Il riso è un prodotto ideale per coloro che aderiscono a una dieta sana e uno stile di vita attivo.
Contiene molti nutrienti, vitamine e minerali indispensabili per il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo.
Tuttavia, poche persone conoscono tutte le proprietà benefiche del riso; si scopre che questo prodotto è stato a lungo usato per la prevenzione e il trattamento di alcune malattie.
La cosa principale è capire le varietà di cereali e capire come cucinare correttamente ogni varietà.
Ricca composizione fortificata
1. Un gran numero di carboidrati complessi consente di saturare il tessuto muscolare del corpo con energia che corrisponde alla norma quotidiana.
2. Le vitamine del gruppo B hanno un effetto positivo sul lavoro e sul rafforzamento del sistema nervoso. Sono anche importanti per il metabolismo, stimolano la conversione dei nutrienti in energia.
3. Fibra. Non ce n'è molto nel riso stesso, ma se cucini cereali con verdure nel forno, otterrai un piatto molto sano e soddisfacente, inoltre, uno a basso contenuto calorico.
Proprietà utili di riso per il corpo umano
È noto che il riso ha proprietà curative ed è prescritto per la prevenzione di alcune malattie.
1. Si raccomanda un decotto di riso per le persone con funzionalità polmonare compromessa, bronchite o asma bronchiale.
2. La groppa influisce favorevolmente sul lavoro del tratto gastrointestinale. Le proprietà utili del riso possono essere utilizzate come agente di fissaggio o per pulire l'intestino. Ad esempio, se i cereali vengono cotti ripidamente e viene aggiunto un po 'di amido, un tale piatto aiuterà a sbarazzarsi della diarrea. Se aggiungi un po 'di latte al riso bollito, ti aiuterà a pulire l'intestino in caso di costipazione.
3. Se aggiungi cipolle tritate finemente e una piccola quantità di menta nel brodo di riso, otterrai uno strumento efficace per combattere il mal di gola e vari raffreddori.
4. Il riso non provoca allergie, pertanto può essere utilizzato dai bambini dai 6 mesi dalla nascita. Inoltre, il porridge è prescritto a una persona nel periodo postoperatorio. Tale dieta influisce favorevolmente sul ripristino del tratto digestivo.
5. Mangiare riso aiuta a liberarsi dell'alitosi. Inoltre, i cereali grezzi purificano gli organi urogenitali, le articolazioni e lo stomaco.
6. Se una persona vuole perdere peso, deve pensare alla dieta del riso. Groppa accelera il metabolismo, consente di stimolare il processo di combustione dei grassi, rimuove i liquidi in eccesso dal corpo.
7. Grazie agli aminoacidi della composizione, l'uso regolare di riso in qualsiasi forma (bollito, in umido) stimola l'attività cerebrale.
8. L'uso regolare di cereali riduce il rischio di cancro, migliora il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.
Proprietà utili del riso per il colore dei cereali
Sugli scaffali del negozio c'è un vasto assortimento di cereali, che varia non solo per forma, ma anche per colore. Poche persone sanno che ogni varietà di questo cereale ha le sue caratteristiche di cottura, ognuna dà al corpo i suoi benefici.
1. Riso nero (selvaggio). Oltre alle vitamine del gruppo B, contiene anche molti utili oligoelementi. Tra questi ci sono ferro, zinco, magnesio, fosforo. La varietà è costosa, tuttavia, ciò è dovuto non solo al valore nutrizionale unico, ma anche alle caratteristiche di lavorazione. I chicchi sono duri, quindi prima di cucinare devono essere immersi in acqua fredda per un'ora, quindi cuocere per non più di 40 minuti. Le proprietà benefiche del riso di questa varietà sono inestimabili per il corpo.
2. Riso integrale (non lucidato). La maggior parte delle persone cammina nel negozio oltre gli scaffali con il prodotto, ma invano. È questa varietà che è considerata la più utile di tutte le esistenti. Oltre ai minerali, alle fibre e ad altri oligoelementi benefici, nella composizione sono presenti anche oli di riso, che regolano i livelli di colesterolo nel sangue. È anche importante notare un altro vantaggio dei cereali: non bolle e non si attacca.
3. Basmati è una varietà a grana lunga di riso bianco. Durante la cottura, il grano si allunga ancora di più. Cucina molto rapidamente e non bolle. Basmati produce un delizioso pilaf con un aroma ricco e può anche essere aggiunto all'insalata.
4. Varietà "Jasmine". È estremamente raro, si attacca un po 'durante la cottura, ma è molto utile. Ha un piacevole aroma di gelsomino e un gusto ricco.
5. Varietà Camolino. Riso di origine egiziana, chicchi rotondi. Durante il processo di macinazione, viene aggiunta una piccola quantità di olio di palma, a causa della quale si forma un colore perlato. Le proprietà benefiche del riso Kamolino sono determinate dalla sua ricca composizione di aminoacidi, fibre e vitamine.
6. Munga il riso a grani tondi - sono le sue amanti che molto spesso notano per la prima volta sugli scaffali del negozio. Durante la cottura, diventa morbido e aromatico, non si attacca, quindi viene spesso utilizzato per il pilaf.
Ogni varietà di riso fa bene al corpo. Per questo motivo, a volte si consiglia di allontanarsi dal prodotto familiare e acquistare qualcosa di nuovo per soddisfare i propri cari con un delizioso piatto di riso.
Uso interno ed esterno di cereali di riso
Sorprendentemente, il riso è utile non solo come prodotto alimentare, molto spesso questo prodotto viene utilizzato in cosmetologia e persino nella medicina tradizionale.
Proprietà utili di riso per uso esterno
1. Per rimuovere le lentiggini, invecchiare le macchie e levigare il viso. Vengono prelevati circa 50 grammi di cereali, tutto viene macinato in un macinacaffè. Successivamente, è necessario spremere 150 grammi di succo dal melone e far bollire la farina di riso fino a formare una consistenza di mousse. La maschera risultante può essere conservata in frigorifero. Viene applicato due volte a settimana per 15-20 minuti sulle aree problematiche.
2. Per la guarigione delle ferite. Avrai di nuovo bisogno di farina di riso. Solo ora dovrà essere bollito in acqua normale, aggiungendo 1 cucchiaio di aceto. Il porridge risultante viene applicato sotto forma di impacco a lussazioni, lividi.
Corso di guarigione del corpo
1. Dovrai acquistare riso tondo non pelato. Il corso di trattamento con il suo aiuto è efficace per la pulizia del corpo.
2. Ora devi mettere tanti cucchiai di cereali in un comodo contenitore quanti ne sono le persone. Per un anno c'è un cucchiaio.
3. Tutto viene versato con acqua fredda, il contenitore viene posto in frigorifero. Ogni mattina dovrai scaricare il liquido, far bollire un cucchiaio di riso con uno scivolo senza sale e mangiare per colazione.
4. Il prodotto deve essere consumato a stomaco vuoto, dopo 40 minuti è consentito bere.
5. La procedura viene ripetuta quotidianamente fino alla fine del cereale nel contenitore.
Le proprietà benefiche del riso sono molto efficaci durante la procedura. Durante il periodo di profilassi terapeutica, le cellule del corpo verranno rinnovate, la pelle si restringerà (tornerà l'elasticità e l'elasticità), i problemi del sonno scompariranno e l'immunità aumenterà. Si raccomanda di eseguire la procedura da ottobre ad aprile, poiché è in questo momento che l'organismo deve essere aggiornato e il recupero preventivo.
Il riso è un cereale gustoso e sano che è raccomandato per l'uso da parte di ogni persona almeno 1 volta a settimana. È particolarmente apprezzato per la perdita di peso, in quanto il prodotto è caratterizzato da un basso contenuto calorico, mentre dà una sensazione di pienezza.
