I denti di leone in fiore in primavera si trovano sui marciapiedi della città, nei prati rurali e sui prati vicino a qualsiasi edificio.
Sebbene questa pianta sia considerata un'erbaccia, nella medicina tradizionale è usata come cura efficace per molte malattie.
Fiori, foglie e persino radici: tutte queste parti del dente di leone sono utili a modo loro.
Tarassaco: composizione chimica e proprietà utili
A causa della grande varietà di sostanze biologicamente attive nella composizione, il dente di leone viene utilizzato per le malattie di quasi tutti i sistemi e gli organi del corpo umano.
Il succo di latte di tarassaco contiene fino al 3% di glicosidi chiamati taraxacina e taraxacerina. Queste sostanze sono molto necessarie per la salute delle articolazioni, poiché sono coinvolte nella propagazione dei condrociti - la base della cartilagine.
I composti terpenici del dente di leone sono importanti per il sistema vascolare. Sintetizzano il colesterolo destro, che purifica i vasi sanguigni dal colesterolo cattivo. Pertanto, l'uso del dente di leone riduce la probabilità di placche di colesterolo nel sistema circolatorio.
Gli steroli (beta-sterolo e sigma-sterolo), che si trovano in grandi quantità nei denti di leone, innescano la pulizia naturale del corpo. Sono in grado di legare le tossine liposolubili nel sangue e rimuoverle.
Le saponine del succo di tarassaco purificano anche il sangue dal colesterolo cattivo, che nutre le cellule tumorali. Pertanto, il dente di leone è un potente agente anticancro.
I preziosi polisaccaridi contenuti nel dente di leone funzionano anche per purificare il corpo. Attivano la circolazione del fegato-intestino, rimuovendo le tossine e il colesterolo dannoso, che il fegato ha filtrato dal sangue.
I carotenoidi (luteina, ecc.), Da cui viene sintetizzata la vitamina A antiossidante, sono presenti in tutte le parti del dente di leone. Questo componente aiuta a combattere le malattie del tratto respiratorio superiore, supporta anche la vista e influenza positivamente le condizioni della pelle.
L'asparagina è una sostanza necessaria per il funzionamento del sistema nervoso centrale. Fornisce un ritmo normale del suo lavoro, prevenendo l'inibizione e l'eccitazione eccessiva. Il dente di leone è una fonte di asparagina per i vegetariani, poiché di solito le persone ottengono questa sostanza dai prodotti animali.
Il dente di leone è ricco di vitamine A, C, D ed E. La percentuale di questo cocktail vitaminico insieme ad altri principi attivi della pianta lo rende battericida, antinfiammatorio e rafforza il sistema immunitario.
Proprietà utili delle foglie di tarassaco
Le foglie di tarassaco sono commestibili anche senza un precedente trattamento termico. Sono utilizzati nelle insalate, nelle salse di cibi crudi, anziché nelle foglie di insalata sui panini e nei frullati verdi. Nella sua forma grezza, le foglie di dente di leone praticamente non perdono le loro proprietà benefiche: vitamine e altri oligoelementi.
Il motivo di questa applicazione è l'alto contenuto di acido ascorbico (vitamina C), che viene distrutto dal trattamento termico del prodotto. La vitamina C è coinvolta nel metabolismo di quasi tutte le sostanze nel corpo:
• ha effetti antinfiammatori e antipiretici;
• indispensabile per carichi di qualsiasi tipo;
• cura lo scorbuto.
Il corpo ha bisogno di un rifornimento quotidiano con questa vitamina.
Foglie fresche e decotti da materie prime secche sono usati per trattare i reni e la vescica. I componenti delle foglie hanno un effetto diuretico e rimuovono la sabbia fine. Con un trattamento prolungato con infusi e decotti di denti di leone, si osserva una diminuzione delle dimensioni dei calcoli nei reni e nella vescica. L'infiammazione del tratto urinario passa, il che consente di rimuovere in modo sicuro i depositi.
Il succo di foglie di tarassaco contiene amarezza, che stimola il sistema digestivo. Con gastrite a bassa acidità, aumentano la secrezione di succhi digestivi. E con colecistite: agiscono come un agente coleretico. Questi componenti stimolano anche l'intestino, il che porta a un lieve effetto lassativo. Pertanto, il tè di tarassaco viene utilizzato per costipazione.
Durante una maggiore pulizia (effetto diuretico e lassativo delle foglie), il potassio viene rimosso dal corpo, necessario per la funzione cardiaca e la normale coagulazione del sangue. Ma poiché i denti di leone si lasciano contenere una grande percentuale di questo elemento, il corpo non viene danneggiato.
Proprietà utili delle radici di tarassaco
La radice è la parte più utile del dente di leone. Contiene vitamine, minerali e altre sostanze biologicamente attive ad alta concentrazione, presenti anche nella parte terrestre della pianta.
In autunno, il dente di leone lascia appassire, il che consente alla radice di accumulare una grande quantità (fino al 25%) del polisaccaride chiamato inulina. Questo elemento è un analogo a base vegetale di insulina, che rende la radice di tarassaco estremamente utile per le persone con diabete.
Altre proprietà benefiche dell'inulina tarassaco:
• contribuisce alla rimozione di metalli pesanti e radionuclidi;
• aumenta la densità ossea e previene le malattie ossee;
• rafforza il sistema immunitario.
La composizione radicale è ideale per il trattamento di quasi tutte le malattie del fegato. Da solo o come parte della terapia complessa, l'infusione di radice di tarassaco viene utilizzata per l'epatite B e C, la colelitiasi, la discinesia del dotto biliare, la cirrosi, l'epatosi e altre malattie.
La presenza di componenti cicatrizzanti e muco avvolgente nella composizione consente l'uso della polvere di radice essiccata o della sua infusione acquosa come rimedio efficace per la colite ulcerosa. Avvolgendo le pareti dell'intestino, la radice del dente di leone guarisce le ferite e protegge da nuove lesioni. L'effetto lassativo della radice non aiuta gli intestini a lavorare a piena forza.
Oltre al fatto che la radice contiene calcio, contribuisce anche al suo assorbimento. Questa proprietà è utile per la porosi e altre malattie ossee associate ad una maggiore fragilità.
Un cocktail concentrato di vitamine, sostanze battericide e antinfiammatorie in un dente di leone può curare l'acne, la foruncolosi, l'eczema e la dermatite. Per questo, i preparati di radice vengono utilizzati sia esternamente che internamente.
La radice di tarassaco viene utilizzata come mezzo per stimolare la produzione di latte nelle donne che allattano. Le compresse con infusione vengono applicate alle ghiandole mammarie per alleviare l'infiammazione durante la mastopatia, la mastite o all'inizio dell'alimentazione dopo il parto. I tannini della radice aiutano a combattere i tumori nelle ghiandole mammarie e negli organi riproduttivi.
Controindicazioni all'uso del dente di leone
Con così grandi benefici del dente di leone, il consumo incontrollato dei suoi prodotti può causare danni significativi al corpo umano. L'elenco delle malattie per le quali questa pianta non dovrebbe essere consumata è abbastanza ampio. Ecco i più comuni:
• gastrite con elevata acidità;
• ulcera allo stomaco;
• ulcera duodenale;
• blocco del tratto biliare;
• pancreatite acuta.
Il dente di leone è anche controindicato in caso di diarrea e tendenza ad aumentare l'acidità del succo gastrico, poiché può aggravare questa condizione.
