Non gettare un'erba miracolosa! Benefici per la salute delle foglie di tarassaco. L'uso delle foglie di tarassaco: ricette e suggerimenti

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Questa maliziosa erba indistruttibile, la piaga dei giardinieri, il dente di leone medicinale, è molto preziosa per le sue proprietà medicinali. La facilità di raccolta e la popolarità diffusa gli hanno procurato fan in tutto il mondo. Il dente di leone è usato in farmacologia, cosmetologia e cucina. Ma parliamo di tutto in ordine.

È difficile trovare posti ovunque si trovi questa pianta. Solo i deserti polari sono liberi da questa erba. Molte specie di dente di leone si trovano nella vastità dall'America all'Asia. La loro differenza sta nella struttura del sistema radicale e dell'achene. Siamo abituati a fiori giallo brillante, ma un dente di leone con un nucleo bianco e petali gialli cresce sulla penisola di Kola. Nel Caucaso, puoi trovare questa pianta che fiorisce in viola e nelle montagne del Tien Shan - lilla.

C'erano molti nomi per questa pianta, che non potevano essere contati: un giallo-mordon, un fiore soleggiato, la testa calva di un prete, una mosca, ma una sola cosa ci venne in mente: un dente di leone. Questa parola è stata formata dal verbo ormai inutilizzato per soffiare (soffiare) per soffice lanugine bianca che vola facilmente anche sotto una leggera brezza. In una palla di dente di leone contiene circa 200 paracadute, prova a contare, se interessati.

Proprietà utili delle foglie di tarassaco

L'effetto curativo dei preparati di tarassaco è stato notato nei tempi antichi. Nella medicina tradizionale cinese, i decotti di questa pianta sono stati usati per stimolare l'appetito, come antipiretico e diaforetico. I medici tedeschi hanno raccomandato il dente di leone per varie malattie dei reni, della vescica e del fegato. Abbiamo consigliato a questa erba medicinale di aumentare il tono del corpo e purificare il sangue, per le malattie ossee - gotta e reumatismi, per eruzioni cutanee: bolle, eruzioni cutanee e acne. Con l'aiuto del succo di tarassaco, le macchie di età e le lentiggini sono state rimosse.

Adesso le sue altre proprietà medicinali sono stabilite:

• Anticarcinogeno

• Antielmintico

• Tubercolosi

• Antivirus

• antidiabetico

Oltre a quanto sopra, le foglie di tarassaco hanno un leggero effetto sedativo e lassativo. I loro preparati sono efficaci per ipertensione, insonnia e nevrosi.

Ciò che è ricco di foglie di tarassaco

Questa pianta infestante è semplicemente un deposito di vitamine e minerali. Le sue foglie contengono vitamine C, B1, B2, A, E e facilmente digeribili e sali di manganese, ferro, calcio e fosforo.

• Taraxacine (ripristinare la cartilagine delle articolazioni)

• Acidi organici

• Gliceridi

• Saponine

• Inulina (un prebiotico metabolico naturale)

• Tannini

• Acido nicotinico e ascorbico

L'uso di foglie di tarassaco in farmacologia e medicina tradizionale

Tarassaco e ora è attivamente utilizzato nella medicina tradizionale. È usato come coleretico, antipiretico ed espettorante. Un'infusione di foglie ha un effetto purificatore del sangue e tonico. Nella moderna farmacologia, il dente di leone viene utilizzato come materia prima per la produzione di pillole, come parte delle raccolte medicinali di fitocomplessi e mono.

• Malattie del fegato non accompagnate da blocco del tratto biliare

• Costipazione cronica

• Malattia renale

• malattia della vescica

• Carenza di vitamine

• Reumatismi e gotta

• Malattie della pelle (verruche, calli, acne, bolle)

Per la preparazione dell'infusione un cucchiaio di foglie secche viene versato con un bicchiere di acqua bollente e lasciato raffreddare completamente, dopo di che viene filtrato. Questa infusione è divisa in tre parti e bevuta prima dei pasti durante il giorno.

Il brodo è preparato in modo simile. Prendiamo 1,5 cucchiaini di foglie secche, versiamo un bicchiere di acqua bollente e lasciamo cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, un decotto che viene usato due volte al giorno per malattie della cistifellea, gastrite a bassa acidità e colite.

Foglie tritate utilizzato per impacchi per malattie reumatiche e gottose, applicato sulla pelle per curare malattie della pelle: bolle, ferite e piaghe da decubito.

Succo di tarassaco usato per anemia, ipovitaminosi e affaticamento. È preparato da foglie giovani, tritate finemente e spremute, diluite con acqua 1: 1 e bollite per 3 minuti. Devi prenderlo tre volte al giorno per 1-3 cucchiai mezz'ora prima dei pasti.

L'uso di foglie di tarassaco in cosmetologia

Vengono preparate preparazioni fogliari seborrea, alopecia, aumento del cuoio capelluto oleoso.

Infusi e decotti nutrono i capelli e donano loro una lucentezza setosa. Non meno popolari sono le maschere e gli estratti per la pelle del viso.

Lo sono tonifica la pelle del viso, rimuove l'acne e l'infiammazione, imbianca la pelle con lentiggini e macchie dell'età. Per la cura dei capelli e della pelle, puoi utilizzare sia materie prime fresche che estratti secchi.

Per sbarazzarsi di lentiggini e macchie di età applicare il succo di tarassaco fresco e lattiginoso fino alla completa scomparsa. Aiuterà anche se sei stato morso da un'ape, una vespa o una zanzara. Lubrificare il sito del morso, dopo un breve periodo di tempo il dolore e il prurito scompariranno e il gonfiore diminuirà.

Delizie culinarie

Le proprietà benefiche di questa pianta sono apprezzate in molti paesi. Insalate, hodgepodge, zuppe, tè e caffè dalle radici, foglie giovani in salamoia - tutt'altro che un elenco completo di ricette per questa erba. Ad esempio, in Italia, il dente di leone viene coltivato artificialmente e venduto in negozi e mercati, come i verdi comuni. E in Cina, il dente di leone è considerato un ortaggio, spesso viene mangiato lì.

Quando si preparano i piatti, è meglio prendere le foglie giovani: non sono quasi amare e maturano immerse in acqua salata per circa mezz'ora.

Contorno Italiano

Un famoso contorno di tarassaco italiano è facile da preparare e molto salutare. Bollire le foglie per 7-8 minuti in acqua salata, scolarle. In olio vegetale, friggi gli spicchi d'aglio in modo che l'olio acquisisca il suo odore e frigga leggermente le foglie nell'olio d'aglio risultante. Se vuoi ridurre l'amarezza, aggiungi un po 'di aceto o succo di limone al piatto.

Tè alle foglie di tarassaco benessere e dimagrante

Tale tè rimuove le tossine, ringiovanisce il corpo e rimuove l'acqua in eccesso. È molto popolare tra la perdita di peso, anche se non dovresti contare solo sul tè di tarassaco. È preparato molto semplicemente. Per una tazza di tè avrai bisogno di una manciata di foglie giovani fresche o di un cucchiaio di foglie secche. Risciacquare e asciugare accuratamente le foglie fresche. Preparare con acqua bollente e lasciare per 5-7 minuti. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere menta, miele o limone. Puoi bere tale tè non più di 3 volte al giorno. Non raccogliere questo tè per diversi giorni, perché l'amarezza aumenterà e le proprietà benefiche delle foglie di tarassaco andranno perse. Consultare il proprio medico se si hanno problemi ai reni o alla cistifellea.

Foglie di tarassaco: controindicazioni

Il dente di leone è considerato una delle piante medicinali più sicure, ma ci sono malattie in cui è controindicato. Tutti i metodi alternativi dovrebbero essere utilizzati solo nel caso di una diagnosi affidabile. E il dente di leone non fa eccezione a questa regola generale. Quali malattie possono essere trattate con i farmaci di questa pianta:

• Gastrite, colite ulcerosa e ulcera gastrica associata ad acidità aumentata, nonché a tutte le malattie con una violazione della mucosa gastrointestinale. Le foglie di tarassaco aumentano la secrezione di succo gastrico, che è irto di esacerbazione del processo di ulcera e perforazione.

• Blocco o infiammazione acuta dei dotti biliari

• Diarrea acuta e cronica

Con grande cautela, vale la pena usare i preparati dal dente di leone a coloro che sono allergici ai componenti delle piante. E sebbene le controindicazioni per le foglie di dente di leone siano minime, non dimenticare l'intolleranza individuale e il giusto dosaggio.

Raccolta corretta delle foglie di tarassaco

Per raccogliere il dente di leone officinale, devi scegliere luoghi lontani dalla civiltà e dalle strade. Per sua natura, questa pianta è un ottimo adsorbente, è in grado di rimuovere le sostanze tossiche dal corpo, ma con la stessa facilità le assorbe dall'ambiente naturale. È improbabile che qualcuno porti salute alla raccolta dei farmaci, saturata di metalli pesanti dagli scarichi delle automobili.

Si consiglia di raccogliere le foglie di tarassaco per i medicinali prima della fioritura, cioè in aprile-maggio. La raccolta viene effettuata in una giornata di sole, al mattino, dopo che la rugiada si è asciugata. La raccolta viene effettuata manualmente con le forbici o un coltello affilato. Ritagliata 2/3 della parte superiore del foglio. Le materie prime raccolte sono disposte per l'essiccazione su superfici piane ed essiccate in un luogo ventilato ombreggiato. In nessun caso procuri materie prime al sole, in pieno sole, la vitamina C si scompone nelle foglie.

Periodicamente, gli strati devono essere ruotati in modo da non fondersi. Il processo di asciugatura dovrebbe durare non più di sette giorni e termina quando il foglio essiccato viene facilmente schiacciato in polvere. Dopo l'essiccazione, le foglie vengono imballate in sacchetti di carta o di stoffa, possono essere in scatole di cartone e conservate in un luogo caldo e buio ben ventilato. La durata di conservazione delle foglie di tarassaco non supera 1,5 anni.

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