Tutti almeno una volta hanno dovuto incontrare questo miracolo in banca.
I suoi scopritori sono giapponesi, lo chiamano alghe.
Sui nostri spazi aperti ha ricevuto il nome - Kombucha.
Esternamente, ricorda una medusa in continua crescita.
Liscio in alto e friabile in basso, dove si trova un numero enorme di batteri del lievito, che sono coinvolti nel processo di co-creazione.
Come usare Kombucha a casa? I suoi benefici per il corpo
L'uso della tintura di kombucha può essere attribuito alla categoria della medicina alternativa. Con il suo aiuto, sbarazzarsi di varie malattie e prevenire la loro ricomparsa:
• Disturbi del sonno e insonnia;
• mal di testa;
• pressione sanguigna instabile;
• stress e guasto;
• naso che cola cronico;
• tonsillite cronica;
• Angina;
• Malattie del tratto gastrointestinale;
• malattia renale;
• disturbi del fegato;
• Malattie del sistema genito-urinario;
• Violazioni del sistema cardiovascolare;
• Cardiopatia reumatica;
• poliartrite;
• Aterosclerosi.
L'uso di Kombucha è abbastanza semplice. Per prima cosa devi preparare il tè. In esso puoi aggiungere varie erbe benefiche che non contengono oli. Di solito aggiunti fiori di tiglio, rosa canina, foglie di betulla, ortiche, fragole. Dopo che il tè preparato è stato infuso per un'ora, viene accuratamente filtrato, viene aggiunto ad esso lo sciroppo di zucchero preparato in anticipo e viene versato in un barattolo da tre litri, dove tutto viene mescolato con acqua purificata. Ora viene posto un kombucha ben lavato e un barattolo è coperto di garza pulita.
Tra una settimana, il tè sarà saturo di batteri di lievito e acidi acetici. Puoi provarlo Il gusto di Kombucha dovrebbe assomigliare al kvas - lo stesso acuto e frizzante. Se la nitidezza non è sufficiente, dovresti aspettare fino a quando la medusa fatta in casa ha terminato la bevanda. Questo può durare fino a due settimane.
Come usare Kombucha con benefici per la salute? Ai fan e agli intenditori di questa bevanda si consiglia di berlo fino a 0,5 litri al giorno. A stomaco vuoto al mattino un bicchiere di tè da un fungo domestico aiuterà a svegliarsi, rinvigorire e attivare il sistema digestivo. Durante il giorno, si consiglia di bere Kombucha un'ora prima dei pasti o 3 ore dopo i pasti. Un bicchiere di tintura miracolosa di notte previene lo sviluppo di batteri patogeni nel tratto gastrointestinale, calma e fa riposare il corpo.
L'uso di Kombucha aiuterà a far fronte all'eccesso di peso, a migliorare le condizioni di capelli e unghie e a liberarsi della pelle problematica.
Danno dall'uso di Kombucha
Va ricordato che la bevanda ai funghi preparata contiene una grande quantità di acidi acetici, batteri del lievito che causano fermentazione e zucchero. Pertanto, il suo uso è consentito durante la gravidanza e l'allattamento solo se la madre è assolutamente in salute e non ha reazioni allergiche.
Puoi bere il kombucha anche per i bambini. Ma dati i processi di fermentazione, non dovresti abituare i bambini a questa bevanda fin dalla prima infanzia.
La presenza di acidi, batteri del lievito e zucchero nella bevanda lo rende proibito per le persone con malattie come:
• aumento dell'acidità dello stomaco;
• ulcera;
• diabete mellito;
• Malattie fungine.
L'intolleranza individuale a Kombucha, ovviamente, ha anche un posto dove stare. E in presenza di manifestazioni indesiderabili, dopo aver preso tale tè, dovresti rifiutarlo.
Kombucha a casa: come crescere?
Coltivare Kombucha a casa è abbastanza semplice, se conosci le semplici regole. Per far crescere un miracolo dal Giappone avrai bisogno di:
• Il processo di Kombucha;
• Tanica pulita da tre litri;
• Preparazione immediata del normale tè nero - 100 g per 1 litro di acqua;
• Zucchero - non più di 60 g;
• Garza pura.
Quindi, per cominciare, devi fare le riprese di Kombucha da qualcuno che è già riuscito a coltivarlo a casa. La persona che alleva Kombucha è disposta a condividerla, poiché questa medusa fatta in casa cresce abbastanza rapidamente. È in grado di riempire l'intero vaso e persino raggiungere un peso di 100 kg in determinate condizioni di vita.
Il germoglio lavato del fungo viene posto in un barattolo pulito da tre litri. Il tè viene preparato separatamente, lo zucchero viene aggiunto e mescolato accuratamente. Lo zucchero deve dissolversi completamente. A Kombucha non piace quando particelle di zucchero non sciolto cadono su di esso. Da questo, può iniziare a ferire o addirittura a morire.
Il tè preparato versa con cura il fungo. Copriamo con una garza in modo che polvere e altra immondizia indesiderata non penetrino all'interno.
Il processo di coltivazione di Kombucha a casa è in corso.
Kombucha a casa: perché sta morendo?
Ora è chiaro come iniziare il processo di coltivazione di Kombucha in casa. Ma una domanda importante: come salvarla? Quali segreti devi conoscere per proteggere le meduse del tè dalle malattie e dalla morte?
La causa di molte malattie di Kombucha è la scarsa cura:
1. Innanzitutto a Kombucha deve essere assegnato un posto permanente. Dovrebbe essere caldo e luminoso, ma la luce solare diretta è fatale per il fungo;
2. La luce solare diretta o una temperatura ambiente inferiore a 18 gradi fornisce un buon terreno per lo sviluppo di alghe blu-verdi in una lattina di funghi di tè. Con questa violazione delle condizioni del fungo, le alghe lo coprono, così come le pareti del vaso e galleggiano nell'intera soluzione. È necessario risciacquare a fondo il fungo, lavare e asciugare il barattolo, correggere gli errori nel contenuto di Kombucha, quindi le alghe non torneranno;
3. Il contatto con lo zucchero insolubile di Kombucha o le foglie di tè provocherà la comparsa di macchie marroni su di esso. Quindi le aree interessate delle meduse del tè sono macchiate, che dovranno essere separate da esso;
4. Le piccole mosche, che spesso volano su un piatto di frutta in estate, sono molto affezionate a Kombucha. Si siedono su di esso e depongono le uova. Dopodiché, le larve apparenti delle mosche si nutrono del fungo, distruggendolo. Questo è un altro motivo per cui una lattina di funghi di tè dovrebbe essere coperta con una garza multistrato;
5. I funghi giovani con acidità insufficiente sono più suscettibili alle influenze ambientali negative rispetto agli esemplari adulti. Se la temperatura viene violata o fumata spesso nella stanza, sulla superficie del fungo appare la muffa. Molto spesso, un tale fungo del tè può solo essere sostituito. Ma puoi provare a salvare Kombucha a casa. Per fare questo, viene lavato bene con acqua e quindi imbevuto di aceto bollito. Dopo questo, il fungo deve essere posto in foglie di tè pulite e tracciare le sue condizioni. E, naturalmente, è necessario eliminare le cause che hanno causato questa malattia.
Quando si prende cura del kombucha a casa, deve essere lavato regolarmente con acqua corrente fredda. Più vecchio è il fungo, più grande è. Questa medusa del tè cresce, crescendo strato dopo strato. Ognuno di essi è chiaramente espresso. Quando ci sono molti strati, ciò indica una buona salute dell'organismo vivente. Ma far fronte a un tale reparto sta diventando più difficile. Le dimensioni crescenti rendono difficile l'estrazione dalla lattina. Spesso questo porta a lacrime e tagli di Kombucha. Questo non può essere attribuito a una lesione critica dei suoi tessuti. Il fungo viene rapidamente ripristinato, in quanto ha un'eccellente autorigenerazione. Ma per facilitare il processo di cura di un amico giapponese del tè, è meglio rimuovere con attenzione un certo numero di strati da esso.
Più vecchio e grande è il fungo, più veloce sarà la preparazione della bevanda. Le bevande sono batteri e acidi del lievito. Pertanto, è necessario essere puntuali, per unire l'infusione finita. Altrimenti, sovraesporre il fungo del tè nel succo formato da esso, puoi rovinarlo. Il contenuto di acido in banca sta crescendo ogni giorno. Raggiunto un punto critico, l'acido inizierà a corrodere il fungo stesso. Lo mostrerà, cercando di ribaltarsi dalla sua parte.
Possedendo queste conoscenze di base, puoi facilmente coltivare Kombucha a casa e usare il suo dono con benefici per la salute.
Kombucha a casa: cosmetologia curativa
L'infusione di Kombucha è nota da tempo per le sue proprietà cosmetiche uniche. Il contenuto di acidi acetici in essa contenuti consente di pulire efficacemente la pelle dalle impurità e alleggerire le macchie dell'età. Per tali scopi, si consiglia di utilizzare il tè infuso il più a lungo possibile. Ma è importante assicurarsi che la stessa Kombucha non inizi a soffrire a causa della maggiore acidità nell'ambiente della sua vita:
• Impacchi detergenti sono prodotti dall'infusione riscaldata di Kombucha. Nel tè caldo, la garza viene inumidita, applicata sul viso e tenuta per 10 minuti;
• I cubetti di ghiaccio di Kombucha aiuteranno a restringere i pori, tonificare e provocare la produzione di collagene naturale;
• Le maschere nutrienti per il viso diluite con l'infuso di meduse fatte in casa miglioreranno notevolmente il suo effetto benefico,
L'infusione di Kombucha può semplicemente pulire il viso. Questo purificherà e alleggerirà. Puoi ridare forza e lucentezza ai tuoi capelli sciacquandoli con il kombucha.
Come sapete, la bellezza della pelle è nascosta in profondità nel corpo. Il tè prodotto dai funghi giapponesi pulisce perfettamente il corpo da tossine, sostanze pesanti e colesterolo eccessivo. Lo satura di batteri benefici, il che porta alla normalizzazione di tutti i sistemi. Di conseguenza, una persona è piena di forza, energia e riacquista un aspetto radioso e sano.
Coltivare Kombucha in casa non è affatto difficile, se segui semplici regole. Bene, i benefici di questa bevanda curativa sono sempre evidenti.
