Insalata "Fiaba" - i principi generali della cucina
Che sia una torta o un'insalata. Tale descrizione può essere data all'insalata "Fiaba". La cosa principale in questo piatto non è la composizione degli ingredienti, ma la decorazione dell'insalata. Dovrebbe essere brillante e favoloso, come il nome stesso. Insalata "Fiaba" è il caso in cui non puoi seguire chiari consigli e dare completa libertà all'immaginazione. Perché? D'accordo, non è sempre possibile trovare la serie completa di ingredienti elencati nella ricetta dell'insalata nel frigorifero. Non c'era carne di pollo nel frigorifero e nel congelatore c'è un pacchetto di bastoncini di granchio, puoi sostituire il pollo con frutti di mare.
Insalata "Fiaba" - preparazione di prodotti e piatti
Puoi preparare un'insalata da favola con ingredienti a base di carne, a proposito, questa opzione viene utilizzata più spesso. Il filetto di pollo viene aggiunto alla ricetta, la carne affumicata viene utilizzata per un gusto più ricco. Può anche essere un'insalata di verdure con cavolo e cetrioli. Particolarmente bella è l'insalata di frutta. Qui, davvero, una combinazione di viste favolose e gusto favoloso. Puoi decorare l'insalata con maionese e semi di melograno. Considera ogni versione dell'insalata "Fiaba".
Ricetta insalata "Fiaba":
Ricetta 1: Insalata "Fiaba" con bastoncini di granchio
Nella maggior parte dei casi, il filetto di pollo viene utilizzato nella preparazione di questa insalata, ma non è mai troppo tardi per sperimentare un po 'e diversificare tutti i soliti piatti.
Ingredienti necessari:
- 4 pezzi - uova;
- 200 g - bastoncini di granchio;
- 300 g - funghi;
- 1 divieto. - mais in scatola;
- 1 pezzo - cipolle;
- 3-4 pezzi - cetrioli sottaceto;
- 50 ml - maionese.
Metodo di preparazione:
Esternamente, questa insalata ricorda una torta appetitosa. Tutti gli strati sono strati sovrapposti, ma prima prepareremo gli ingredienti. Per prima cosa prendi dei funghi prataioli freschi, puoi prendere i funghi ostrica, tritarli e friggerli fino a quando non sono pronti, in padella, infine inviare una piccola cipolla ai funghi, che viene anche fritta fino a doratura. Bollire le uova, sbucciare. I bastoncini di granchio sono divisi in due metà e tagliati in piastre. Con mais in scatola, decantare il liquido e stenderlo in una nave separata.
Quando tutti gli ingredienti elencati sono pronti, puoi fare la formazione di "torta". La nostra insalata è a strati. Il primo strato è la tostatura di funghi e cipolle, i cetrioli sottaceto a dadini sono posati sopra, sopra i quali sono posati i bastoncini di granchio. Successivamente, abbiamo bisogno di una grattugia, meglio uova grandi e sfregate. Lascia i tuorli, usali per decorare l'insalata. Sopra i bastoncini di granchio strofiniamo le uova e lo strato finale va al mais. Attenzione, ogni strato viene elaborato con maionese. Puoi decorare l'insalata con tuorlo d'uovo. Prendi una grattugia fine e strofina delicatamente i tuorli sull'insalata. Si forma una radura ariosa gialla e, decorando l'insalata con diversi funghi, puoi creare una radura unica nel bosco.
Ricetta 2: Insalata "Fiaba" con pollo affumicato
Per un'opzione più dietetica, si consiglia di utilizzare pollo bollito. Meglio carne bianca. Inoltre, l'insalata è disposta a strati e quindi è meglio prendere un'insalatiera trasparente, in cui ogni strato sarà incredibilmente incorniciato. Di conseguenza, vinci non solo su un discreto set di ingredienti, ma anche sul design dell'insalata.
Ingredienti necessari:
- 400 g - funghi prataioli;
- 100 g - formaggio fuso;
- 1 pezzo - carote;
- 3 pezzi - uovo;
- 3 pezzi - patate;
- 500 g - petto affumicato;
- 300 ml - maionese;
- 3 denti. - aglio;
- 100 g - noci.
Metodo di preparazione:
Quando si cucina l'insalata "Fiaba" abbastanza spesso è possibile trovare una combinazione di filetto di pollo con noci. Quindi questa volta le noci sono incluse nella ricetta. Per un gusto più ricco, si consiglia di friggere le noci. Puoi farlo in padella, ma puoi inviarlo per qualche minuto nel microonde.
Quindi, petto di pollo, nel nostro caso è carne affumicata, tagliata a strisce o divisa in fibre. Funghi, funghi prataioli, tagliati in piatti e friggili nell'olio fino a cottura. Rimuovi i funghi dal fuoco e distribuiscili in tovaglioli di carta in modo che possano assorbire bene il succo e il grasso in eccesso.
Lessare le patate e le carote fino a cottura, sbucciate. Cipolle tritate finemente e l'aglio viene schiacciato con un coltello, puoi grattugiare e grattugiare.
Ingredienti preparati È tempo di iniziare il più divertente: mettiamo l'insalata a strati in un barattolo di vetro.
Il primo strato è il petto affumicato con aglio e leggermente spalmato di maionese.
Il secondo - cipolle e pepe nero leggermente.
Terzo: strofina le patate.
Quarto: funghi fritti e un po 'di maionese.
Quinto: strofiniamo le uova.
Sesto: strofina le carote, aggiungi un po 'di maionese.
Settimo: è tempo di formaggio fuso. Congelare in frigorifero e grattugiare.
Resta da elaborare l'insalata con maionese e cospargere la parte superiore con le noci, che possono essere leggermente tritate.
"Fiaba" è posto per l'impregnazione nel frigorifero.
Ricetta 3: Fruit Tale Salad
Questa insalata unica si rivolge non solo a un'azienda adulta, ma anche a quella per bambini. I frutti sono sempre stati percepiti dalla compagnia dei bambini con il botto, e l'insalata curata in modo interessante non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Inoltre, l'insalata "Fiaba" di frutta decora perfettamente la tavola festiva. Design interessante e gusto insolito sono sempre stati cuochi famosi in tutto il mondo.
Ingredienti necessari:
- 300 g - formaggio;
- 300 g - anelli di ananas in scatola;
- 300 g - uva nera;
- 3 denti. - aglio.
Il secondo gruppo di componenti è utile per condire l'insalata:
- 100 ml - olio d'oliva;
- 1 cucchiaino - senape;
- 1 pizzico di sale;
- 1 pizzico di zucchero;
- 1 cucchiaio. l. - succo di limone;
- 2 pezzi - uova.
Metodo di preparazione:
Tagliare il formaggio duro su una grattugia, spremere l'aglio con l'aglio. Prendiamo grandi chicchi di uva e li tagliamo a metà, lasciando interi piccoli chicchi. Ananas in scatola tagliato a cubetti. Rifornimento di carburante in cucina. Per fare questo, dividi il tuorlo d'uovo, aggiungi la senape e sbatti con cura. Quindi aggiungere lo zucchero, il sale e il succo di limone, montare la salsa fino a che non sia densa. Dopo un ruscello sottile, aggiungere l'olio d'oliva alla medicazione. Montare nuovamente la salsa e solo allora riempire gli ingredienti tritati.
Ricetta 4: Insalata "Fiaba" con fagioli
È giunto il momento di prendere in considerazione un metodo più semplice per cucinare questa fantastica insalata, che richiederà un minimo di tempo per la preparazione. Inoltre, l'elenco degli ingredienti disponibili e non è necessario spendere molti soldi per cucinare.
Ingredienti necessari:
- 250 g - funghi ostrica;
- 250 g di filetti;
- 50 g - burro;
- 400 g - fagioli in scatola;
- 1 pezzo - limone.
Metodo di preparazione:
Filetto e funghi vengono tagliati a cubetti e fritti fino a quando non sono pronti. Alla fine, la carne può essere integrata con uno spicchio d'aglio, che sottolinea solo il sapore del cibo. Dai fagioli, decantare il liquido e inviare i fagioli alla carne con i funghi. Spremi il succo di limone e riempi i funghi fritti con carne e fagioli. Per assaggiare, salare e pepare un'insalata favolosa. Per la decorazione, puoi prendere prezzemolo fresco.
Insalata "Fiaba" - i segreti e i consigli dei migliori chef
Considerando gli ingredienti principali per l'insalata, non dimenticare la decorazione di questo piatto. Dopo tutto, il tavolo delle vacanze dovrebbe essere non solo gustoso, ma anche bello. Insalata "Fiaba" - una combinazione di gusto insuperabile e aspetto unico.
