Più recentemente, le uve sono state coltivate esclusivamente nelle regioni meridionali del paese. I giardinieri non pensavano nemmeno di allevare bacche di sole nei rigidi inverni della Russia. Ma gli allevatori stanno sviluppando nuove varietà che consentono la coltivazione dell'uva ovunque. I giardinieri hanno tirato un sospiro di sollievo, ora il clima non è un ostacolo per la loro attività preferita. Tuttavia, nonostante tutto il lavoro di riproduzione, l'uva richiede una gestione e una cura speciali.
I segreti della piantagione di uva in periferia
Ci sono diversi punti chiave da considerare quando si pianta l'uva in climi rigidi.
Questa domanda dovrebbe essere affrontata a fondo, poiché il raccolto dipende dalle condizioni di crescita. È opinione diffusa che la vite sia piantata all'ombra, ma non è così. In tali condizioni, le bacche diventano piccole e il loro valore nutrizionale è piccolo. Se ti avvicini all'atterraggio con competenza, il raccolto può essere ottenuto quasi senza sforzo.
È meglio scegliere un posto per l'atterraggio soleggiato, protetto dai venti freddi. Va bene se il letto da giardino è inclinato. La composizione del terreno quando si pianta l'uva non ha poca importanza. Quando si pianta l'uva in periferia, è necessario ricordare che la vite non tollera nemmeno il minimo ristagno d'acqua, quindi favorisce un buon drenaggio in aree troppo umide.
Il metodo di piantare la vite dipende direttamente dalla composizione del terreno. Sul terreno sabbioso, l'uva viene piantata in trincee. Se il letto si riscalda a lungo in primavera o esiste la possibilità di intasamento degli atterraggi, è meglio dotare i letti alti.
Come piantare l'uva in una trincea? Questo metodo è abbastanza semplice. Scava le trincee, la cui profondità è di circa 80 cm, il fondo del fossato è coperto di humus, che funge da alimento aggiuntivo per le viti. Per facilitare l'irrigazione delle piantine, quando piantano le viti, scavano in pezzi di tubi di plastica attraverso i quali l'acqua verrà consegnata direttamente alle radici della pianta. A proposito, le varietà di uve da vino in crescita possono fare a meno di un tale design. Ciò è dovuto al fatto che la vite è in grado di estrarre indipendentemente l'acqua dagli strati profondi del terreno.
Coltivando uva sulle creste, devi rispettare alcune regole. È molto importante mantenere la distanza tra le piante, tenendo conto della varietà di uva.
• Le varietà di vino vengono piantate a una distanza massima di 80 cm.
• Le varietà da tavola si trovano ad almeno 1,5 metri di distanza.
• Tra i letti lasciare una distanza di circa 2,5-3 metri, indipendentemente dalla varietà.
Quando si pianta l'uva in periferia, il giardiniere deve prendere in considerazione tutte le caratteristiche della vite, il suo potere di crescita. Questo è l'unico modo per determinare accuratamente la distanza richiesta tra le piante. I giardinieri esperti raccomandano di raggruppare le piantine in base al tempo di maturazione delle bacche e alla resistenza al gelo, che faciliterà la cura delle piantagioni.
Importante! Anche le varietà di uve resistenti al gelo per i sobborghi sono consigliate di coprire i primi anni di coltivazione, senza sperare in una selezione.
Nel nord e nelle condizioni degli inverni vicino a Mosca, vengono coltivate solo uve resistenti al gelo. Oltre alle vecchie varietà comprovate, gli allevatori hanno prodotto varietà nuove, non meno produttive. Quali qualità dovrebbero avere le uve per le regioni settentrionali?
• Resistere a significativi cali di temperatura.
• Resistere a malattie e parassiti.
• Avere una bacca a maturazione precoce.
• Buona maturazione della vite.
Una buona scelta di vite è a metà strada per un buon raccolto.
Varietà di uva da tavola per la regione di Mosca
Don Agata
Una varietà da tavola di uve invase. La vite è caratterizzata da una maggiore resistenza a parassiti, malattie e gelo. La boccola è in grado di trasferire le cadute di temperatura a -26 gradi. In giovane età ha bisogno di un riparo.
Grandi grappoli si formano sulla vite, sciolti nella composizione. Il peso di un mazzo varia da 500 a 700 grammi. Le bacche sono rotonde, grandi, di colore blu. Frutti dal gusto dolce, con polpa carnosa. La buccia è sottile, ma densa, i frutti tollerano perfettamente il trasporto e lo stoccaggio. Il contenuto di zucchero nella frutta è nella media, circa il 15%.
La varietà appartiene alle varietà di mezza stagione. Ha bisogno di razionamento del raccolto; dal sovraccarico, la qualità del frutto diminuisce. Il radicamento del materiale di semina è buono.
Vittoria
Un vitigno da tavola precoce in grado di resistere alle gelate fino a -30 gradi senza ulteriore riparo. La varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza alla muffa e al marciume grigio.
I cespugli sono deboli, principalmente femminili. Durante la semina, è importante considerare questa caratteristica, senza una varietà di impollinatori, le bacche vengono tritate.
I grappoli si distinguono per il loro peso, che raggiunge gli 800 grammi. Le bacche sono grandi, rotonde, ovoidali. Il colore della frutta è saturo, rosso lampone. Il sapore dell'uva è dolce, con un tocco di moscato. Il contenuto di zucchero delle bacche è elevato, al livello del 19-20%.
La produttività è elevata, ma è necessaria la normalizzazione del frutto. Consentito fino a 30 occhi sviluppati per cespuglio. L'uva viene utilizzata per il consumo fresco e per la lavorazione.
Laura
Una delle migliori varietà di uva non coprente per la regione di Mosca. Resiste anche alle gelate più severe, è perfettamente ripristinato dopo il congelamento.
I pennelli e i frutti sono piuttosto grandi, verde ambra-lime. La produttività è stabile. Il sapore dei frutti è dolce, leggermente aspro. Questa specie è coltivata ovunque.
fenomeno
Uve da tavola mature precoci. La boscaglia è caratterizzata da resa stabile, dimensioni compatte, ma tiri potenti. Una caratteristica distintiva della varietà è l'odore specifico delle foglie, che respinge le vespe. In giovane età, le piantine devono essere coperte quando fa freddo.
Le bacche sono grandi, di colore verde chiaro con venature bianche. La polpa ha un gusto gradevole e delicato, la pelle è morbida. I frutti sono usati per il consumo estivo e per la lavorazione. Ne derivano succhi e marmellate molto gustosi.
Le migliori varietà di uve da vino per la periferia
Negli inverni rigidi, non solo vengono coltivate varietà da tavola, ma anche buone uve per produrre vino.
Juodupė
Varietà di uva baltica di maturazione precoce. Tollera le gelate, può resistere a temperature fino a -30 gradi. La resa è buona, i frutti maturano a metà luglio.
I cespugli sono ben sviluppati. I grappoli e le bacche sono grandi. La polpa del frutto è densa, mucosa. Il colore del frutto è viola-bluastro. Il raccolto tollera il trasporto, se necessario, può essere conservato a lungo. Le uve di questa varietà sono utilizzate principalmente per la lavorazione. Succo e buon vino sono fatti da esso.
lyubava
Uve mature precoci di selezione domestica. La vite è vigorosa, grappoli grandi, il loro peso raggiunge i 500 g. La produttività è buona, necessita di razionamento. La bacca è leggera, di colore biancastro con un caratteristico rivestimento ceroso. La polpa del frutto è mucosa, con una pelle densa e sottile. I frutti non si deteriorano durante il trasporto e lo stoccaggio. L'uva viene utilizzata per produrre vino bianco. I cespugli sono resistenti a varie malattie.
