Il pomodoro è una verdura che viene utilizzata in cucina in tutti i paesi del mondo. Tuttavia, poche persone sanno che il pomodoro non è sempre stato così popolare.
In Russia furono chiamati "bacche rabbiose". Si credeva che mangiando pomodori, una persona diventasse pazza.
In America, tentarono di avvelenare George Washington, tuttavia, tutti i tentativi fallirono.
Ora tutti amano i pomodori.
Proprietà utili del prodotto a causa del contenuto nella composizione di un gran numero di sostanze utili. È stato dimostrato che questo ortaggio influisce favorevolmente sullo stato generale della salute umana e può persino essere utilizzato per scopi cosmetici. I pomodori sono sempre buoni? Ci sono controindicazioni, ma non ce ne sono così tante.
Pomodori: ricca composizione vitaminica
Il pomodoro è una preziosa fonte di nutrienti, vitamine e minerali. Un frutto contiene:
• vitamine dei gruppi A, B (B2, B6), E, PP, K;
• acidi: ascorbico, malico, citrico e ossalico;
• oligoelementi - zinco, iodio, ferro, sodio, silicio, manganese;
• altre sostanze: glucosio, fruttosio, licopene, volatili.
Questo è interessante! Il pomodoro è sempre stato chiamato un ortaggio, ma nel 2001 è stato deciso nell'Unione europea che fosse un frutto. Per quanto riguarda la verità, per la natura della sua crescita, il pomodoro appartiene alle bacche di paracarpo a più nidi.
Pomodori: proprietà benefiche per l'uomo
A causa dell'elevato contenuto di sostanze benefiche nella composizione, i pomodori sono un prodotto molto prezioso per l'organismo. Possono essere utilizzati non solo a scopo preventivo e terapeutico, ma anche in cosmetologia.
Pomodori: proprietà utili
1. Forte antiossidante. L'uso regolare del feto impedisce lo sviluppo di cellule tumorali nel corpo umano.
2. Regola il lavoro del sistema cardiovascolare.
3. Ha un effetto diuretico. È stato dimostrato che usando i pomodori, una persona stabilisce il suo metabolismo. Il prodotto è indispensabile nel menu di coloro che hanno problemi di sovrappeso.
4. È un antidepressivo, aiuta a regolare il funzionamento del sistema nervoso, satura il corpo di energia.
5. Mangiando pomodori regolarmente, puoi essere sicuro del tuo sistema immunitario.
6. I fitoncidi nella composizione uccidono i batteri di varie origini che entrano nel corpo e sono caratterizzati da proprietà antinfiammatorie.
7. È importante consumare i pomodori in estate, poiché il prodotto in modo efficace e a lungo termine disseta.
8. Migliora il funzionamento del muscolo cardiaco, mentre normalizza la pressione sanguigna. La composizione contiene sali che regolano l'equilibrio acido-base nel corpo.
9. Dopo aver mangiato cibi grassi e carne, le tossine si accumulano gradualmente nel corpo, a causa delle quali i processi digestivi vengono interrotti e il peso in eccesso viene depositato. I pomodori ti consentono di purificare l'intestino, rimuovendo costantemente le tossine e il colesterolo da esso.
10. I pomodori sono utili per uomini e donne di tutte le età. Il prodotto contiene sostanze che mantengono il tono della pelle e lo proteggono dagli effetti negativi dei raggi UV.
11. Mangiare pomodori migliora la memoria e aiuta una persona ad assorbire meglio le nuove informazioni, la vitamina E previene anche lo sviluppo di malattie degli occhi.
Importante! I pomodori, le cui proprietà benefiche sono state elencate, è meglio mangiare insieme alla buccia. Poche persone sanno che è nella "pelle" che contiene un maggior numero di oligoelementi e sostanze nutritive importanti per il corpo. Queste sostanze sono perfettamente assorbite dai grassi, quindi un'insalata da un prodotto fresco condito con olio d'oliva sarà particolarmente utile.
Pomodori: varie applicazioni
I pomodori con proprietà utili possono soddisfare sia crudo che in scatola. Alcuni esperti ritengono addirittura che sia un prodotto in scatola che viene assorbito più facilmente dal corpo umano.
1. I pomodori sono indispensabili in cucina. Le padrone di tutto il mondo le usano per preparare succhi, insalate, zuppe, tutti i tipi di snack e casseruole.
2. A causa del loro basso contenuto calorico, i pomodori sono spesso inclusi nel menu dietetico. I pomodori danno una sensazione di sazietà a lungo, mentre contribuiscono alla normalizzazione dei processi digestivi e alla rottura dello strato di grasso.
3. Il succo di pomodoro è raccomandato per la gastrite: un bicchiere di bevanda mezz'ora prima che un pasto inizi il tratto digestivo.
4. La polpa del feto è stata a lungo considerata un rimedio efficace per ustioni e tagli.
5. I pomodori sono usati per le vene varicose. Per fare questo, prepara la polpa schiacciata e attaccala alle gambe. Dopo 15-20 minuti, il gonfiore diminuirà, una persona si sentirà leggera.
6. Inoltre, la passata di pomodoro può essere applicata sul viso per stringere i pori e appianare le rughe indesiderate. Se aggiungi l'amido lì, otterrai un'eccellente maschera per la pelle grassa, che pulirà l'epidermide e donerà al viso una bella luminosità sana.
7. La purea di polpa e il succo di pomodoro fresco sono prescritti per le donne durante la gravidanza. Per le future mamme, questa è la migliore fonte aggiuntiva di vitamine e sali minerali. Inoltre, i pomodori sono usati per la carenza di vitamine negli adulti e nei bambini.
8. L'uso del prodotto è raccomandato per l'urolitiasi. L'acido ossalico, che è contenuto nella composizione, rimuove il liquido in eccesso dal corpo, dalle tossine e dalle tossine.
Questo è interessante! Le antiche tribù di nativi americani usavano i pomodori per migliorare la potenza maschile. È stato dimostrato che i pomodori, le cui proprietà benefiche sono innegabili, hanno un effetto benefico sulle gonadi.
Pomodori: controindicazioni
Come ogni prodotto, i pomodori non saranno sempre utili. Sebbene non ci siano molte controindicazioni, tutti devono conoscerle per evitare spiacevoli conseguenze.
Pomodori: controindicazioni e il principale "ma"
1. Con le malattie del fegato, non puoi mangiare molti pomodori, gli acidi organici della composizione possono aggravare il decorso della malattia.
2. È severamente vietato bere cibi con amido nel succo di pomodoro - questo porta alla formazione di calcoli renali.
3. Il succo di pomodoro e i pomodori freschi sono vietati in presenza di intolleranza individuale al prodotto, in quanto possono causare una reazione allergica del corpo. Inoltre, incluso non puoi usarli esternamente come maschere per il viso.
4. Se una persona ha malattie articolari o osteocondrosi, si dovrebbe fare attenzione quando si mangia una verdura. Il fatto è che l'acido ossalico nel corpo viola l'equilibrio sale-acqua nel corpo, causando esacerbazioni.
5. Le mamme in attesa possono mangiare solo pomodori di stagione.
6. Un fatto poco noto: alcol e pomodori sono assolutamente incompatibili.
7. Quando la gastrite con l'uso di verdure dovrebbe anche essere attenta.
Un fatto interessante! Insieme agli sforzi della regione di Samara e dell'Ucraina, in segno di gratitudine per le proprietà curative del pomodoro, fu attrezzato un monumento chiamato "Gloria al pomodoro".
I pomodori, le cui controindicazioni e proprietà benefiche sono state elencate, sono disponibili in varie varietà. Prima di utilizzare il prodotto per scopi medicinali, si consiglia di consultare il proprio medico per prevenire possibili effetti collaterali.
