Alla sera, un falò, i bambini si siedono intorno a un falò e raccolgono i carboni con una bacchetta per scavare più a fondo le patate.
L'hai fatto durante l'infanzia? Se sì, allora hai qualcosa da ricordare. Siamo sicuri che anche adesso, scegliendo la natura con un falò, assicurati di cuocere le patate in un foglio: con o senza strutto non è importante. Il gusto principale.
A volte si vuole immergersi in tale atmosfera, ma non c'è possibilità. Quindi ti consigliamo di cucinare le patate in un foglio con pancetta e cipolle al forno. Certo, l'odore del fuoco non sarà, ma sarà gustoso, lo promettiamo.
ingredienti:
Patata - 8 pezzi;
Qualsiasi grasso - 300 grammi;
Cipolla - 1 cipolla piccola;
spezie;
Foil.
ricetta:
Le patate per questo piatto devono essere lavate accuratamente - con un panno ruvido o una spazzola rigida per rimuovere tutto lo sporco. A proposito, puoi pulirlo, sarà un sapore un po 'sbagliato, ma anche più facile da mangiare.
Taglia ogni patata a metà nel senso della lunghezza.
Salare e pepare ogni metà. Paprika, aglio, rosmarino sono anche i migliori compagni di patate.
Metti le fette di insalata su una metà delle patate tagliate. Sala può essere semplice salato, può essere affumicato. Con o senza strisce di carne. Taglia la pelle o no - a tua discrezione. Molti amano masticarlo, ma dovrebbe essere ben realizzato.
Mettiamo le cipolle sopra la pancetta. Se c'è una lampadina viola, prendila. È più profumato e, una volta cotto, dà il sapore alle patate.
Collegare le metà delle patate e avvolgerle ciascuna in un foglio. Ora mettete su una teglia da forno o in forma refrattaria e mettete in forno sul secondo ripiano dal basso. Impostiamo la temperatura a non più di 150 gradi in modo che le patate non brucino.
Cuocere fino a quando saranno teneri - 30-40 minuti o più. Tutto dipende dal tipo di patata. Verifica che la prontezza sia semplice: perfora le patate attraverso il foglio con un coltello. Se arriva facilmente, allora la patata è pronta.
Servi immediatamente le patate con il calore.
Tempo di cottura - 40 minuti
Dosi per confezione - 4
Per 100 g:
Kcal - 52,87
Grassi - 1.39
Scoiattoli - 0,28
Carboidrati - 11.22
