Si parla di vitamina E come sostanza che aiuta a mantenere la bellezza e la giovinezza. Il segreto è nelle sue proprietà antiossidanti.
È molto utile mangiare una scrittura naturale che contiene vitamina E. Quali prodotti contiene questa sostanza miracolosa e quanto il nostro corpo ha bisogno, capiamo.
Benefici della vitamina E
In effetti, la vitamina E è un intero gruppo di sostanze chiamate tocoferoli scientifici. Il termine stesso contiene un'indicazione dell'enorme beneficio della sostanza: in latino "Toko" significa "progenie" e "ferre" significa "porta". È chiaro che con una carenza di questa sostanza, è problematico concepire e dare alla luce un bambino. Inoltre, il tocoferolo normalmente supporta le funzioni riproduttive del corpo femminile e maschile. Torneremo su questo problema.
• Inoltre, senza vitamina E, il normale corso di complessi processi biochimici è impossibile:
• il suo ingresso nel corpo è necessario per preservare la forza dei nervi, la forza muscolare, il metabolismo naturale delle proteine;
• resistere alla distruzione delle membrane cellulari sotto l'influenza di cellule aggressive - radicali liberi;
• assorbire e accumulare vitamine liposolubili, come il retinolo;
• migliorare la respirazione cellulare a causa dell'assimilazione dell'ossigeno da parte dei tessuti;
• ridurre il tasso di coagulazione del sangue, espandere piccoli vasi, fluidificare il sangue, prevenire la trombosi. Gli scienziati hanno scoperto: il tocoferolo aiuta a costruire una nuova nave se si forma un coagulo di sangue in una vicina;
• neutralizzare le tossine che si formano a seguito dell'ossidazione dei lipidi (cellule adipose);
• ripristinare il lavoro a tutti gli effetti di organi come la ghiandola tiroidea, le ghiandole surrenali e la ghiandola pituitaria che sono più importanti per lo stato ormonale
• proteggere il muscolo cardiaco.
Se una persona riceve una quantità sufficiente di tocoferolo con il cibo, allora è di buon umore, differisce nella resistenza e tollera lo stress fisico e mentale. Gli atleti assumono questa sostanza per aumentare la massa muscolare.
Le proprietà curative della vitamina E
I medici possono prescrivere tocoferoli per la prevenzione e il trattamento di determinate malattie o condizioni specifiche. Ad esempio, viene mostrato l'uso di droghe con i seguenti obiettivi:
• aumentare il numero di globuli rossi nei globuli rossi con anemia sideropenica;
• prevenire lo sviluppo di cataratte legate all'età o alle radiazioni;
• proteggere i vasi sanguigni e il cuore dai cambiamenti patologici;
• migliorare le condizioni del derma con ustioni, cicatrici;
• migliorare la mucosa orale;
• prevenire il cancro al seno e alla prostata;
• facilitare il decorso delle malattie croniche del pancreas, del fegato, della cistifellea;
• ridurre il danno dello stress con costante stress psico-emotivo, prevenire le malattie psicosomatiche.
Molte malattie nell'uomo si verificano con l'età. Per prevenire questo e mantenere uno stato di giovinezza fisiologica, è necessario assumere quotidianamente vitamina E con il cibo. Quali alimenti contengono questa sostanza e come conservarla: questa è la domanda principale per i cinquantenni.
L'importanza della vitamina E in gravidanza
Tuttavia, questo problema non è meno importante per i giovani che pianificano una gravidanza. La carenza di tocoferolo con un alto grado di probabilità comporterà patologie nello sviluppo del feto, comprese quelle incompatibili con la vita. Un bambino può nascere disabile mentale, spesso una struttura anormale delle articolazioni, deformità. In generale, i genitori in attesa devono mangiare cibi ricchi di vitamina E, per sapere quali alimenti contengono tocoferoli.
Per un futuro bambino, un apporto sufficiente di una vitamina di bellezza nel corpo della madre è anche buono perché previene l'insorgenza di allergie. Considerando quanti bambini allergici stanno nascendo ora e quanto dolorosamente la malattia progredisce a volte, per garantire che il tasso di tocoferolo sia semplicemente il dovere di una donna incinta.
Nella pratica ostetrica, la nomina del tocoferolo durante la gestazione è spiegata dal desiderio di ridurre la probabilità di parto prematuro o l'interruzione anticipata della gravidanza. Ma la futura mamma stessa deve mangiare bene. E dare alla luce una donna su quali alimenti contengono vitamina E aiuterà a mantenere l'allattamento e nutrire un bambino sano e forte.
Segni di carenza di vitamina E.
Gli scienziati hanno riconosciuto venti milligrammi della sostanza come norma quotidiana del tocoferolo nel corpo. Se il carico giornaliero su una persona supera la media, la dose aumenta a ottanta milligrammi per ogni mille calorie consumate durante il giorno.
Un punto di fondamentale importanza: il corpo umano non lo produce, ma ha bisogno della vitamina E. L'unica via di accesso è la nutrizione. Se è sbagliato, non tiene conto di quanto il nostro corpo ha bisogno di tocoferolo, quindi sorgono problemi:
• il ciclo mensile nelle donne è interrotto;
• aumento del rischio di aborto spontaneo;
• le qualità importanti come la normale attenzione, concentrazione, resistenza sono ridotte;
• una persona diventa irritabile e fisicamente debole, si stanca rapidamente;
• la vista cade;
• muscoli atrofia gradualmente;
• l'immunità diminuisce;
• si sviluppa anemia.
Il fatto che sia tempo di prendere sul serio e la costante mancanza di tocoferolo, affermano che i "punti senili" si sono formati presto sulle mani e sul viso.
A proposito, non solo la dieta sbagliata può essere la causa di una carenza di vitamina E. Uno dei motivi di un ordine diverso è una violazione dell'assorbimento di grassi, problemi digestivi. Inoltre, l'esposizione prolungata ai raggi brucianti del sole interferisce con l'assorbimento del tocoferolo.
Quali alimenti contengono vitamina E
Ottenere la norma giornaliera del tocoferolo può essere molto semplice: mangia cinquanta grammi di mandorle secche o due cucchiai di girasole o altro olio vegetale. In generale, è il modo più semplice per ottenere il tocoferolo dall'olio, l'importante non è friggerlo, ma condire insalate o aggiungere al porridge. Confronto:
• olio di semi di girasole 44 mg;
• olio di colza 19 mg;
• olio di mais 18,9 mg;
• olio d'oliva 12 mg.
Una quantità record di tocoferolo contiene olio di germe di grano (215 mg) e olio di olivello spinoso (123 mg).
Quali alimenti contengono vitamina E?
Prima di tutto, si tratta di erbe fresche, ortaggi a foglia e altri prodotti vegetali:
• asparagi (2 mg);
• prezzemolo (1,8 mg);
• chicchi di mais (1,3 mg);
• piume di cipolla verde (1 mg);
• cavolo broccoli (0,78);
• grasso fogliare (0,7);
• piantine di grano (0,5 mg);
• baccelli di fagiolo verde (0,3 mg);
• cavolfiore (0,2 mg);
• cavolo bianco (0,1 mg).
Il tocoferolo può essere ottenuto da foglie di tarassaco (3,4 mg), semi di lino (0,3 mg). Molta vitamina E in bacche e frutti: olivello spinoso (5 mg), cinorrodo (1,7 mg), albicocche e pesche (1,1 mg), ribes (0,7 cm), lamponi (0,6 mg), fragole e ribes rosso (0,5 mg), ciliegie (0,3 mg).
mangiare noccioline - Un prodotto delizioso e nutriente in cui c'è anche molto tocoferolo. Una quantità enorme di nocciole (20,4 mg) e arachidi (10,1 mg). L'anacardio contiene 5,7 mg, le noci 2,6 mg. Ma la più alta percentuale di tocoferolo nei semi di girasole è di 31,2 mg, che è quasi due volte la norma giornaliera.
cereali anche ricco di tocoferolo:
• grano 3 mg;
• segale 2,8 mg;
• avena 1,4 mg;
• orzo 1,1 mg;
• riso integrale 0,82 mg;
• grano saraceno 0,8 mg.
Nei latticini e nei prodotti a base di carne, uova, il contenuto di tocoferolo è insignificante. Nel latte non lo è affatto. Ma le frattaglie contengono circa 0,9 mg di vitamina E.
Quando si cucina, si frigge, viene completamente distrutto. Pertanto, in effetti, è impossibile ottenere una dose di vitamina E dai cereali. Pertanto, è necessario mangiare verdure crude, bacche, frutta, oli. L'unico modo per mantenere fino al 90% di vitamina E è al vapore.
