Sogni una bella e bella figura e segui attentamente la tua dieta. Stai in bilico con la paura nei tuoi occhi, perché hai paura di vedere una figura inaccettabile per te? Ti alleni costantemente? Metti da parte tutti i problemi e prenditi cura delle tue condizioni di pelle. Prepara maschere nutrienti per te, vai nella sala massaggi, rilassati, amati alla fine. Invece di contare le calorie ogni ora, è meglio cucinare cibi a basso contenuto calorico per te stesso, con cui puoi mangiare bene e non guadagnare chili.
Gli ananas sono considerati un eccellente brucia grassi, ma se non hai abbastanza soldi per comprarli ogni giorno, allora avrai sicuramente abbastanza per comprare la radice di sedano. Sai che il sedano brucia non meno grasso dell'ananas? L'insalata di sedano cucinata correttamente non solo diventerà il tuo alimento curativo, ma anche un piatto meraviglioso, gustoso e originale, con il quale ti potrai divertire con i tuoi contorni preferiti, a cui non hai toccato per diversi mesi. La radice di sedano ci dà energia, ma non calorie. In 100 grammi di sedano sono solo 18 kcal. Inoltre, ha una "caloria negativa", cioè mangiando sedano, il nostro corpo riceverà meno calorie di quante ne spenderà per il loro assorbimento.
Ricetta 1. Insalata di radice di sedano
Ingredienti necessari:
- radice di sedano;
- limone;
- verdure preferite;
- sale.
Per la salsa:
- succo di limone - 1 cucchiaio.l.;
- Senape piccante - 2 cucchiai.l.;
- tuorlo, olio vegetale - 150 ge spezie
Metodo di preparazione:
Preparare questa insalata è molto semplice e si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di carne. Quindi, lavare la radice di sedano, pulirla e grattugiare. Usando un cucchiaino, spremi il succo di mezzo limone. Sedano grattugiato versare il succo di limone, sale qb e lasciare riposare l'insalata per 1 ora in modo che la radice selezioni il suo succo e diventi morbido.
Quindi ne spremiamo il succo, aggiungiamo le verdure tritate e lo mettiamo in un'insalatiera. Questa insalata è ancora perfettamente combinata con carne di manzo bollita, che deve essere spezzata in fibre, introdotta nell'insalata e mescolata.
Prepara il condimento per l'insalata. Mescolare la maionese con senape e un cucchiaio di succo di limone. Aggiungi un cucchiaino di zucchero e tuorlo d'uovo. Mescolare e decorare con verdure tritate.
Ricetta 2. Insalata di sedano
Ingredienti necessari:
- sedano di radice - 0,5 kg;
- maionese di insalata - 3 cucchiai.l.;
- succo di limone - 2 cucchiai.
- Insalata di lattuga - un mazzo;
- sale marino - pizzico;
- Spezie a volontà, prezzemolo.
Metodo di preparazione:
Puliamo la radice di sedano, tagliando finemente la pelle. Tagliare l'insalata a strisce sottili e cospargerli con succo di limone. Il resto del succo viene mescolato con maionese e condito con sedano. Salate e pepate questa insalata dovrebbe essere da soli.
Ora sul corso di insalata prepareremo una bella insalata di lattuga e completeremo con un'insalata di sedano. Decorare con erba cipollina.
Ricetta 3. Insalata di sedano
Ingredienti necessari:
- radice di sedano giovane - 4 pezzi;
- arancione - 1 pz .;
- mele - 2 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz. rosso e 1 pz. peperone giallo;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 3 cucchiai.l.;
- Maionese deliziosa - 4 cucchiai.
- metà succo e buccia di limone e arancia.
Metodo di preparazione:
Sbucciare le radici e le mele di sedano. Tagliare a dadini le mele e il sedano a strisce sottili. Entrambi gli ingredienti vengono cosparsi di succo di limone fino a quando cambiano colore. Sbucciare un'arancia grande e succosa, tagliare un film bianco con un coltello affilato e tagliare la frutta a cubetti. Invia i cubetti di arancia all'insalata. Condisci l'insalata con erbe italiane, sale e le tue spezie preferite per il gusto. Mescolare panna acida e maionese e condire l'insalata.
Dietro di te, non resta che servire bene l'insalata. Ti suggerisco di tagliare i peperoni in anelli e posizionarli sul fondo della piastra, formando un cilindro da loro. Alternare il colore dei peperoni per rendere il cilindro luminoso, colorato e appetitoso. Metti nel cilindro insalata cotta. Top con scorza di agrumi grattugiata. Nel mezzo dell'insalata puoi mettere una foglia di menta fresca.
Ricetta 4. Insalata di sedano
Ingredienti necessari:
- radice di sedano;
- petto di pollo - 100 g;
- yogurt naturale - 1 cucchiaio.l.;
- noci - 20 g;
- Lattuga iceberg - 50 g;
- uva - 50 g;
- sale e pepe.
Metodo di preparazione:
Per prima cosa dobbiamo far bollire bene il filetto di pollo e raffreddarlo nel brodo.
Sbucciare il sedano e grattugiarlo. Strappare la lattuga iceberg in piccoli pezzi. Tritare le noci in un mulino o tritarle finemente con un coltello. I filetti refrigerati sono raccomandati per strappare le mani sulle fibre. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, aggiungi un po 'di sale e un po' di pepe nero macinato. Vinogradinki taglia a metà e rimuove le ossa, se sono lì per caso trovate. Ora aggiungi lo yogurt naturale all'insalata e mescola delicatamente. Questa insalata è perfetta per il pranzo.
Ricetta 5. Insalata di sedano
Ingredienti necessari:
- ricotta grassa - 100 g;
- mele - 300 g;
- radice di sedano - 1 pz.;
- maionese - 150 g;
- latte - 150 ml .;
- nocciole sbucciate - 1 cucchiaio. e succo di limone - 1 cucchiaio.
Metodo di preparazione:
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili e belle. Con la radice di sedano pulire la pelle e strofinare con una grattugia. Mescolare con fette di mele succose e cospargere rapidamente con succo di limone. Schiacciamo la ricotta con una forchetta, mescoliamo con latte e maionese e battiamo tutto in un frullatore.
Insalata di mele e sedano versare la salsa di ricotta e cospargere con nocciole tritate. Originale, utile e incredibilmente gustoso !!!
Ricetta 6. Insalata di sedano
Ingredienti necessari:
- radice di sedano - 100 g;
- riso - 100 g;
- funghi prataioli - 0,56 kg;
- uova - 2 pezzi;
- Sale e olio vegetale.
Metodo di preparazione:
Bollire riso e uova. Bene, laviamo la radice di sedano, stacciamo la pelle e la trinciamo finemente con un coltello affilato. Versa del burro nella padella e aggiungi il sedano tritato. Passa 2 minuti. I funghi puliscono, lavano e tritano finemente. Invia al sedano e continua a passare altri 3 minuti. Condire con sale. Pulite le uova cotte e tritatele con un coltello. Riso fuso su un setaccio e fresco. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con sale.
Insalata di radice di sedano - segreti e consigli dei migliori chef
- Dopo aver pulito la pelle dalla radice di sedano, è necessario macinarla immediatamente e versarla con succo di limone. Altrimenti, la radice cambierà colore e acquisirà un aspetto sgradevole.
- Quando si cucina l'insalata di sedano, provare a utilizzare la quantità minima di sale.
