Il fegato funge da filtro per il corpo. I prodotti di decomposizione, i veleni e le tossine sono neutralizzati nel fegato. Gli enzimi sono prodotti in esso, si verificano reazioni redox - questo è il più importante "laboratorio biochimico del corpo". Nel fegato c'è uno scambio di proteine, grassi, carboidrati, contiene molti microelementi. Pertanto, le vitamine per il fegato svolgono un ruolo importante. Ciò è dovuto ai processi metabolici che controlla.
Il ruolo delle vitamine per il fegato nella sua vita
I processi metabolici si verificano nel fegato in modo molto intenso, è necessaria una grande quantità di ossigeno, circa 1 litro di sangue scorre attraverso il fegato in 1 ora. Le proteine del fegato vengono aggiornate in una settimana. In altri organi, ciò si verifica per 17 giorni o più. Durante il digiuno, il fegato rilascia più proteine nel sangue rispetto ad altri organi e tessuti.
Alcune vitamine per il fegato si accumulano in esso in quantità significative. Questo vale per le vitamine B12, A. Questo accade quando sono eccessivamente assunte con cibo e droghe sintetiche.
Con un contenuto insufficiente di proteine complete nel cibo che entra nel corpo, c'è una violazione dell'assorbimento di riboflavina, acido nicotinico, acido ascorbico. Con una carenza proteica, queste vitamine cadono dai processi metabolici, vengono rapidamente escrete nelle urine - si sviluppa la loro ipovitaminosi.
Se i carboidrati (in eccesso rispetto alla norma) entrano nel corpo con cibo in eccesso, è necessaria una quantità aggiuntiva di vitamine B1, B2, C. Se non entrano in quantità maggiori, si sviluppa la loro ipovitaminosi.
Carenza vitaminica per il fegato e la sua patologia
In caso di patologia del tratto digestivo, l'assorbimento di vitamine (fino alla completa cessazione) nel sangue nell'intestino diminuisce drasticamente. Porta anche a ipovitaminosi. La carenza di vitamina più pronunciata, in particolare la carenza di vitamina C, si sviluppa con malattie infettive. La necessità di acido ascorbico aumenta in questi casi 5-7 volte rispetto alla norma.
Le vitamine per il fegato svolgono un ruolo importante, poiché in esso si svolgono i principali processi del metabolismo del sale acquatico, nonché lo scambio di carboidrati, proteine e grassi. Ciò influisce sulle vitamine idrosolubili e liposolubili per il fegato. A, D, E, K - vitamine liposolubili, C - idrosolubili. Sono potenti antiossidanti che proteggono le cellule del fegato dalla distruzione.
Inoltre, la mancanza di alcune vitamine per il fegato provoca gravi malattie di questo organo. Con la patologia esistente del fegato e dell'intestino, come menzionato, l'assorbimento delle vitamine liposolubili A, D, E dall'intestino viene interrotto, il che porta alla loro ipovitaminosi e alle corrispondenti manifestazioni cliniche. La ragione di ciò è anche la mancanza di bile che penetra nell'intestino e partecipa all'assorbimento delle vitamine liposolubili. La bile si forma nel fegato, la sua sintesi è disturbata da varie patologie del fegato. Pertanto, le vitamine per il fegato sono interconnesse nei loro effetti sul corpo e sul fegato, in particolare.
Carenza di vitamina E - fegato grasso
La carenza di vitamina E (tocoferolo) porta allo sviluppo della degenerazione grassa. Nel fegato, il processo di elaborazione del grasso viene interrotto. Con l'epatite di qualsiasi eziologia, la vitamina E fornita con il cibo non è sufficiente: non copre l'ipovitaminosi sviluppata E. È necessaria un'ulteriore assunzione sotto forma di farmaco:
• capsule di vitamina E;
• AEvit - una preparazione complessa contenente 2 vitamine - A ed E;
• Trivit, contenente, oltre al tocoferolo, vitamine A, D.
La vitamina E, come altri antiossidanti, inibisce il processo di invecchiamento, aumenta lo stato immunitario, normalizza il metabolismo e stimola gli ormoni sessuali. Inoltre, la vitamina E rallenta la coagulazione del sangue, favorisce l'accumulo di vitamina A nel fegato e la sintesi delle proteine. È un componente delle membrane cellulari, supporta la stabilità e l'integrità degli epatociti.
Il ruolo della vitamina A per il fegato
La quantità di retinolo (vitamina A) diminuisce drasticamente nel fegato con cirrosi ed epatite. C'è desquamazione della pelle, unghie e capelli fragili, peggioramento della vista crepuscolare, bulbo oculare secco - xeroftalmia. Con l'ulteriore sviluppo del processo, si può formare un pugno nell'occhio. In questi casi, la supplementazione di vitamina A è inoltre richiesta sotto forma di un medicinale, poiché non sarà coperta dall'assunzione di cibo se la carenza si sviluppa. Si trova in grandi quantità nel fegato di merluzzo, olio di pesce. Non è consigliabile assumere il retinolo da solo senza controllo, poiché esiste il rischio di sviluppare ipervitaminosi, che è grave e colpisce anche il fegato. L'ipervitaminosi si sviluppa con l'assunzione in eccesso di vitamina A nel corpo, con l'eccesso che si accumula nel fegato.
Con ipervitaminosi A, colesterolo, aumento della fosfatasi alcalina, dolore al fegato e suo aumento, diarrea, mancanza di appetito, pelle secca e traballante, perdita di capelli, insonnia, mal di testa. Pertanto, un medico dovrebbe prescrivere la vitamina A, così come altre vitamine, tenendo conto delle caratteristiche individuali, delle condizioni generali e della patologia concomitante, poiché le vitamine sono medicinali. Le loro alte dosi sono anche pericolose per la salute, così come l'ipovitaminosi.
Acido ascorbico e vitamina K
L'acido ascorbico riduce la formazione del fegato grasso abbassando il colesterolo lipoproteico a bassa densità (colesterolo LDL), che partecipa anche alla formazione di placche aterosclerotiche nei vasi sanguigni. Essendo un potente antiossidante, previene la distruzione degli epatociti da parte dei radicali liberi attivi. La sua carenza porta ad una diminuzione della protezione delle cellule del fegato.
Con una mancanza di vitamina C, la sintesi del glicogeno nel fegato e il processo di secrezione biliare vengono interrotti. L'acido ascorbico regola la coagulazione del sangue, migliora l'immunità e migliora la biodisponibilità delle vitamine A ed E.
La vitamina K si riferisce anche alle vitamine essenziali per il fegato. Accelera la rigenerazione delle cellule del fegato, partecipa al processo di secrezione biliare (la stimola), migliora la coagulazione del sangue.
Vitamine del gruppo B: protezione contro la cirrosi
Le vitamine del gruppo B sono necessarie per la costruzione di strutture epatiche, sono coinvolte nella formazione di nuove cellule epatiche e nella protezione degli epatociti esistenti dalla distruzione:
• B1 - tiamina - partecipa alla rimozione dei lipidi dal fegato, alla sintesi di proteine, grassi e carboidrati nel fegato, stimola la rigenerazione degli epatociti; con ipovitaminosi B1 prolungata, si sviluppa insufficienza epatica;
• B2 - riboflavina - è coinvolto nella sintesi di glicogeno, secrezione biliare, protegge le cellule del fegato dallo stress ossidativo;
• B3 - vitamina PP, acido nicotinico, niacina - previene la morte degli epatociti, aumenta la loro funzione protettiva, partecipa al metabolismo energetico, svolge un ruolo importante nel trattamento della cirrosi;
• B4 - colina - stimola l'intestino, partecipa al processo di neutralizzazione delle tossine nel fegato, la sua mancanza porta alla degenerazione grassa del fegato;
• B6 - piridossina - è coinvolto nella sintesi delle transaminasi, nel metabolismo dei grassi e delle proteine nel fegato;
• B8 - inositolo - impedisce la formazione di cirrosi epatica, rafforza le membrane degli epatociti, dissolve il colesterolo LDL "dannoso", migliora il deflusso della bile;
• B12 - cianocobalamina - è necessario per la normale formazione del sangue nel fegato.
Acido lipoico: la chiave per un fegato sano
La vitamina N - acido lipoico - è coinvolta nella regolazione del metabolismo dei grassi e dei carboidrati nel fegato, nella formazione di nuove cellule epatiche, è una sorta di catalizzatore per il fegato, migliorando e attivando le sue funzioni. La vitamina N è indicata per i processi infiammatori nel fegato di varie eziologie. Ci sono alcune controindicazioni alla nomina di acido lipoico: ulcera peptica, aumento della funzione secretoria dello stomaco.
Esistono complessi vitaminici bilanciati per il fegato. I più efficaci tra loro: Vitrum, Complivit, Alphabet, Hepatrin, Heparosis forte. Questi farmaci hanno un effetto benefico sul fegato e sulle condizioni generali del corpo. Ma per mantenere la salute del fegato, è necessario seguire le raccomandazioni del medico in modo da non causare un sovradosaggio di vitamine e le sue conseguenze devastanti.
