I medici danesi avvertono le donne in gravidanza e in allattamento contro il glutine, le proteine dei semi di cereali. Come si è scoperto, una dieta equilibrata è in grado di proteggere il futuro e i neonati dal diabete.
La ragione di ciò è che la mancanza di glutine negli alimenti ha un effetto positivo sui batteri che vivono nell'intestino umano, riducendo la possibilità di diabete.