Vuoi cucinare qualcosa di nuovo a colazione o per mangiare un boccone? Quindi prova a fare torte da formaggi lavorati. Ha un sapore, non assomiglia davvero a cupcake nel solito senso della parola, il gusto è più vicino a una frittata, ma da questo diventano solo più attraenti e teneri.
Chiunque abbia provato almeno una volta questo cupcake. Innamorati di loro dal primo morso. Ai bambini e agli adulti piace assaggiarli e goderne il gusto. Inoltre, puoi aggiungere diverse aggiunte e il gusto sarà diverso. Ti forniremo l'opzione di base per fare torte da formaggi lavorati e, a tua discrezione, puoi cambiare la ricetta secondo il tuo umore.
Tempo di cottura - 40 min
Dosi per confezione - 4
ingredienti:
- Formaggi lavorati - 2 pezzi
- Uova - 2 pezzi
- Farina - 4 cucchiai. l.
- Maionese o panna acida - 4 cucchiai. l.
- Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini.
- Verdi facoltativi
La ricetta di:
Grattugiare il formaggio fuso. Per facilitare questo processo, metti la cagliata nel congelatore per circa 20 minuti, quindi strofinala immediatamente. Non si sbricioleranno o si sgretoleranno nelle loro mani.
Aggiungi le uova La ricetta indica due uova della categoria C0. Se le uova sono più piccole. Ad esempio, C2, quindi puoi aggiungere tre uova. Poiché il peso delle uova è molto diverso. Aggiungere immediatamente la farina setacciata con il lievito.
Aggiungi maionese o panna acida.
Tritare finemente le verdure e aggiungerle all'impasto. Cos'altro posso aggiungere? Salsiccia, salsicce, aglio.
Mescolare l'impasto per ottenere una massa omogenea.
Distribuiamo l'impasto in scatole di muffin riempiendo 2/3. Sorgeranno, ma dopo averli tolti dal forno, cadranno leggermente.
Inviamo cupcake al forno, riscaldati a 200 gradi per 25-30 minuti. Orienta il tuo forno. È facile controllare la prontezza della torta: se la scheggia esce dalla torta, allora è pronta.
Prendiamo i cupcake e li raffreddiamo un po '. Sono deliziosi caldi, perché poi si sente il massimo gusto del formaggio.
Quando si raffreddano, diventeranno più densi, ma anche gustosi. Possono e devono essere portati con te per lavorare o fare un picnic. Puoi mettere i bambini a scuola per colazione.
Buon appetito!
