Nel mondo ci sono più di un centinaio di specie commestibili di noci, ma le noci - per secoli appartengono alle più popolari. Dal momento che sono gustosi e molto nutrienti, e per le donne, è accessibile per trarne benefici davvero unici.
Come sono la composizione e i benefici delle noci per le donne
I maestosi alberi di noce possono dare frutti per oltre quattrocento anni, nel mondo antico erano valutati non meno delle piante sacre, ma non in relazione ai miti, ma perché le noci erano uno degli alimenti più preziosi e convenienti.
Queste noci, insieme a datteri e scatti, erano rifornite da commercianti che mettevano piede sulla difficile Grande via della seta.
Sul territorio della Russia, le noci furono importate presumibilmente nel IX secolo dai viaggiatori greci. Che è servito da base per uno dei loro nomi, e sono anche conosciuti come Voloshsky e Tsar nut.
I chicchi di noci hanno un caratteristico gusto burroso e sono usati in cucina in tutti i modi possibili per le noci, preparano piatti su cui, figurativamente parlando, si tiene la fama mondiale di alcune cucine. Queste sono la baklava dolce al soffio arabo e la salsa greca Satsivi. Le noci sono ottime negli strati di torta e su un piatto di formaggi, in polpette e pilaf.
Si consiglia di mangiare noci (e non solo noci) al mattino, perché il corpo ha bisogno di più di un'ora per digerirle correttamente.
Quelle noci che vengono vendute in gusci mantengono le massime proprietà benefiche e quelle che vengono sbucciate devono essere confezionate in imballaggi ermetici e non rilasciate a peso.
Circa 100 g di noci al giorno sono considerati il tasso di consumo raccomandato, ma durante la gravidanza è meglio dimezzare questa misura e aggiungere qualcos'altro alla noce: nel periodo di maggiore fabbisogno per il corpo femminile, è molto importante ottenere nutrienti da un'ampia varietà di fonti.
Il valore energetico delle noci è di 654 kcal per 100 ge il rapporto di BJU può essere rappresentato come
• proteine 16 g;
• grassi 61 g;
• carboidrati 8 g.
In termini di digeribilità e nutrizione, le proteine delle noci sono vicine agli aminoacidi di vitello e pollame, inoltre, se si usano noci e carne insieme, quest'ultimo prodotto verrà digerito meglio di un ordine di grandezza, grazie alla proprietà delle noci per attivare la produzione di enzimi digestivi e il metabolismo delle proteine.
Le noci contengono molte vitamine:
• E consente alle lesioni cutanee di guarire senza lasciare traccia (che è particolarmente importante per le donne che sono preoccupate per l'acne) e, quando esposte al sole, fornisce un'abbronzatura bella e uniforme;
• B5 riduce il rossore agli occhi derivante da uno sforzo eccessivo o allergie, aiuta a tollerare la tossicosi;
• B1 rafforza lo smalto dei denti e migliora l'adattamento dei muscoli ai carichi (che i fan del fitness possono apprezzare);
• E aiutano a purificare la pelle dallo strato di cellule morte, partecipa alla sintesi di elastina (fornendo elasticità della pelle elastica), leviga le rughe;
• B6 migliora il benessere durante la gravidanza e cura la forfora;
• B2 previene l'eccessiva produzione di ormoni maschili nel corpo femminile e garantisce la prevenzione della dermatite.
Le noci devono necessariamente essere nel menu per la prevenzione delle carenze vitaminiche stagionali, che spesso frustrano le donne con le conseguenze di avvizzimento della pelle e indebolimento dei capelli, oltre, naturalmente, una carenza di vitamine interrompe il funzionamento degli organi interni.
La melatonina, che è presente nelle noci, regola il sonno di una persona e aiuta ad adattarsi meglio ai cambiamenti di fuso orario, in modo che possano essere raccomandati ai viaggiatori.
Coenzima Il coenzima Q10 è uno dei principali elementi responsabili della produzione di energia nel corpo, aiuta a dissolvere le placche aterosclerotiche e previene l'usura prematura degli organi interni.
I grassi in queste noci sono rappresentati principalmente da acidi grassi insaturi, tra cui il famoso Omega-3, che sono indispensabili per:
• salute cardiovascolare;
• rallentare il naturale processo di decomposizione del collagene nel corpo e stimolarne la sintesi;
• prevenzione del cancro al seno.
Le noci possono essere considerate una delle migliori fonti vegetali di potassio facilmente digeribile, nonché fosforo, zolfo, selenio, sodio, zinco, rame, ferro, fluoro e manganese.
Cos'altro sono i benefici delle noci per le donne
Si raccomanda di includere le noci nella dieta per le donne che hanno bisogno di ripristinare la forza dopo gravi malattie, interventi chirurgici e parto.
I nutrizionisti insistono sul loro uso obbligatorio, se necessario, un utile aumento di peso, per sbarazzarsi di anoressia.
Le cure regolari con loro contribuiscono alla prevenzione delle malattie del sistema genito-urinario femminile, all'insorgenza e allo sviluppo della mastopatia.
In inverno e in bassa stagione, le noci rafforzano il sistema immunitario e, in caso di ipotermia, proteggono dal raffreddore con il naso che cola, nonché dagli effetti negativi specifici del corpo femminile (ad esempio, infiammazione ovarica).
Se una donna ha un periodo difficile, le noci saranno utili come un lieve antispasmodico e un mezzo per prevenire grandi perdite di sangue.
Inoltre, gli effetti benefici delle noci si estendono a quanto segue:
• riduzione della glicemia;
• prevenzione dell'osteoporosi (in particolare per le donne dopo 40 anni) - le noci non consentono di eliminare il calcio dalle ossa;
• normalizzazione della pressione sanguigna.
Uno spuntino con le noci per rafforzare la forza del corpo e l'attività del cervello sarà più vantaggioso se li mangi in un mix minimo con altri prodotti, e i nutrizionisti chiamano una delle migliori combinazioni una miscela di loro e frutta secca con miele.
E se le noci sono necessarie come antidepressivo per migliorare l'umore e rimuovere la sindrome premestruale, è molto consigliabile aggiungere un paio di cubetti di cioccolato e tè verde caldo a loro.
Punti chiave riguardanti i benefici per le donne delle noci germogliate, verdi e pressate sott'olio
La germinazione di semi, cereali, non è solo una tendenza della moda moderna nella nutrizione sana, ma anche una scelta davvero eccellente se si desidera arricchire la dieta con sostanze biologicamente attive di qualità rare.
Preparare le noci in questo modo è semplice, per questo è necessario:
• versali, come nei gusci, una grande quantità di acqua fredda;
• mettere i piatti con le noci per 10-14 giorni in un luogo adatto dove non interferiscano;
• cambiare l'acqua una volta al giorno e mescolare le noci.
Il fatto che il prodotto sia pronto risulterà dai germogli che sfondano i gusci, dopodiché le noci possono essere mangiate con piacere, in modo ottimale, senza essere sottoposte a trattamento termico. In questi frutti di "risveglio", tutti i nutrienti sono parzialmente divisi, massimamente biodisponibili.
Di questi, le donne possono trarre il massimo beneficio dalla normalizzazione del background ormonale e dalla preparazione del sistema riproduttivo per il concepimento e il portamento sicuri del bambino.
Le noci verdi sono un prodotto molto speciale - solo in questo momento c'è un'opportunità unica di gustarle senza sbucciarsi (è molto morbido - puoi forare con uno stecchino). Il gusto ricco specifico è la ragione per cui vengono solitamente consumati sotto forma di marmellata.
Rispetto alle noci mature, i frutti nella maturità del latte sono caratterizzati da un alto contenuto di vitamina C (molto più che negli agrumi e questo rafforza notevolmente il sistema immunitario e previene la fragilità vascolare), e in termini di quantità e qualità di iodio (assicura la salute della tiroide) non sono inferiori ai frutti di mare.
E fanno anche marmellata, ad esempio, da uva spina o albicocche, con noci mature, e in questo caso le loro proprietà utili sono naturalmente comuni per le noci mature.
L'olio di noci viene ottenuto dai suoi nucleoli mediante spremitura a freddo e, oltre all'eccellente gusto consigliato per insalate, dessert e carne, verdure grigliate, ha anche un contenuto concentrato di tutti i benefici delle noci.
Anche il suo valore energetico è un ordine di grandezza superiore - tutti 898 kcal per 100 ml.
In dietetica, l'olio di noci è raccomandato per i seguenti scopi:
• trattamento delle vene varicose;
• normalizzazione del deflusso della bile;
• migliorare la trasmissione degli impulsi nervosi nel corpo e specialmente nel cervello;
• protezione delle cellule dalle radiazioni, sia di origine artificiale che naturale (con i raggi del sole).
Le madri che allattano consentiranno al burro di arachidi di aumentare la quantità e il contenuto di grassi del latte prodotto.
Le donne usano attivamente questo olio esternamente - nelle ricette di bellezza domestiche per viso e corpo, capelli e unghie.
Quello che devi sapere sui pericoli delle noci per le donne
Non solo le noci, ma anche tutti i tipi di noci, in linea di principio, vengono tradizionalmente definiti prodotti altamente allergenici, il che significa che anche se non si osserva intolleranza individuale su di loro, non si deve lasciarsi trasportare da questo prodotto.
Soprattutto se si considera che, secondo alcuni scienziati, il corpo femminile è particolarmente sensibile all'assunzione eccessiva di acidi grassi.
Pertanto, il danno delle noci alle donne, con un amore eccessivo per questa delicatezza, può manifestarsi temporaneamente in quanto segue:
• mal di testa;
• infiammazione delle tonsille;
• la comparsa di un'eruzione cutanea sulla pelle, accompagnata da prurito.
Inoltre, le noci possono provocare una vivida manifestazione di malattie della pelle croniche.
A causa dell'elevato contenuto calorico, per le donne, il danno delle noci può essere espresso come un insieme di peso in eccesso.
E anche vale la pena ricordare che le noci non sono così facilmente digeribili, quindi se hai problemi con il pancreas (pancreatite), esacerbazione della gastrite e disturbi intestinali, è meglio rifiutarli.
Un'eccezione può essere solo l'olio da loro, ma anche allora - solo dopo aver consultato un medico. Ma allo stesso tempo, è indesiderabile includere olio nella dieta con bassa acidità dello stomaco.
Le noci mature di latte (verde) sono strettamente controindicate per quelle donne a cui viene diagnosticato un eccesso di iodio nel corpo o un aumento della coagulazione del sangue.
