I fagioli sono una cultura termofila. Anche le gelate leggere le sono fatali.
Ma i fagioli vengono coltivati con successo da molti residenti estivi in un clima temperato.
Per raccogliere un raccolto abbondante di legumi, scegli la varietà giusta. Ce ne sono molti - ci sono persino specie decorative.
La cura dei fagioli non richiederà tempo.
La scelta di una varietà di fagioli
I fagioli appartengono alla famiglia dei legumi. Cresce sotto forma di un cespuglio o riccioli su un supporto. Il colore e la forma dei semi, a seconda della particolare varietà vegetale, variano. Esistono specie monofoniche e con un colore "a mosaico" di fagioli. Le varietà decorative di fagioli non sono adatte al cibo, ma la cultura decora il giardino con il loro aspetto e quindi i semi colorati essiccati possono essere utilizzati per la decorazione.
Hai deciso di piantare una cultura utile sul tuo sito? poi iniziare scegliendo una varietà. Tutti sono divisi in 3 gruppi per la comodità degli allevatori e dei residenti estivi:
• Con peeling (chicco) di fagioli. Queste varietà hanno meno valore in termini nutrizionali: sono coltivate principalmente nel grano, che è famoso per le sue proprietà nutritive. Si distinguono per la presenza di pieghe dense all'interno del baccello: solo i fagioli vanno nel cibo. Considera le seguenti varietà: Light, Chocolate, Nerussa, Heliada, Pervomayskaya, Ballad, Dream of the hostess, Golden, Ruby, Barbara, Stanichnaya, Bezenchukskaya white, Oran, Lilac.
Peeling Beans
• Con Fagioli Di Zucchero. Fagioli universali, che vengono coltivati sia per il grano che per il cibo intero. Lo strato di pergamena delle valvole non è così duro o appare solo alla fine della stagione. Prima del trattamento termico, le vene dovrebbero essere rimosse. Le varietà adatte a crescere su una trama personale sono Antoshka, Rant, Secunda, Nastena, Fantaziya.
• Con zucchero (asparagi) fagioli. Le varietà di questo gruppo sono considerate le più deliziose - generalmente non hanno cuspidi dense. Adatto al cibo subito dopo il trattamento termico - fagioli e baccelli sono caratterizzati da un gusto delicato e gradevole. Le varietà sono popolari: Lambada, Polka, Zhuravushka, Lika, Darina, Sapphire, Purple Queen, Golden Neck, Sax 615, Zinaida, Emerald, Cinderella, Hope, Rosinka, Mauritanka.
Anche le caratteristiche climatiche della regione dovrebbero essere prese in considerazione. Per coltivare colture alle latitudini settentrionali e temperate, scegli una pianta che matura più velocemente, altrimenti, prima dell'inizio delle prime gelate autunnali, i baccelli non avranno il tempo di maturare. Nelle regioni meridionali, qualsiasi varietà può essere presa per la coltivazione. I fagioli per tempo di maturazione sono divisi in 3 gruppi:
• Presto maturo (fino a 65 giorni) - Contenitore, Verdura riccia, Maturo precoce, Contendente
• Metà presto (65-75 giorni) - Harmony, Oily Earliest 273, Oran, Dialogue, News,.
• il mid (75-100 giorni) - Gribovskaya 92, Tiraspol, Violet
• Maturazione tardiva (oltre 100 giorni) - Beronia, Turchia, Melody.
Se le verdure nella tua zona sono spesso "malate" e vengono attaccate da insetti nocivi, è meglio piantare varietà resistenti a loro. Sulla confezione per i semi, questo è indicato.
Scegli un posto dove atterrare
fagioli ama il sole. Nella penombra cresce anche, ma non dà rese elevate. Dare alla pianta un'area adatta sul sito in modo che sia sufficiente il sole e non soffi venti forti. I gradi ricci possono piantare un posto vicino alla recinzione, quindi non è necessario un supporto aggiuntivo.
Coltiva i fagioli meglio su terreni leggeri, fertili e ben drenati. Su argilla, terreno bagnato, non aspettarti un raccolto di leguminose elevato. Scegli un sito per la semina in modo che le acque sotterranee non passino vicino alla superficie del terreno. La reazione del suolo dovrebbe essere leggermente alcalina - pH 6-6,5. Se necessario, alcalinizzare la terra con gesso o dolomite prima dell'atterraggio.
Non piantare fagioli dopo colture correlate (piselli, arachidi, lenticchie, soia) - le malattie "generali" verranno trasmesse alle piantagioni. Puoi tornare in questo posto solo dopo 3-4 anni. I residenti estivi esperti seminano fagioli dopo pomodori, cetrioli, patate, cavoli. I legumi stessi sono eccellenti siderati che arricchiscono il terreno di minerali. Dopo i fagioli, la terra diventa più libera e fertile, adatta alla coltivazione di ortaggi.
Fagioli in crescita: preparazione del terreno e dei semi per la semina
Se la terra sulla trama è ricca di minerali e humus, non è necessaria ulteriore tecnologia agricola. Se necessario, nutrire i letti destinati alla semina in modo tale (per 1 m2) prima della semina autunnale:
• humus - 4-5 kg,
• sale di potassio - 20-30 g,
• superfosfato - 25-35 g.
Prima della semina primaverile, aggiungi 15-20 g / 1 m2 di nitrato di ammonio nel terreno.
L'acquisto di semi di fagioli non è un problema, come lo sono in ogni negozio di ortofrutticoli. Esamina la confezione, leggi le caratteristiche della varietà. Se stai piantando semi prelevati dal tuo raccolto, assicurati che il materiale di piantagione sia intatto, senza buchi e tracce di danni alla malattia.
I fagioli vengono preparati meglio in anticipo, quindi germoglieranno più velocemente.
L'algoritmo è il seguente:
• Immergere i fagioli per il gonfiore durante la notte in acqua calda con l'aggiunta di permanganato di potassio. È conveniente posizionare i semi in un batuffolo di cotone umido o uno straccio.
• Pochi minuti prima della semina, immergi i fagioli in una soluzione di acido borico - questo li proteggerà dai danni causati da insetti nocivi.
Semi di fagioli germogliati
Piantare fagioli
La piantagione di fagioli autunnali è adatta solo per le regioni meridionali del paese, dove in inverno la temperatura non scende al di sotto di -2 ° C. In un clima temperato, se selezioni varietà vegetali a maturazione precoce o media, inizia a piantare a fine maggio o all'inizio dell'estate, quando la minaccia del ritorno del gelo è terminata. E per non perdere il prezioso tempo necessario alla cultura per maturare il frutto, puoi prima piantare le piantine di fagioli - a casa o in calde serre.
Piantare fagioli su piantine è il seguente:
• Per praticità, semina i semi germogliati in vasi separati con terreno nutriente a una profondità di 3-5 cm. Una piantagione più profonda farà sì che le piantine non si schiudano. Copri i vasi con un foglio o un bicchiere per creare condizioni favorevoli per i semi.
• Fino a quando i primi germogli non compaiono sul terreno, le piantagioni devono mantenere una temperatura di 20-23 ° C.
• Quindi è possibile abbassare la temperatura a 16 ° C.
Piantine di fagioli coltivate
Dopo 2-3 settimane, le piantine possono essere trasferite in piena terra. Osserva il tempo: la strada dovrebbe già essere calda (almeno 15 ° C)! Senza danneggiare le radici, con una zolla di terra natia, trapiantare piantine su un letto. La distanza tra le piante è di 8-10 cm e tra le file di 35-50 cm. Versare il terreno con acqua calda e coprire le piante con un foglio o materiale non tessuto per diversi giorni.
Quando si piantano fagioli ricci non vicino al recinto, preparare in anticipo il sistema a traliccio. L'opzione più semplice è 2 poli con un filo o uno spago teso tra di loro. In questo caso, l'atterraggio viene eseguito su entrambi i lati del traliccio.
Traliccio di fagioli fatto in casa
E quando si pianta la cultura con "nidi" (diversi semi in un buco), invece di corde, utilizzare normali pali di legno spinti nel terreno vicino al buco. È meglio non usare bastoncini di plastica o metallo: la pianta non li attaccherà.
Bean Care
La temperatura ottimale per la coltivazione di fagioli è di 23-28 ° C. Con la cura adeguata, crescerà a temperature più basse. Non sono consentite solo gelate inferiori a -2 ˚C.
Regole per la cura dei fagioli:
• irrigazione. La pianta richiede annaffiature abbondanti, soprattutto durante la formazione di baccelli. Mantieni il terreno moderatamente umido in ogni momento. Il tasso esatto di umidificazione dipenderà dal tempo. L'acqua migliore per l'irrigazione dei legumi è l'acqua piovana. Per evitare che l'umidità evapori rapidamente, pacciamare i letti, ad esempio con la torba. Ciò impedirà anche la crescita di erbe infestanti, facilitando notevolmente la cura delle piantagioni.
• Allentamento e diserbo. Dopo ogni irrigazione, si consiglia di allentare i letti con fagioli in modo che il terreno non sia coperto da una crosta densa. Ciò contribuirà a evitare il bogging del sito: il terreno sarà leggero e ben drenato. Non scavare in profondità il terreno, altrimenti, danneggiare l'apparato radicale. Assicurati di prendere tempo e la rimozione delle erbe infestanti tra le piantagioni. In modo che vi sia una crescita eccessiva non necessaria sui letti, è possibile utilizzare preparati liquidi speciali che sono innocui per le piante coltivate
• Top spogliatoio. Quando le piante mettono radici in un posto permanente, puoi eseguire la prima medicazione superiore. Usa fertilizzanti complessi che contengono azoto. In un'ulteriore cultura, le sostanze contenenti azoto non saranno più necessarie, altrimenti la massa verde crescerà abbondantemente. Molti residenti estivi usano escrementi di uccelli fermentati o infusi di erbe infestanti. Dopo 3-4 settimane, per la normale formazione del frutto, eseguire il secondo fertilizzante delle piantagioni. Durante questo periodo, i fagioli hanno bisogno di fosforo, potassio e magnesio.
Il fagiolo è cresciuto! Come raccogliere?
Il metodo e i tempi della raccolta dipendono dalla varietà di fagioli piantati. I residenti dell'inizio dell'estate spesso raccolgono tutti i frutti contemporaneamente. Questo non è del tutto vero, poiché i baccelli possono maturare in modo non uniforme. Controllali per la maturità e taglia quelli pronti per la raccolta.
Fagioli di asparagi non esagerare sul letto: perderà il suo valore nutrizionale. I semi dei baccelli non si ottengono: i frutti vengono consumati interi. Taglia i baccelli in modo tempestivo - fino a quando non sono asciutti. Determinare la maturità del frutto è semplice: rompere il baccello a metà. Al difetto, dovrebbe essere piatto, senza fibre.
Fagioli coltivati per grano al contrario, puoi tenerlo più a lungo in giardino: sarà più conveniente rimuovere i fagioli dai baccelli. Aspetta che diventino gialli e iniziano a incrinarsi. Sarai in ritardo con la raccolta - devi raccogliere semi da terra. Se il raccolto è abbondante e non c'è tempo per sistemare tutti i frutti, metti i baccelli su una coperta, copri un altro dall'alto, picchiettali delicatamente con un bastoncino: i fagioli stessi usciranno dai baccelli.
I fagioli raccolti possono essere immediatamente mangiati o preparati per l'inverno: congelare, asciugare.
Come proteggere i fagioli da malattie e parassiti?
I fagioli sono raramente danneggiati dagli insetti e soffrono di parassiti. Se segui le regole di base delle colture in crescita, la semina produrrà rese elevate. La prevenzione è la seguente:
• Rispettare rigorosamente la rotazione delle colture.
• Nonostante ai fagioli freddi non piaccia il vento, l'area dovrebbe essere ben ventilata. Ciò può prevenire la formazione di marciume e malattie fungine sulle piante.
• Non utilizzare materiale di semi "dubbia": in questo modo è possibile portare malattie nel terreno che distruggeranno non solo i legumi, ma anche le piantine vicine.
• Seguire il programma di semina, poiché un forte ispessimento nei letti porterà alla formazione di funghi e le piante saranno a corto di luce solare.
• È meglio rimuovere immediatamente i campioni colpiti da insetti e malattie dai letti.
Tra i parassiti degli insetti, i fagioli sono spesso "infastiditi" da 2 insetti: un acaro ragno e un chicco di fagioli.
Acaro ragno colpisce il fogliame della pianta, intrecciandolo con sottili fili bianchi - se le misure non vengono prese in tempo, la massa verde cadrà, gli steli non dovrebbero essere ovaie.
E qui tonchio si deposita all'interno del baccello, mangiando semi. Ispeziona i semi prima di piantare: piccoli buchi in essi mostreranno che un insetto è già stato qui. Sentiti libero di lanciare tale materiale di piantagione. I pesticidi aiutano nel controllo dei parassiti. Ma scegli attentamente i prodotti chimici, perché i frutti verranno utilizzati in futuro per il cibo.
Kernel di fagioli
Le malattie più pericolose per i fagioli - entracnosi, batteriosi. È praticamente impossibile sbarazzarsene - è meglio rimuovere immediatamente i campioni danneggiati dai letti per non infettare altre piante. La putrefazione e la ruggine bianche si prestano bene al "trattamento": basta spruzzare la pianta con soluzioni speciali e rimuovere le parti danneggiate della pianta.
Antracnose sui fagioli
La comparsa di parassiti e malattie è molto più facile da prevenire che salvare le piantagioni in seguito. Guarda i letti in modo che alla fine della stagione per raccogliere un raccolto abbondante.
