Oggi voglio offrirti di cucinare un delizioso e veloce antipasto di pane pita, che, tra l'altro, è adatto sia a colazione che a merenda, farà appello a bambini e adulti.
Tempo di cottura - 15 min.
Ingredienti per 2 persone:
- Pane pita sottile armeno - 1 pz.
- Salsiccia affumicata - 70 g
- Formaggio a pasta dura - 80 g
- Pomodori - 1 pz.
- Ricotta - 2 cucchiai.
- Sale, pepe - a piacere
- Uova di gallina - 1 pz.
- Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Processo di cottura
Preparare tutti i prodotti in un elenco. Il pane di Pita sceglie magro, armeno. Per il ripieno, prendi la tua salsiccia preferita e il formaggio a pasta dura più delizioso. Tagliare la salsiccia in piatti, con il formaggio per fare lo stesso. Prendi un pomodoro grosso, lavalo e asciugalo, taglialo a cerchi.
Spiega il pane pita e taglialo in piccoli rettangoli o quadrati. La dimensione di tutti gli spazi vuoti dovrebbe essere la stessa.
Lubrificare ogni pita con ricotta, in caso contrario, è possibile utilizzare formaggio fuso, facoltativamente con spezie e additivi.
Metti un paio di fette di salsiccia e formaggio sulla prima pita. Spezie ed erbe aromatiche, erbe aromatiche, aggiungi ai tuoi gusti.
Copri la salsiccia e il formaggio con un secondo foglio di pane pita. Disporre i pomodori sopra il pane pita, dopo che gli strati si ripetono.
Copri l'intero strato con un foglio di pane pita.
Scuoti un uovo di gallina con le spezie in una ciotola, puoi aggiungere un po 'di farina. Arrotolare il pezzo nell'uovo su entrambi i lati.
Friggere il pane pita in una padella leggermente oliata, friggere su entrambi i lati fino a doratura.
Pronto lavash immediatamente servire al tavolo mentre è caldo.
E prendi i complimenti!
