Il corpo snello e uno stile di vita sano hanno recentemente guadagnato una popolarità senza precedenti.
Quasi ogni seconda persona cerca di utilizzare solo prodotti di alta qualità che aiutano a rafforzare il corpo e non influenzano il peso e la forma.
La dieta proteica-vegetale è piuttosto varia e non devi morire di fame o mangiare cibo insipido o monotono.
Una varietà di ricette di diverse nazioni e paesi ha fatto apparire tutti i tipi di diete e diete speciali. La corretta combinazione di alimenti, caratteristiche di trattamento termico e limitazione quantitativa sono componenti di qualsiasi dieta.
Perché carne e verdure
È possibile dimagrire o costruire massa muscolare, consumando solo verdure e carne? In che modo tale alimentazione influirà sulla salute e sulle condizioni generali del corpo? E ci sono controindicazioni a questa dieta? Queste sono le domande principali che la maggior parte delle persone pone, scegliendo tra una varietà di diete quella che sarà più adatta e comoda per loro.
La particolarità della dieta su carne e verdure è che è necessario alternare cibi proteici - carni di vario trattamento termico e carboidrati - varie verdure. Cambiando la dieta quotidiana dagli alimenti proteici alle verdure e viceversa, saturi il corpo con utili oligoelementi e aumenti sistematicamente la massa muscolare.
Tutti gli accumuli di grasso in eccesso, dovuti alla quantità ottimale di carboidrati consumati, lasciano gradualmente il corpo e il corpo assume forme eleganti. Tale nutrizione aiuterà non solo a correggere la figura, ma anche a normalizzare tutti i processi metabolici nel corpo.
Inoltre, i cibi proteici contribuiscono alla costruzione muscolare. Un aumento nella dieta esattamente delle proteine di origine animale o vegetale, rafforzerà i muscoli. Ma non lasciarti trasportare. L'assunzione di proteine di base al giorno è di 2 g per chilogrammo di peso umano. In media, questo è il 40% della dieta quotidiana.
Carne e verdure sono la combinazione perfetta per la perdita di peso. Le proteine vengono digerite per un tempo molto lungo, quindi il corpo spende molta energia su di esso. La scissione dei carboidrati nel corpo produce molta energia. In altre parole, il corpo utilizzerà l'energia derivata dai carboidrati per digerire le proteine. In questo caso, non deve spendere le proprie riserve.
Quali alimenti non possono essere consumati con una dieta a base di carne e verdure
L'idea principale di una dieta a base di carne e verdure è quella di limitare l'assunzione di grassi, zucchero e alimenti che contengono amido. In altre parole, non sarai in grado di consumare:
• barbabietole e carote e da frutta: banane, uva e albicocche;
• eventuali prodotti farinacei, pasticceria e dolci;
• cereali, compresi grano saraceno e riso;
• patate e mais, poiché contengono amido;
• eventuali legumi.
Nonostante un elenco così restrittivo, la dieta proteica-vegetale è così efficace e utile che dopo il suo completamento puoi goderti di nuovo con calma le tue prelibatezze preferite.
Quali alimenti mangiare con una dieta a base di carne e verdure
Avendo deciso di utilizzare questa dieta particolare, prima di tutto dovrai aumentare in modo significativo il consumo di determinati alimenti. Se i pomodori devono essere consumati con cautela, i cetrioli, i peperoni, il cavolo e le melanzane dovrebbero essere consumati in grandi quantità. I pomodori aumentano l'appetito, mentre i cetrioli e le melanzane sono molto nutrienti, quindi ti sentirai sazietà a lungo.
I prodotti consentiti includono i seguenti prodotti:
• funghi vari. Puoi mangiare funghi prataioli, funghi selvatici. Ma i funghi di ostrica non dovrebbero essere coinvolti;
• pesce magro. Puoi cucinare salmone rosa e sgombro. Il salmone e il salmone, anche se costosi tipi di pesce, sono ideali per l'alimentazione dietetica. Pertanto, puoi regalarti una piccola bistecca per una coppia;
• Manzo, maiale e pollame: bolliti, al vapore o al forno senza grassi aggiuntivi. È consigliabile, anche dopo la fine della dieta, non lasciarsi coinvolgere dalla carne fritta. La carne ben stufata con spezie è molto più saporita e più sana di quella arrostita;
• grasso in quantità molto ridotte. Puoi sostituire la carne con un pezzo di grasso bollito, quindi la quantità di grasso consumato non sarà così grande;
• tè nero e verde senza zucchero, puoi anche usare la tisana. Usa il tè sfuso per la preparazione. Il tempo massimo per l'utilizzo del tè preparato è di due giorni. Quindi è meglio sostituire le foglie di tè con fresche.
Variazioni dietetiche su carne e verdure e menu di giorno
Le opzioni principali per una dieta proteica-vegetale sono solo tre tipi. Ma ci sono molte varianti diverse. Puoi fare la tua dieta, se consideri i divieti di base e i permessi per il consumo di prodotti.
Opzione 1. La dieta dura 5 giorni. La restrizione principale: non puoi mangiare patate, usare bevande alcoliche o gassate. Il risultato: perdi 3-4 chilogrammi in eccesso di peso.
Primo giorno. Colazione con verdure crude e due fette di pane di segale. A pranzo e cena, solo verdure, crude o bollite. Come bevanda, puoi usare il succo di pomodoro, ma non più di 2 litri per tutto il giorno.
Secondo giorno La colazione consisterà in tè senza zucchero e toast con burro. Il pane integrale può essere usato per toast e il burro dovrebbe essere ipocalorico. A pranzo, fai bollire il petto di pollo con i fagioli, puoi anche mangiare una fetta di pane di segale e un bicchiere di brodo di pollo. Per uno spuntino pomeridiano: tè nero con un cucchiaino di miele, ma senza zucchero. Ma la cena sarà più proteica - stufare 200 g di carne, preferibilmente a basso contenuto di grassi, due uova sode e ricotta a basso contenuto di grassi si adatteranno al contorno.
Terzo giorno Ripeti la dieta del secondo giorno.
Quarto giorno La colazione può essere ricotta a basso contenuto di grassi e frutta fresca. A pranzo, fai bollire una leggera zuppa di verdure. Puoi mangiarlo con una fetta di pane di segale o crusca. E la frutta andrà per dessert. Cenerai con ricotta a basso contenuto di grassi con insalata di verdure e una fetta di pane di crusca.
Il quinto giorno, la finale. Usa la dieta del quarto giorno. Solo a pranzo e cena, sostituisci la frutta fresca con le mele cotte.
Opzione 2 La durata della dieta è di 3-4 giorni. Il limite principale non è quello di mangiare patate. Il risultato: perdere peso in eccesso di 2-3 kg.
Fai una dieta quotidiana in un modo che sia conveniente per te. Il requisito di base, l'uso obbligatorio dei seguenti prodotti:
• carne o pesce bolliti, ma non più di 100 g al giorno;
• un uovo sodo al giorno;
• ricotta senza grassi o senza grassi - 100 ge grasso solido con ridotto contenuto di grassi - non più di 50 g;
• prosciutto cotto - fino a 50 g;
• verdure fresche o al vapore.
Opzione 3 La durata della dieta è di 4 giorni. Risultato: si perde peso a un chilogrammo di peso in eccesso ogni giorno.
La colazione può essere un bicchiere di kefir magro. Alla seconda colazione, dopo un paio d'ore da quello principale, bevi un altro bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi, per dessert - 100 g di ricotta a basso contenuto di grassi. A pranzo, prepara una leggera zuppa di verdure e un'insalata di verdure condita con succo di limone. Per cena - carne magra bollita con verdure fresche per guarnire. Come bevanda, puoi usare brodo fresco dalle bacche di rosa selvatica.
Dieta a base di carne e verdure e attività fisica
Seguendo una dieta, consumerai abbastanza proteine animali e vegetali, nonché carboidrati. Di conseguenza, il tuo corpo non subirà stress a causa di un brusco cambiamento nella composizione chimica dei prodotti. La fame non infastidirà e i carboidrati consumati aiuteranno a sbarazzarsi degli accumuli di grasso in eccesso nel corpo.
Il desiderio di restituire una figura snella è lodevole. Ma le diete da sole non possono ottenere il pieno effetto. Pertanto, non dimenticare gli esercizi fisici. L'esercizio quotidiano al mattino non solo migliorerà la figura, ma rafforzerà anche il corpo. Inoltre, l'esercizio mattutino aiuta a svegliarsi, tonifica il corpo ed energizza per l'intera giornata.
Avendo deciso l'opzione di dieta, è necessario organizzare correttamente la giornata. Nei fine settimana è meglio camminare, fare escursioni all'aria aperta. Dal momento che il lavoro e le faccende domestiche si svolgono tutto il giorno nei giorni feriali, oltre alla ricarica, puoi anche usare la camminata sul posto o ballare la ginnastica.
L'indurimento è anche efficacemente usato per perdere peso e rafforzare il sistema immunitario del corpo. Sarà possibile alternare attività fisica e indurimento per ottenere un risultato migliore. Non devi camminare in una forma seminuda al freddo. A causa dell'ipotermia, il corpo sperimenterà stress e inizierà a fare scorta di grasso per il riscaldamento.
Dieta a base di carne e verdure. Piccoli consigli e trucchi
• Puoi mangiare fino a sei volte al giorno, ma dopo le otto di sera non puoi nemmeno bere il tè senza zucchero.
• La quantità di acqua minerale senza gas bevuta al giorno non deve essere inferiore a 2 litri.
• Per sentirsi bene, ripristinare l'elasticità della pelle e normalizzare le viscere, tre ore prima di coricarsi, interrompere l'assunzione di cibo: biscotti, panini, semi, gomme da masticare e altre piccole prelibatezze che portano a grandi problemi.
• Se la tendenza alla corpulenza è una caratteristica puramente fisiologica, dimenticare le patate, lo zucchero e tutti i prodotti a base di farina di grano.
• Il digiuno è efficace solo se hai urgentemente bisogno di sbarazzarti dei 2-3 chilogrammi extra per indossare un vestito super cool per una festa. Un digiuno a lungo termine o una dieta molto rigida distruggeranno solo il corpo, tutti i processi metabolici saranno disturbati e tu, nonostante la malnutrizione, inizierai a guadagnare rapidamente chili in più.
• Un'alimentazione corretta e sana è migliore di qualsiasi dieta, inoltre non danneggia il corpo.
• Mangia solo cibi freschi. I grassi e le proteine naturali e vegetali non hanno ancora iniziato a scomporre in componenti e porteranno maggiori benefici.
• Le verdure crude sono ricche di vitamine. Ma bolliti o al vapore, hanno il tempo di separarsi da sostanze inutili che non vengono assorbite dal corpo, ma riempiono solo lo stomaco.
• È possibile alternare una settimana di una dieta vegetale con una di carne. Tale alimentazione combinata non può durare più di un mese per settimana, a seguito della quale si perdono fino a 6-7 kg di peso in eccesso.
• Non amare troppo la carne. È un prodotto pesante e richiede molto tempo per digerirlo. Inoltre, la carne consumata per cena farà funzionare il corpo tutta la notte e incontrerai la mattina stanca e non completamente riposata.
• La mancanza di carboidrati nella dieta porta ad apatia e depressione. Pertanto, è necessario monitorare la quantità di frutta e verdura fresca consumata. Sono la principale fonte di carboidrati.
• Le verdure e la frutta si consumano meglio al mattino. Quindi il tuo corpo avrà abbastanza energia per digerire la proteina che viene fornita con il cibo a pranzo e cena.
• Invece del pesce, a volte puoi usare il pesce, in particolare i gamberi. Al vapore senza salsa o in un'insalata con verdure, saranno uguali in quantità di proteine a una piccola bistecca di salmone o al salmone rosa.
