Una pentola a cottura lenta consente di risparmiare tempo prezioso al mattino.
Inoltre, il porridge viene preparato utilizzando la funzione "avvio ritardato".
Il cibo viene preparato la sera e al mattino, al risveglio, si ottiene una colazione calda e sana.
Farina d'avena in un multicucina con latte - i principi di base della preparazione
È importante lavare accuratamente l'apparecchio prima di preparare il porridge, in particolare il coperchio e la valvola, dove possono rimanere particelle di cibo preparate in precedenza. Il porridge può assorbire questi sapori.
Non è necessario risciacquare i fiocchi di farina d'avena, sono già pronti per l'uso. Basta versarli nel latte e cuocere il porridge.
Per cucinare il porridge in una pentola a cottura multipla con latte, hai bisogno di più liquido rispetto a quando hai cucinato il porridge su una stufa. Proporzioni ottimali: quattro bicchieri multipli di liquido per bicchiere di cereali.
Tutti gli ingredienti per il porridge sono posati nella capacità del multicucina e mescolati con una spatola di plastica o di legno.
Il porridge viene cotto nelle modalità: "Porridge di latte", "Semole", "Pilaf" per 15-20 minuti.
Puoi aggiungere al porridge noci, albicocche secche, scaglie di cocco, datteri, uvetta, pezzi di frutta e bacche. Lo zucchero può essere sostituito con miele. Per sapore, aggiungi cannella o vanillina alla farina d'avena.
Ricetta 1. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta nel latte
Gli ingredienti
mezzo bicchiere di farina d'avena;
miele - 50 g;
burro - 30 g;
mezzo litro di latte pastorizzato.
Metodo di cottura
1. Per ottenere il porridge di consistenza ottimale, aderire al rapporto tra cereale e liquido al tasso di 1: 4. Diluire il latte fatto in casa con acqua bollita.
2. Versare la farina d'avena nella pentola di terracotta. Aggiungi una fetta d'olio.
3. Versare il latte e mescolare bene.
4. Avviare la funzione di cottura multipla. Attiva la temperatura di 90 gradi. Chiudere il coperchio dell'apparecchio e cuocere il porridge per 10 minuti.
5. Servire il porridge caldo aggiungendo noci o cioccolato grattugiato.
Ricetta 2. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta nel latte con zenzero e cannella
Gli ingredienti
2 g di zenzero e cannella;
latte - 1 l;
250 g di scaglie di Ercole;
40 g di burro;
zucchero semolato - 50 g;
sale da tavola.
Metodo di cottura
1. Mettere i fiocchi d'avena nel contenitore dell'apparecchio, aggiungere lo zucchero, aggiungere olio, spezie e leggermente sale.
2. Versare il latte. Diluire il prodotto grasso in proporzioni uguali con acqua purificata. Mescola bene il cibo.
3. Cuocere il porridge per dieci minuti trasformando l'apparecchio in modalità "grana".
4. Successivamente, lasciare il porridge per un altro po 'di tempo sul riscaldamento.
Ricetta 3. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta con panna
Gli ingredienti
sale da cucina;
250 g di fiocchi d'avena;
zucchero - 30 g;
600 ml di crema;
¼ confezioni di burro;
frutti o bacche.
Metodo di cottura
1. Disegna un pezzo di olio all'interno del contenitore attorno al centro dell'anello. Ciò impedirà alla crema di aumentare più in alto.
2. Metti l'olio sul fondo della ciotola, versa la farina d'avena, preferibilmente non a cottura rapida.
3. Versare la crema di farina d'avena. Mescolare e abbassare il coperchio dell'apparecchio. Avviare la funzione "porridge di latte" o "cereali". Cuocere il porridge per 10 minuti.
4. Non aprire il coperchio per altri cinque minuti dopo il segnale acustico. Servire il porridge caldo con frutti di bosco o frutta secca.
Ricetta 4. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta con latte e mele
Gli ingredienti
cannella: un pizzico;
100 g di scaglie di Ercole;
due mele grandi;
latte - 300 ml;
uvetta - 50 g;
succo di mela - 100 ml;
60 g di zucchero semolato;
acqua purificata - 100 ml.
Metodo di cottura
1. L'uvetta lavata viene cotta a vapore con acqua bollente e lasciata per 20 minuti.
2. Sbucciate le mele, ritagliate le scatole di semi e tagliate la frutta a cubetti.
3. Versare acqua potabile, succo di mela e latte nella capacità del dispositivo. Versare lo zucchero. Mescolare, abbassare il coperchio. Nella modalità "cottura multipla" a 160 gradi, portare ad ebollizione.
4. Versare la farina d'avena, mescolare e cuocere a fuoco lento per circa cinque minuti.
5. Distribuiamo l'uvetta su un asciugamano usa e getta, drenando l'acqua da essa per asciugarla. Aggiungi mele tritate, uvetta e cannella al porridge. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti.
Ricetta 5. Porridge di farina d'avena integrale di latte in una pentola a cottura lenta
Gli ingredienti
un bicchiere e mezzo di farina d'avena;
sette bicchieri di latte;
30 g di burro;
mezzo bicchiere di acqua purificata;
sale comune;
zucchero - 80 g.
Metodo di cottura
1. La sera, sciacquare la farina d'avena, sostituendo più volte l'acqua e immergerla in acqua calda. Al mattino, scola l'acqua e risciacqua nuovamente i chicchi.
2. Mettiamo le semole nella capacità del dispositivo, saliamo, aggiungiamo zucchero e riempiamo tutto con latte. Mescolare accuratamente.
3. Abbassa il coperchio e attiva la funzione "porridge" o "riso". Cuocere per mezz'ora.
4. Al termine della cottura, aprire il coperchio, mettere il burro e mescolare. Abbassiamo il coperchio e lasciamo il porridge per un'ora, mettendo il dispositivo in modalità "riscaldamento". Servire il porridge con frutta candita, frutta o bacche.
Ricetta 6. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta nel latte con banana
Gli ingredienti
un pizzico di sale da cucina;
fiocchi d'avena - 100 g;
un cucchiaio di burro;
banana grande;
400 ml di latte;
burro - una fetta;
zucchero semolato - 25 g.
Metodo di cottura
1. Versare la farina d'avena nella padella. Aggiungi burro e zucchero. Versare i cereali con il latte e mescolare bene.
2. Sbucciate la banana, tagliatela a fette, mettetela in una ciotola del frullatore e interrompetela fino alla purea.
3. Mettere la purea di banana nel porridge, mescolare e cuocere nel "porridge di latte" 10 minuti. Abbassa il coperchio del dispositivo. Servire il porridge aggiungendo il burro direttamente al piatto.
Ricetta 7. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta nel latte con crusca e cocco
Gli ingredienti
50 g di fiocchi d'avena;
sale da cucina;
zucchero - 60 g;
50 g di crusca d'avena;
burro - 40 g;
latte - 400 ml;
scaglie di cocco - 30 g;
acqua potabile - 500 ml.
Metodo di cottura
1. Versare i fiocchi di cocco in un contenitore asciutto e friggerli in modalità "frittura" per un quarto d'ora.
2. Dopo tre minuti, mescolare, quindi aggiungere lo zucchero e dopo lo stesso tempo aggiungere la farina d'avena. Continua a friggere, mescolando continuamente.
3. Versare le patatine con latte caldo diluito con acqua. Lubrificare i bordi con un pezzo di olio in modo che il porridge non "scappi". Salare, aggiungere crusca e mezzo burro. Mescolare.
4. Attiva la funzione "porridge" per mezz'ora. Quindi aprire il coperchio, aggiungere il resto dell'olio e lasciare per dieci minuti a fuoco.
Ricetta 8. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta nel latte con ciliegia
Gli ingredienti
zucchero semolato - 80 g;
Ercole: un bicchiere;
latte - 300 ml;
ciliegia - 100 g;
burro - un quarto di un pacchetto;
acqua potabile - 300 ml.
Metodo di cottura
1. Metti un pezzo di burro in una ciotola e versa un cucchiaio di zucchero. Avviare il programma di spegnimento per 20 minuti.
2. Quando il burro si scioglie, aggiungi le ciliegie, mescola e cuoci per circa cinque minuti, chiudendo il coperchio.
3. Aggiungere i fiocchi d'avena alla ciliegia, mescolare e riempire con latte caldo diluito con acqua. Mescolare e cuocere eseguendo il programma di porridge. Abbassa il coperchio e imposta il tempo a quaranta minuti.
4. Aggiungi lo zucchero al porridge finito, mescola e lascialo per mezz'ora senza rimuoverlo dall'apparecchio.
Ricetta 9. Farina d'avena in una pentola a cottura lenta con latte e datteri
Gli ingredienti
fiocchi d'avena - un multi-vetro;
sale da cucina;
latte e acqua potabile - un bicchiere e mezzo multi-bicchieri;
miele;
date - cinque pezzi.
Metodo di cottura
1. Versare i fiocchi di farina d'avena in un contenitore, riempirli con latte diluito con acqua, sale e aggiungere le date. Mescolare e chiudere il coperchio.
2. Esegui la funzione di porridge di latte per sette minuti. Lasciare il porridge dopo il segnale per mezz'ora avviando la funzione "riscaldamento".
3. Servi la farina d'avena pronta versando il miele.
Ricetta 10. Munga la farina d'avena in una pentola a cottura lenta con le arance
Gli ingredienti
Fiocchi di Ercole - 300 g;
20 g di burro;
uva passa;
latte - 600 ml;
miele - 20 g;
sale;
arancione - due pezzi
Metodo di cottura
1. Versa dell'acqua bollente sopra un'arancia, ricordala rotolando sul tavolo per avere più succo. Quindi rimuovere la scorza da essa con la grattugia più piccola e spremere il succo dalla polpa.
2. Lavare l'uvetta, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciarla per un po 'in modo che si gonfi. Quindi scaricare l'acqua e asciugare l'uvetta su un tovagliolo.
3. Versare il succo d'arancia e il latte nella capacità del multicucina, aggiungere la scorza, mescolare e far bollire in modalità "porridge".
4. Ora salate, aggiungete la farina d'avena e cuocete per dieci minuti nella stessa modalità. Apri il coperchio, aggiungi l'uvetta, il miele e il burro al porridge. Mescolare bene e lasciare per mezz'ora in modalità riscaldamento, chiudendo il coperchio.
5. Sbucciare la seconda arancia. Tagliare la polpa a pezzi. Servire il porridge con fettine di arancia.
Farina d'avena in un multicucina con latte - consigli e suggerimenti
Prepara un bordo di olio all'interno della padella per evitare che il latte fuoriesca.
Lasciare il porridge cotto per mezz'ora in modalità riscaldamento senza aprire il coperchio. Ciò conferirà al piatto un aroma e un gusto di crema cremoso morbido.
Se metti in anticipo la farina d'avena con il latte in una pentola a cottura lenta, il cereale si ammorbidirà bene e acquisirà un gusto cremoso.
Se stai preparando il porridge per bambini, assicurati di diluire il latte con acqua filtrata.
