Mantenere le anatre è di solito mirato a ottenere carne. Il prodotto risultante è superiore nel contenuto di grassi del pollo. È più fibroso e ha il suo gusto unico.
Oltre alla carne, anche le anatre ottengono le uova, ma a causa della peculiarità del gusto, non vengono praticamente utilizzate per l'alimentazione.
Sono usati per l'incubazione e la riproduzione della prole.
Il prossimo prodotto ottenuto dalle anatre è il piumino d'anatra. Il suo uso tradizionale è il riempimento di cuscini, coperte, piumini.
Gli escrementi di anatra sono un ottimo fertilizzante per verdure e fiori.
Le principali razze di anatre e le loro caratteristiche
Per l'allevamento delle anatre a casa di solito usano razze di carne. La razza più comune è Pechino.
La carne di questa razza è generalmente grassa. Il peso dell'anatra - Pechino è fino a 3 chilogrammi, il drake dipende dalla produzione di uova - fino a 150 uova all'anno.
I vantaggi di questa razza sono:
- rapida maturazione alle condizioni delle merci,
- resistenza al freddo,
- Buona genetica e, di conseguenza, immunità alle principali malattie.
Ma non ci sono molte carenze:
- richiedere il rispetto di determinate condizioni di detenzione,
- sono rumorosi!
Un'altra razza comune è indoutka (è un'anatra muschiata). Gli individui di questa razza sono più grandi (fino a 5-6 chilogrammi) e la loro carne è meno grassa. Gli indiani sono più silenziosi e meno sensibili alle comuni infezioni degli uccelli.
Un'altra razza popolare per la manutenzione domestica è l'ibrido Mulard. Il suo vantaggio è una serie rapida di peso negoziabile e lo svantaggio, come tutti gli ibridi, è la mancanza di prole.
Camere d'anatra
Quasi ogni stanza può fungere da pollaio. Il requisito principale è la conservazione del calore in inverno e la fornitura di un fresco fresco d'estate. Il materiale più comune per la costruzione di una casa è il legno. Non ci dovrebbero essere bozze in casa. Un pavimento alto (fino a un quarto di metro) non consentirà la penetrazione dei roditori. La lettiera dovrebbe essere asciutta. Come materiale, paglia, rifiuti di lavorazione del legno (trucioli) possono essere utilizzati.
Sono richiesti requisiti speciali per il mantenimento di un volatile che porta uova:
- la temperatura della stanza in inverno non è inferiore a 5 gradi,
- buona ventilazione
- aumento artificiale delle ore di luce.
Il rispetto di queste condizioni contribuirà a mantenere un'alta produzione di uova in inverno. Ciò è particolarmente vero per la modalità luce.
Si sta costruendo una voliera per passeggiare con le anatre. Per lui usa una rete metallica - rete. L'altezza ottimale della siepe arriva fino a un metro. La camminata viene effettuata tutto l'anno. Limitazione: vento forte e temperatura inferiore a 10 gradi. Con tempo asciutto, senza vento, le anatre possono essere all'aperto tutto il giorno, anche in inverno. Le pulizie e la ventilazione devono essere eseguite quotidianamente.
Inventario richiesto
L'attrezzatura principale utilizzata nella fattoria è alimentatori, ciotole e nidi. Le mangiatoie e le ciotole possono essere acquistate sia industrialmente che prodotte da soli. Il requisito principale per l'alimentatore è un'altezza sufficiente che limiti la penetrazione dell'uccello all'interno. È ottimale se ci sono cellule per additivi minerali nell'alimentatore. Il bevitore dovrebbe essere abbastanza comodo e spazioso. La norma giornaliera dell'acqua è nella regione di mezzo litro. I nidi di deposizione delle uova sono sistemati nei luoghi più bui e silenziosi della casa. Per la fabbricazione di nidi con compensato. In genere, la dimensione del nido è di circa 40-50 centimetri. Norma dei nidi: 1 nido per 3-4 uccelli. Le uova dei nidi vengono raccolte dopo che l'uccello viene rilasciato per una passeggiata mattutina.
Selezione di pollame nel gregge genitore e requisiti di deposizione delle uova
I criteri principali per la selezione di un uccello per una tribù sono la massa e il piumaggio. Per formare la mandria dei genitori, vengono selezionati individui approssimativamente della stessa massa e della stessa età. Un drake dovrebbe contenere fino a 7 anatre. Anatroccoli - gli ibridi non dovrebbero partecipare alla formazione della mandria dei genitori a causa della loro incapacità di riprodursi.
La selezione viene effettuata dall'aspetto: l'uccello deve apparire sano, mobile e avere uno sviluppo proporzionale. Con un allevamento genitore adeguatamente formato e il rispetto delle condizioni di detenzione, è possibile ottenere la prima deposizione delle uova prima di raggiungere i 14 mesi di età. Gli integratori vitaminici - minerali devono essere presenti nella dieta del pollame.
Le anatre ovaiole vengono generalmente utilizzate per 6-8 mesi.
L'oviposizione è la fase principale dell'allevamento.
Considera come renderlo il più efficace possibile.
Aumentiamo l'illuminazione per fasi, di 20-30 minuti alla settimana, al raggiungimento della norma - 16 ore. A questo punto, lascia una luce fioca di notte per garantire uno stato di riposo dell'uccello. È particolarmente necessario monitorare attentamente la pulizia della casa: la lettiera nei nidi dovrebbe essere pulita regolarmente.
La selezione delle uova per l'incubazione avviene entro e non oltre otto giorni dalla nota a piè di pagina. Temperatura di conservazione delle uova nell'intervallo da 8 a 12 gradi. Le uova prese devono essere prive di danni, odori sgradevoli e una sfumatura bluastra del guscio.
Quest'ultimo indica l'attività batterica all'interno dell'uovo. Tali uova devono essere rimosse immediatamente.
Il tasso di uscita dei polli è del 70%.
Incubazione o incubazione
I segni di un'anatra pronta ad incubare sono i seguenti: è molto lontano dal gruppo principale, si siede a lungo in un nido, forma una cucciolata. A questo punto, devi deporre le sue uova. Se l'anatra rimane nel nido, puoi organizzare la muratura. Per il rivestimento utilizzare fino a 20 uova, a condizione che l'uccello le copra completamente. Il periodo di schiusa dipende dalla razza ed è: per un'anatra alla pechinese - 28 giorni, per un indochka - 35 giorni.
Con l'incubazione artificiale, il requisito principale è la ventilazione e il controllo costanti. La temperatura nell'incubatrice è di 37 - 38 gradi fino al periodo di 20 giorni, quindi ridotta a 30 gradi per stimolare il ritiro. Il periodo di incubazione è di 25-28 giorni.
Dopo la conclusione, è necessario selezionare gli anatroccoli più forti per l'ulteriore riproduzione. I criteri di selezione sono i seguenti:
- il piumaggio è pubescente,
- stomaco morbido, mancanza di sanguinamento nel cordone ombelicale,
- peso non inferiore a 50 grammi.
In questo modo, la crescita giovane selezionata in questo modo consentirà di formare un buon gregge genitore.
Crescere giovani
Nelle prime settimane di allevamento degli anatroccoli, la temperatura e le condizioni di illuminazione sono di particolare importanza.
Il regime di temperatura è di 20-22 gradi. L'illuminazione è accesa per un periodo massimo di 22 ore, con una fase che porta alla normalità - 14 ore.
La dieta è approssimativamente la seguente: uova sode, integratori vitaminico-minerali, miscele a base di brodi di carne e latte.
La frequenza di assunzione di cibo è fino a 7 volte al giorno nella prima settimana con una diminuzione graduale a tre volte al giorno.
