Se la freccia dell'equilibrio si sposta verso l'alto, si verifica un disagio intestinale dopo aver mangiato o una sgradevole pesantezza appare sotto la costola destra, è giusto ricordare le regole di una dieta sana. Qualcosa non va nel corpo e devi immediatamente iniziare a correggere la dieta.
Le regole di un'alimentazione sana
La base della salute umana è la sua alimentazione. Per vivere, una persona ha bisogno di energia e l'unico modo per ottenerla è attraverso il cibo. Le regole di una dieta sana consentono di monitorare il peso, ridurlo e prevenire le malattie infiammatorie degli organi e dei sistemi interni: fegato, pancreas, stomaco, intestino.
Cerca di aderire alle raccomandazioni sull'organizzazione di una corretta alimentazione, se decidi di perdere peso, aiutare il corpo dopo una grave malattia o semplicemente preoccuparti della tua salute e vuoi rimanere giovane, bello e allegro il più a lungo possibile.
1. Passa alla nutrizione frazionata. Questo è un modo semplice e veloce per normalizzare i processi metabolici e regolare perdita di peso. Devi mangiare spesso: non tre volte al giorno, ma cinque o addirittura sei. Ma fai piccole porzioni. L'opzione ideale è mangiare 250-300 grammi di cibo alla volta, cioè applicare metà della solita porzione.
2. Non mangiare troppo. Uno stomaco disteso lavora con un carico pesante, le sue pareti sono ferite e il comportamento alimentare è disturbato. Se mangi troppo regolarmente, soprattutto di notte, per oltre un anno puoi guadagnare 6-10 kg di peso in eccesso. Controlla le tue sensazioni: devi finire il pasto con una sensazione di leggerezza. Puoi mangiare qualcos'altro, ma non è necessario farlo, per non mangiare troppo. Il sintomo di eccesso di cibo è sonnolenza e debolezza dopo aver mangiato.
3. Mangia solo quando hai famepiuttosto che appetito. Separare l'uno dall'altro è semplice: se il pensiero di mangiare un pezzo di pane provoca salivazione, è fame. Altrimenti, non vuoi mangiare, ma coccolarti. Questo appetito è il migliore amico di essere in sovrappeso. Molto probabilmente, il corpo ha sete. Sorseggia lentamente un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente e la "fame" scomparirà.
4. Masticare il cibo a lungo e accuratamente. Non c'è da stupirsi nell'est che si dice: il cibo deve essere bevuto e l'acqua viene mangiata. In effetti, il cibo ben macinato e imbevuto di saliva è una festa per lo stomaco. Non sovraccarica, non è ferito, la digestione diventa ideale.
5. Prendi l'abitudine di precedere qualsiasi pasto con un bicchiere d'acqua. Questo previene l'eccesso di cibo e stimola lo stomaco.
6. Più una persona diventa anziana, meno cibo deve saturare. Pertanto, dopo 35 anni, smetti di mangiare come hai mangiato a 20 anni. Riduci l'apporto calorico, mangia meno grassi (non puoi assolutamente rifiutarli, altrimenti i disturbi ormonali non possono essere evitati), meno carboidrati. È estremamente raro mangiare pane, pasta, riso bianco, patate, burro. Risparmia la quantità di proteine in modo da non perdere massa muscolare.
7. Se hai l'opportunità e il desiderio, dai periodicamente all'apparato digerente una "vacanza": organizzare giorni di digiuno. Fallo ogni settimana o una volta al mese: decidi tu stesso. Tutto dipende dalla forza di volontà e dallo scopo.
8. Non mangiare la scrittura, che è rimasta in frigorifero per più di un giorno. Non c'è nulla di utile in esso: è un riempitivo, ma non il cibo giusto. Secondo le regole di una dieta sana, devi mangiare cucinato immediatamente.
Il consiglio non è dopo le sei, prendilo come una raccomandazione di coloro a cui questa tecnica aiuta a perdere peso. Concentrati sulla tua salute e sulla routine quotidiana. Se vai a letto a mezzanotte, l'ultimo pasto alle 20.00 è accettabile.
Prova a prendere il cibo con calma, senza renderlo un culto o un nemico. Dopotutto, l'alimentazione è un modo naturale per riguadagnare forza, che nessuno può rifiutare. Quindi perché non rendere piacevole il processo, portando gioia e piacere?
È facile: pensa che tipo di cibo ti piace. Conta il numero di calorie che saranno benefiche per il tuo corpo. Fai una dieta per uno, tre giorni o una settimana, cercando di diversificare la tua tavola e includere in ogni pasto qualcosa di gustoso, ma non dannoso. Qualcuno adora le suite e il kiwi, qualcuno è pazzo di gamberi e parmigiano e qualcuno sembra un gambo di sedano delicato in salsa di panna acida. Una piccola porzione di qualcosa di gustoso e salutare è qualcosa che puoi facilmente permetterti.
In generale, tratta la tua dieta come un'attività creativa interessante, pianifica una dieta. Rimarrai sorpreso: mangiare nel modo giusto e gustoso è più economico che riempire il frigorifero a caso di cibo e lamentarti del costo elevato di cibi "sani".
Dieta: cosa è e cosa no
Una varietà di cibi sani dovrebbe essere la base della dieta. In pratica, questo significa che devi ricordare la piramide alimentare, ma calcolare la quantità di macronutrienti (proteine, grassi e carboidrati) per il tuo corpo individualmente.
Quali alimenti andranno in nutrizione.
• Proteine: carne, pollame, pesce, frutti di mare, uova, frattaglie, noci, legumi.
• Carboidrati: formaggi, latticini e prodotti lattiero-caseari (la quantità di proteine e carboidrati in essi contenuti è approssimativamente uguale, quindi è più logico includere nei carboidrati), cereali, segale, crusca e pane integrale, panini di una composizione simile, crusca, pasta di grano duro, riso non lucidato, marrone.
• Grassi: oli vegetali commestibili e vari in qualità (girasole, semi di lino, oliva, grano saraceno, ecc.).
Mangia il porridge a colazione, fai uno spuntino con frutta e noci, mangia proteine a pranzo e cena. Durante il giorno, accompagna il cibo proteico con un contorno di grano saraceno e la sera con verdure in umido o fresche.
Ogni giorno mangia del latte acido. Questo è molto importante per il corretto funzionamento dell'intestino. Batteri utili contenuti in kefir, latte cotto fermentato, bifidok, siero, ripristinano l'intestino e quindi rafforzano il sistema immunitario.
Più ricca è la dieta, migliore è per il corpo e la salute mentale. L'abbondanza esterna è percepita come l'assenza di restrizioni. Se stai appena iniziando a imparare le regole di un'alimentazione sana, allora non saranno percepite come una dieta e una cotta psicologica.
Che tipo di cibo dovresti rifiutare quando passi alla corretta alimentazione:
• Alcol, particolarmente dolce e forte. Liquori, birra, champagne, cognac, vodka sono cattivi, soprattutto per le donne. L'alcool non solo abbatte "le impostazioni del cibo". Distrugge il sistema ormonale, distrugge il fegato, impedisce al corpo di sintetizzare le sostanze più importanti coinvolte nei processi metabolici e provoca gonfiore.
• Salinità, carni affumicate, prodotti in salamoia. Nocivo per la scrittura.
• Acquista salse già pronte. Hanno molti detriti alimentari, un'enorme quantità di zucchero, c'è amido. Coloranti e esaltatori di sapidità sono dannosi, ed è proprio per loro che il corpo si abitua. Maionese, ketchup, senape - tutto questo può essere fatto indipendentemente, se non puoi rifiutare.
• Acqua frizzante in qualsiasi forma: fantasia, spirito, coca cola, limonata o duchessa: questo è un disastro per il corpo. La colossale quantità di zucchero bevuta con un bicchiere d'acqua distrugge il fegato e il sistema ormonale.
• Non mangiare cibi insoliti, come piatti orientali piccanti. La cucina cinese, indiana e giapponese è una buona eccezione, ma non puoi renderle la regola.
• Banane, dolci, cioccolato, pasticcini, uva, meloni - limite. In generale, non si può rifiutare qualcosa, ma i dolci non sono inclusi nel concetto di una dieta sana, aumentano troppo lo zucchero nel sangue. Invece, puoi mangiare qualche frutta secca, frutta, miele, marmellata o meringhe fatte in casa senza zucchero.
Assicurati di aggiungere complessi vitaminici alla dieta, ma non bere vitamine tutto l'anno. Se il farmaco non è prescritto da un medico in terapia complessa, bere un ciclo di vitamine in febbraio-marzo e settembre-ottobre. Quindi ti prepari per le epidemie di influenza invernale e ti riprendi dopo un lungo inverno.
Come cucinare e mangiare cibo
Cucinare secondo queste regole.
1. Invece di friggere - cuocere o stufare senza olio, invece di bollire - cuocere a vapore. Il cibo fritto in olio non è salutare. Questo metodo di cottura dovrebbe essere abbandonato una volta per tutte.
2. Metti un minimo di sale, sostituiscilo con spezie e condimenti naturali.
3. Cerca di non mangiare cibi proteici con carboidrati. La carne si sposa bene con le verdure, con loro puoi mangiare contorni di carboidrati.
Non abbiate fretta, mangia lentamente. Ricorda che i brodi stimolano la secrezione di succo gastrico, quindi è necessario mangiarli all'inizio del pasto.
Una dieta sana aiuta a mantenere il peso o a ridurlo, a normalizzare il tratto digestivo e prevenire lo sviluppo di malattie. Grazie a questo sistema, ti sentirai allegro, forte, sicuro di te.
