Gli scienziati sono giunti alla conclusione che i prodotti con il prefisso "bio", che per molto tempo sono stati considerati molto utili, in realtà non fanno più bene al corpo umano rispetto alle normali verdure e frutta. Sorge una domanda ragionevole, perché pagare in eccesso per la cosiddetta "dieta sana" quando non lo è affatto?
Nel corso dello studio, gli specialisti sono stati in grado di scoprire che il contenuto di vitamine e minerali nei prodotti convenzionali e biologici è circa lo stesso, la differenza è solo nel livello dei pesticidi: nei prodotti biologici sono del 7 percento, mentre in altri ortaggi e frutta circa 33.
Come puoi vedere dai risultati dello studio, nonostante le etichette e le assicurazioni dei produttori su un indicatore zero, ci sono ancora sostanze chimiche nei prodotti biologici. Questo fatto è confermato anche dai rappresentanti di Greenpeace.
Ogni consumatore decide quali prodotti acquistare in una rete di vendita al dettaglio, ma deve conoscere le informazioni reali sui prodotti "bio" per poter fare una scelta informata.
