Più recentemente, il concetto di "cucina erotica" è apparso in ambito culinario. I piatti di questa categoria contengono prodotti afrodisiaci. Cosa c'è di così grande in loro? In effetti, il segreto sta nella composizione, nell'insieme di elementi. Alcune sostanze migliorano il flusso sanguigno, aumentano la resistenza, accelerano i processi metabolici, che aumenta l'eccitazione e aumenta la sessualità.
Questo cibo è perfetto per un appuntamento romantico o un capodanno insieme. Perché farlo?
I 5 migliori afrodisiaci culinari
Tutti i prodotti che appartengono agli afrodisiaci sono facilmente assorbiti, non causano una sensazione di pesantezza, vengono digeriti rapidamente, ma allo stesso tempo danno un mare di energia. Dopo una cena del genere, non vorrai assolutamente dormire.
Gli afrodisiaci più popolari:
- pesce e frutti di mare;
- le banane;
- noci, semi di sesamo;
- miele;
- funghi.
Oltre ai prodotti, molte spezie appartengono agli afrodisiaci: zafferano, vanillina, zenzero, curry, cumino. Puoi tranquillamente aggiungerli a piatti, salse e condimenti, se ti piace il gusto e l'aroma.
Insalata di mare Tete-a-tet
Per una tale insalata, puoi usare un cocktail marino o prendere solo gamberetti, calamari, scegliere qualcos'altro a tuo piacimento. È indicato il peso totale dei prodotti. Questa insalata non è consigliata in anticipo.
Gli ingredienti
- 500 g di frutti di mare;
- 150 g di formaggio;
- 2 pomodori;
- 2 cucchiai di salsa di soia;
- 2 cetrioli;
- 12-15 olive;
- 2 spicchi d'aglio;
- 0,5 limoni;
- 6 fogli di insalata;
- 4 cucchiai di olio.
Metodo di cottura
- Lascia scongelare i frutti di mare, scola l'acqua. Scaldare l'olio d'oliva in una padella, soffriggere l'aglio, scartare. Versa i frutti di mare e friggi un paio di minuti a fuoco vivo.
- Aggiungi il succo dalla metà del limone nella padella, versa la salsa di soia, mescola rapidamente e spegni la stufa dopo 15 secondi.
- Tagliare i pomodori e i cetrioli a fette. Distribuiamo la lattuga sul piatto, le verdure in cima.
- Tagliamo il formaggio a cubetti, puoi prendere il formaggio. Inviamo alle verdure insieme alle olive. Basta buttarlo in cima.
- Resta solo da mettere i frutti di mare fuori dalla padella. Servi l'insalata sul tavolo.
Puoi decorare l'insalata con una fetta di limone. Ma è luminoso in sé, non ha bisogno di decorazioni aggiuntive.
Salmone grigliato "Freccia di Cupido"
Per preparare questo piatto, hai bisogno di bistecche di qualsiasi salmone, puoi prendere salmone oleoso o salmone rosa economico. Inoltre, per il decapaggio, è necessario il succo di limone. Puoi cucinare il salmone su una griglia elettrica o su qualsiasi altra griglia, ed è adatta anche una padella con una superficie ondulata.
Gli ingredienti
- 2 bistecche di salmone;
- 1 limone
- 4 fogli di lattuga;
- 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
- sale marino;
- 2 grani di pepe.
Metodo di cottura
- Lavare e asciugare le bistecche con asciugamani, grattugiare il pesce con sale marino, non è necessario aggiungere molto, basta un pizzico. Tagliare il limone, spremere il succo dalla metà e grattugiare il pesce.
- Preriscaldare la griglia. È importante non asciugare eccessivamente il pesce, quindi accenderlo in anticipo. Non appena si riscalda, ungere le bistecche con olio d'oliva e distribuirle su una superficie calda.
- Friggere alternativamente fino alla comparsa di strisce rosee.
- Su ogni piatto mettiamo due foglie di lattuga. Macinare i piselli di pimento, cospargere di pesce. Dal restante limone tagliamo fette sottili, decoriamo.
Se vuoi cucinare un contorno, il riso integrale, i broccoli, il cavolfiore e gli asparagi sono l'ideale per questi pesci.
"Data segreta" dei funghi
Esistono molte ricette per i funghi ripieni, ma questo è speciale, facile da preparare e da digerire. Ripieno di verdure, scegli il formaggio a tuo gusto. Si consiglia di utilizzare funghi della stessa dimensione.
Gli ingredienti
- 15 funghi prataioli;
- 3 cucchiai di panna acida;
- 80 g di formaggio;
- 1 peperone;
- verdi;
- 1 cucchiaino olio.
Metodo di cottura
- Tagliare le gambe dai funghi lavati, tritate finemente. Tritiamo le verdure, strofiniamo il formaggio. Puliamo l'interno del pepe dai semi, tritiamo finemente. Aggiungi sale e pepe al ripieno.
- I cappelli di champignon sono leggermente salati, puoi cospargerli nella salsa di soia e quindi riempirli con la carne macinata risultante. Lubrificare la forma e il turno. Facciamo in modo che i funghi non cadano ai lati. Se i cappelli sono instabili, i fissatori possono essere realizzati con pezzi di pellicola.
- Mettiamo i funghi nel forno, cuociamo per circa mezz'ora a 180 gradi. Quindi passiamo al piatto, serviamo al tavolo.
Puoi prima friggere leggermente le zampe dei funghi, quindi mescolarle con il resto delle verdure.
Antipasto "In un impeto di passione"
Una ricetta semplice e veloce per uno spuntino incredibile. Ci vogliono letteralmente cinque minuti per cucinare, ma non influenza nulla. Al centro della ricetta di tortini, avocado, pesce rosso.
Gli ingredienti
- tortine;
- 1 avocado;
- 50 g di pesce rosso salato;
- 100 g di crema di formaggio
Metodo di cottura
- Facciamo una crema. Macinare gli avocado, macinare con formaggio a pasta molle. Puoi provare, salare, aggiungere verdure.
- Riempi le tortine di panna.
- Tagliare il pesce a fettine sottili, torcere a spirale a forma di fiore, incastonarlo in una crema.
Puoi anche cucinare questo antipasto con gamberi, usare il caviale per decorare o semplicemente mettere un'oliva sopra la crema di avocado.
Dessert "Notte noiosa" con miele e noci
Una ricetta orientale per un fantastico dessert con una ricca composizione. Dopo di lui, sicuramente non vorrà dormire. Ed è questa dolcezza che sarà il miglior complemento allo champagne. Inoltre, il miele aiuterà a ripristinare la forza dopo aver bevuto alcolici, alleviando i postumi di una sbornia. Usa una miscela di noci diverse, ma può essere fatta da uno o due tipi.
Gli ingredienti
- 300 g di miele liquido;
- 100 g di noci;
- 100 g di mandorle;
- 50 g di pinoli;
- 50 g di anacardi;
- 100 g di arachidi.
Ricetta passo dopo passo
- Versare le mandorle con acqua calda, rimuovere la pelle dopo dieci minuti. È facile da pulire.
- Versare tutti i dadi nella padella, tritati se lo si desidera, fare piccoli pezzi. Friggere a fuoco basso. Non abbiamo bisogno di dorarli. Rimuoviamo l'umidità, asciugiamo, mescoliamo
- Raffreddare le noci e mescolare con miele liquido. Se improvvisamente è riuscito a zuccherare, allora puoi scioglierlo leggermente.
- Spostiamo il dessert in un barattolo, può essere preparato in anticipo, è perfettamente conservato. Al momento di servire, stendiamo in vasi o su fette sottili di biscotto, eventuali biscotti.
Nei paesi orientali, un tale dessert viene spesso preparato con frutta secca. Idealmente con miele e noci, datteri, prugne secche, albicocche secche si combinano.
