Puoi cucinare le patate nel forno in 101 modi, lo sai per certo. Ma quante ricette cucini e conosci? Abbiamo trovato la ricetta perfetta di patate al forno in forno, come sul fuoco. Risulta molto gustoso e credibile, è un peccato che l'odore del fumo non sia sufficiente.
Perché cuocere una tale patata, chiedi, e ti risponderemo per gustare piatti da campeggio in condizioni climatiche avverse. E se invii un pezzo di grasso o di aringhe a tali patate, o semplicemente sottaceti e cantine, e sotto un bicchiere di vodka.
Non è difficile cucinare tali patate, tutto ciò che serve è patate, farina, sale e un forno. Bene, sono pronti per andare in campeggio ... in cucina.
ingredienti:
Patata - 1 kg;
Farina - 3 cucchiai. l.
Sale - 4 cucchiai. l .;
paprica;
Pepe nero macinato;
Curcuma.
ricetta:
Per prima cosa devi scegliere una buona patata senza danni visibili. Quindi lavalo accuratamente: a molte persone piace mangiare le patate direttamente con la pelle, ma se non sei uno di loro, devi anche lavare le patate.
Mescolare sale, farina e condimenti in una ciotola. Mescolare.
Ora patate lavate e asciugate (o un po 'umide, ma non bagnate!), Arrotoliamo questa miscela. Per semplificare il compito, versa il composto di farina e sale nel sacchetto, metti le patate lì, afferra saldamente il bordo del sacchetto e scuotilo. Questa opzione è adatta per un gran numero di patate piccole.
Metti le patate direttamente su una teglia o in una teglia. Metti le patate nel forno sul secondo ripiano dal basso. Cuocere le patate a 180 ° per 30-40 minuti. È facile controllare la prontezza della patata - devi perforarla con un oggetto affilato - un coltello o una forchetta - se viene forata facilmente, allora la patata è pronta.
Ecco una ricetta così semplice ed economica per patate al forno come un falò, solo a casa. Buon appetito e buon umore.
Tempo di cottura - 40 minuti
Dosi per confezione - 4
Per 100 g:
Scoiattoli - 2.25
Grassi - 0.41
Carboidrati - 18.17
Kcal - 85.06
