinale";
· "Nantes".
Varietà di carote "Alenka" si riferisce alle varietà di mezza stagione. I raccolti di radice sono pronti per il raccolto tre mesi dopo l'emergere di piantine. Le carote sono di taglia media, succose, croccanti, resistenti a varie malattie, non si spezzano. Il raccolto viene conservato per lungo tempo, non si deteriora. Produttività media fino a 10 kg per area quadrata. La varietà cresce ugualmente bene sia nel sud che nel nord del paese. Tuttavia, la resa nelle regioni a clima freddo è leggermente inferiore a quanto dichiarato.
Varietà "Cardinale" a maturazione tardiva. La formazione delle radici richiede più di 150 giorni. Le carote sono allungate, con una punta smussata, di colore arancione scuro. La resa è buona, i frutti sono adatti per la conservazione a lungo termine. La varietà è apprezzata negli alimenti per l'infanzia per il suo alto contenuto di carotene e vitamine e viene utilizzata per la trasformazione in succhi e purè di patate. Le carote non sono malate e non sono colpite da parassiti.
La carota "Nantes" della selezione domestica soddisfa le coltivazioni in qualsiasi parte del paese. Le colture di radici si formano 55-60 giorni dopo l'emergere delle piantine, quindi la varietà è riconosciuta fin dall'inizio. La verdura è elastica, succosa, croccante, dai colori vivaci. La varietà viene coltivata su terreni sciolti ben concimati, altrimenti la resa diminuisce.
Descrizione delle migliori varietà di carote a maturazione precoce per terreni aperti
Delle varietà precoci, i giardinieri preferiscono coltivare il più produttivo:
· "Callisto";
· "Minicore";
· "Nandrin".
La varietà domestica "Callisto" offre buoni raccolti a Mosca e nella regione di Mosca. Radici di media maturità, la raccolta viene effettuata tre mesi dopo la germinazione. Le carote sono allungate, di colore brillante, croccanti, sature di carotene. La varietà è adatta per la preparazione di pappe. La produttività è buona, i raccolti delle radici sono perfettamente conservati fino alla primavera.
La varietà ad alto rendimento "Minikor" è adatta per la coltivazione negli Urali e in Siberia. I raccolti di radice possono essere raccolti 60-80 giorni dopo l'emergenza. Le carote sono dolci, succose, con una punta smussata, arancione saturo. Per la stagione dal giardino riesce a raccogliere dai 6 ai 9 kg di prodotti commercializzabili.
Per le regioni centrali della Russia, la varietà di carote Nandrin è adatta. La formazione delle colture di radici richiede 85-105 giorni. Le carote sono belle, allineate, lisce, non si spezzano. La polpa è succosa, dolce, senza nucleo. Le colture di questa varietà vengono utilizzate per la lavorazione del succo e in cucina. Produttività "Nandrin" è di 5-7 kg per quadrato.
Carote di mezza stagione per terreni aperti: le migliori varietà con descrizione e foto
Le varietà a media maturazione formano le radici in 100-110 giorni. I giardinieri hanno identificato le varietà più deliziose e fruttuose di carote:
· "Vitamina";
· "Altai abbreviato";
· "Sansone".
Varietà di carote "Vitamina" è raccomandata per la coltivazione a Mosca e nella regione di Mosca. I raccolti di radice sono ricchi di carotene, caratterizzati da polpa dolce e mancanza di un nucleo. Usa una varietà per nutrire i bambini, preparare succhi e purè di patate. Gli svantaggi della varietà includono bassa resistenza a malattie e parassiti. Le buone qualità delle radici si distinguono dalle qualità positive.
La carota "Altai accorciata" è adatta per la coltivazione negli Urali e in Siberia. I raccolti di radice sono pronti per la raccolta 120 giorni dopo la semina. Arancio brillante vegetale, adatto a tutti i tipi di lavorazione e consumo fresco, ben conservato. La varietà è apprezzata per la sua elevata resistenza alle basse temperature, alla fioritura e ai raccolti ricchi.
Nella Russia centrale puoi coltivare carote Sansone. Una varietà di allevamento olandese offre colture stabili, set di denti per 120 giorni. Radici con punta appuntita, grandi, con un nucleo piccolo. La produttività arriva fino a 8 kg per metro di letti.
Quali sono le migliori varietà di carote delle varietà tardive da scegliere per terreni aperti
Delle varietà tardive, i giardinieri hanno identificato alcuni dei più produttivi:
· "Shantane";
· "Il gigante rosso";
· "Flaccoro".
Conosciuto a tutti, la varietà "Shantane" non perde popolarità. È cresciuto principalmente nella regione di Mosca, dove offre buone prestazioni. Radici di medie dimensioni con punta arrotondata, liscia, densa, con quasi nessun nucleo. La polpa è succosa, dolce. Le rese sono al di sopra della media, fino a 9 kg di radici vengono raccolte dalla piazza del giardino. Le carote sono ben conservate. La varietà è apprezzata per la resistenza alle malattie e il cracking.
Per gli Urali e la Siberia, è adatta la carota Gigante rosso, che offre buoni raccolti in climi rigidi. Nonostante i capricci del tempo, la resa è fino a 5 kg di radici per piantagioni quadrate. Le carote sono di colore scuro, dolci, succose, con un nucleo piccolo. La varietà viene conservata a lungo senza perdita di qualità del prodotto, adatta per la semina invernale.
Nella corsia centrale viene coltivata la cultivar Flaccoro, resistente a molte malattie. La coltura si forma in 120-140 giorni, radici radicate allungate con punta appuntita, colore saturo, liscio. Il raccolto non guasta fino alla stagione successiva, non perde la sua presentazione e il suo gusto.
