Dieta a basso contenuto di carboidrati: efficacia, elenco di alimenti consentiti e proibiti. Esempio di menu a basso contenuto di carboidrati

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Una delle cause più comuni di aumento di peso è un eccesso di carboidrati nella dieta. Ciò è particolarmente vero per la cottura al forno, cioccolato, dolci. Anche alcuni frutti contengono molti carboidrati veloci.

Nel corpo, vengono immediatamente convertiti in glucosio, di conseguenza, se una persona spende poca energia, vengono immagazzinati in riserve di grasso. Quindi appare l'odiato peso in eccesso.

Senza un'eccessiva attività fisica, il corpo funzionerà normalmente con una norma giornaliera di 1200 Kcal.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati basata su questo principio dà buoni risultati se si seguono tutte le regole.

Dieta a basso contenuto di carboidrati: vantaggi e svantaggi di un sistema di perdita di peso

I benefici delle tecniche di perdita di peso

1. Il menu include più proteine ​​dei carboidrati nel menu. Ciò consente di accelerare i processi metabolici. Di conseguenza, i processi digestivi sono normalizzati.

2. Sopprime la produzione eccessiva di insulina. Questo è molto importante, poiché un eccesso di insulina, provocato specificamente dai carboidrati, può causare gravi danni alla salute umana.

3. Il muscolo contiene glicogeno. Se la maggior parte dei carboidrati viene esclusa dalla dieta, la quantità di questa sostanza diminuirà. Di conseguenza, il corpo dovrà prendere energia dalle "riserve di grasso".

4. Una dieta povera di carboidrati previene gonfiore, flatulenza. La dieta è progettata in modo tale che tutti i liquidi in eccesso lascino il corpo. È buono sia per la salute che per il corpo.

Svantaggi dietetici

1. Il metodo per perdere peso non è raccomandato per coloro che sono spesso coinvolti in fitness, allenamento della forza, arti marziali. Bassi livelli di carboidrati nella dieta riducono l'attività fisica. Una persona non sarà in grado di impegnarsi con l'intensità di prima, si sentirà stanca, debole.

2. Un sistema di perdita di peso richiede una grande forza di volontà. La dieta è piuttosto rigida, non è così facile trasferirla come sembra.

Essenza limitata ai carboidrati

Ridurre la quantità di carboidrati consumati porta al fatto che il corpo deve ottenere energia dalle proprie riserve di grasso.

L'obiettivo principale della dieta è costruire correttamente la tua dieta. Dovrebbe essere nutriente, nutriente, mentre a basso contenuto di carboidrati. Ciò consentirà un migliore assorbimento degli alimenti.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati non limita la dieta; per la perdita di peso, non è necessario rinunciare al cibo. Basta familiarizzare con l'elenco dei prodotti consentiti e vietati, costruire il proprio menu su di essi. È sufficiente seguire il sistema per una settimana per ottenere un risultato decente.

Elenco dei prodotti consentiti e vietati

La "parte del leone" della dieta è il cibo proteico. Grassi e carboidrati dovrebbero essere il più bassi possibile.

Nel menu sono ammessi i seguenti prodotti:

• funghi;

• eventuali prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi;

• verdure (ad eccezione di legumi, mais, fagioli);

• uova;

• qualsiasi carne, soprattutto con moderazione;

• semi, noci;

• riso integrale;

• frutta (banane e uva non sono ammessi).

L'elenco dei prodotti tabù include:

• riso bianco;

• eventuali pasticcini, pane, dolci;

• salsicce, carni affumicate;

• maionese, ketchup, altre salse grasse;

• zucchero;

• conservare i succhi;

• alcool.

È vietato esagerare con prodotti che contengono una grande quantità di grasso. Anche i frutti non possono essere maltrattati.

Mele, pere, cachi, qualsiasi frutto dolce preferito, puoi permetterti in una quantità non superiore a 1-2 frutti al giorno. Di conseguenza, il corpo diventerà catastroficamente a corto di carboidrati e l'energia dovrà essere presa da qualche parte.

Di conseguenza, le riserve di grasso inizieranno a bruciare solo dai luoghi "giusti".

Dieta a basso contenuto di carboidrati: menu dettagliato di 7 giorni

Il menu presentato per la perdita di peso è progettato per una settimana. Vale la pena notare che questa volta non sarà sufficiente per un risultato sorprendente.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati non è considerata veloce.

Se è richiesta una persona perdere 7-10 kg o più, si consiglia di aderire al menu per almeno 2-3 settimane, quindi viene effettuata una pausa. I pasti della dieta possono essere variati, in base all'elenco degli alimenti consentiti e vietati.

Importante! Come spuntino tra i pasti principali, puoi prendere mele verdi, arancia, pompelmo.

1 ° giorno

1. Mattina. La migliore colazione per il primo giorno di perdita di peso è di 200 grammi di ricotta, tè senza zucchero, 1 mela verde. Sembrerebbe che non ci sia nulla di speciale. Tuttavia, vale la pena notare che l'opzione per la colazione presentata è a basso contenuto calorico, ci sono pochi carboidrati, ma soddisfacente.

2. Pranzo. Un pezzo di filetto di pesce magro deve essere miscelato con verdure (preferibilmente senza patate), avvolto in un foglio e cotto al forno.

3. Cena. Grano saraceno bollito (si consiglia di aggiungere meno sale possibile), un pezzo di carne bollita o al forno.

2 ° giorno

1. Mattina. Una tazza di caffè naturale, una frittata composta da 1 uovo e una piccola quantità di latte, 1 mela verde. È severamente vietato aggiungere zucchero e panna al caffè.

2. Pranzo. Manzo in umido con verdure (spezie il meno possibile). La porzione consentita è di 200-250 grammi.

3. La sera. La zuppa di funghi è ottima per la cena. È leggero, ipocalorico, pur soddisfacendo perfettamente la sensazione di fame.

3 ° giorno

1. Mattina. Una tazza di caffè naturale, alcune fette di formaggio a pasta dura, 1 arancia come dessert.

2. Pranzo. Zuppa di brodo di pollo. Dovrebbe essere leggero, preferibilmente la frittura non viene aggiunta affatto.

3. Cena. Cavolo brasato con carne di manzo. A proposito, il cavolo stabilizza perfettamente la motilità intestinale, rimuove gli accumuli di tossine e tossine dal corpo.

4o giorno

1. Mattina. 100 grammi di porridge di grano saraceno. Per il gusto, è consentito aggiungere un cucchiaio di miele o yogurt dolce naturale. Si rivelerà un piatto molto abbondante e salutare. Il grano saraceno è buono non solo per una figura, rafforza i capelli, le unghie, migliora la carnagione.

2. Pranzo. Un pezzo di polpa di manzo deve essere sottaceto con cipolle (solo le erbe sono prese dalle spezie). Ora la carne è mescolata con verdure (broccoli, cavolfiori, fagiolini). Tutto è avvolto in un foglio, cotto in forno per un'ora. Si rivelerà una cena incredibilmente profumata e deliziosa.

3. Cena. 150 grammi di riso integrale bollito, un pezzo di pesce (anche bollito, cosparso di succo di limone).

5 ° giorno

1. Mattina. 1 uovo sodo, 3 fette di formaggio a pasta dura, una tazza di tè verde al limone.

2. Pranzo. Insalata di cavolo condita con panna acida a basso contenuto di grassi o yogurt naturale, 200 grammi di carne bollita (puoi prendere qualsiasi, anche di maiale).

3. La sera. Stufato di verdure brasato, 1 tazza di kefir.

6o giorno

1. Mattina. 200 grammi di ricotta, puoi aggiungere una manciata di bacche, un cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi, una tazza di caffè naturale.

2. Pranzo. Qualsiasi zuppa di carne, l'importante è non aggiungere la frittura.

3. Cena. Filetto di pesce magro cotto in un foglio, guarnito con 100 grammi di riso integrale bollito.

7 ° giorno

1. Mattina. 100 grammi di porridge di grano saraceno con un cucchiaio di panna acida, tè verde al limone senza zucchero.

2. Pranzo. Zuppa di funghi leggeri - 300 ml.

3. Cena. Maiale al forno, verdure vengono aggiunte ad esso per sapore. Una porzione del piatto per la sera - 300 grammi.

Si può notare che tutti i piatti del menu sono bolliti o cotti in forno. Durante qualsiasi dieta, si raccomanda generalmente di rifiutare il fritto. Il fatto è che tale trattamento termico non solo priva i prodotti di tutte le proprietà utili, ma aggiunge anche loro un contenuto calorico aggiuntivo.

Il menu presentato è solo un esempio. Può essere variato in base alle proprie preferenze di gusto.

Controindicazioni alla perdita di peso

Nonostante il fatto che una dieta a basso contenuto di carboidrati nella composizione sia considerata equilibrata, sicura, presenta alcune controindicazioni, che è necessario conoscere a colpo sicuro.

1. La perdita di peso secondo la metodologia presentata è severamente vietata per le donne durante la gravidanza, l'allattamento, nonché per bambini e adolescenti. Il corpo nei periodi presentati ha costantemente bisogno di energia, quindi una buona alimentazione sarà la chiave per la salute.

2. È necessaria cautela nell'approccio al sistema alimentare per coloro il cui lavoro è associato a costante stress mentale, fisico. Una mancanza di carboidrati può influire negativamente sulle prestazioni.

3. In presenza di eventuali disturbi associati al sistema digestivo, è necessario consultare il medico curante prima di procedere con la dieta con la tecnica di perdita di peso.

Punti importanti nell'organizzazione della dieta

1. È necessario monitorare costantemente il bilancio idrico. È estremamente importante bere abbastanza liquidi al giorno. La cosa principale è che si tratta di acqua minerale senza gas.

2. Abbandonare fortemente l'uso di alcol. Suscitano l'appetito, interrompono i processi metabolici e rallentano il processo di perdita di peso.

3. Il corpo durante la dieta ha bisogno di un'ulteriore fonte di potassio. Per questo motivo, è inoltre necessario prendere un complesso farmaceutico vitaminico-minerale. Contiene tutte le sostanze importanti per mantenere la salute del corpo.

4. Lo zucchero durante la dieta dovrebbe essere assolutamente dimenticato. Se vuoi qualcosa di dolce, ti è permesso di mangiare frutta secca; non è vietato aggiungere un cucchiaio di miele al tè.

5. L'attività fisica non è vietata. La cosa principale è che non sono gravi. Il massimo che una persona può permettersi è esercizi mattutini.

Dieta povera di carboidrati - Un modo eccellente per mettersi in forma per coloro che non vogliono limitarsi al cibo. Tutti i piatti del menu sono abbondanti, gustosi, sani. Seguendo le regole più semplici, l'eccesso di peso "brucerà" molto rapidamente, quindi non tornerà indietro.

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