Il fungo di riso è diventato noto in Europa relativamente di recente, ma le sue qualità medicinali uniche gli hanno rapidamente permesso di diventare uno dei prodotti più popolari, sia in cucina che in altre aree.
Fungo di riso: che cos'è?
Il fungo di riso è un prodotto (o formazioni mucose) di microrganismi, definito nella terminologia moderna come "zoogley". Questa sostanza appiccicosa, infatti, non è il riso, ma assomiglia solo all'apparenza. Inoltre, non si applica ai funghi, nonostante il suo nome. A proposito, questa stupefacente droga ha molti nomi diversi. Tra questi: riso indiano, funghi cinesi e funghi di mare.
La composizione del fungo di riso può essere definita davvero unica. Comprende numerosi acidi, ad esempio fosforico, ossalico, citrico, folico e clorogenico. Inoltre, l'elenco viene riempito con aldeidi, polisaccaridi, glicosidi, colina, alcaloidi, enzimi e vitamine.
I benefici del fungo di riso
Quindi perché questo prodotto è così popolare e cosa lo ha aiutato a diffondersi così rapidamente in tutti i paesi di quasi tutto il mondo? Ecco alcune delle sue proprietà:
· Controllo della glicemia;
L'uso corretto del riso di mare aiuta solo in caso di una malattia del secondo tipo di diabete (che richiede l'insulina da trattare).
· Rafforzare il sistema immunitario;
La composizione del fungo di riso include una grande quantità di vitamina C, che contribuisce allo sviluppo di una reazione protettiva del corpo.
· Prevenzione dell'aterosclerosi;
Il componente principale di questo processo è l'acido ascorbico, che è presente anche in grandi quantità nel riso indiano.
· Elasticità della pelle;
L'elasticità della pelle e della giovinezza dipende direttamente dalla capacità del corpo di produrre collagene, che a sua volta è il risultato dell'azione della vitamina C. È questa vitamina che si trova nei funghi di riso.
· Migliorare la digestione;
I batteri benefici che compongono lo zoogley riempiono la regione intestinale e normalizzano la sua microflora.
· Resistenza alle infezioni intestinali;
Gli stessi batteri combattono i patogeni, riducendo così il rischio di infezione.
· Prevenzione delle malattie articolari;
La vitamina D è essenziale per il corretto assorbimento del calcio, quindi l'uso del riso marino impedisce lo sviluppo di malattie delle articolazioni e delle ossa. Inoltre, contiene enzimi speciali che puliscono le articolazioni del sale, proteggendole in tal modo dall'infiammazione.
· Miglioramento del sistema cardiovascolare;
Il fungo di riso fa bene al sistema cardiovascolare, poiché aiuta a controllare la pressione sanguigna e dilata i vasi sanguigni, prevenendo i crampi.
· Neutralizzazione dei radicali;
La bevanda, che si basa sul fungo di riso, aiuta a neutralizzare l'attività dei radicali liberi, che può portare allo sviluppo di alcuni tumori.
· Normalizzazione del metabolismo;
L'acido folico aiuta a normalizzare il metabolismo e rallenta il processo di invecchiamento delle fibre.
· Ripartizione delle proteine;
Gli enzimi, presenti anche nei funghi di riso, scindono rapidamente le proteine, contribuendo al loro rapido assorbimento nel corpo.
· Fluidificazione del sangue;
Alcune sostanze enzimatiche aiutano a dissolvere i coaguli di sangue.
· Ripristino di uno stato di riposo;
Le bevande a base di funghi di riso hanno un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso.
· Pulizia del corpo;
Il riso indiano aiuta a rimuovere le tossine e altre sostanze nocive dal corpo.
· Effetto antinfiammatorio.
Il riso di mare è un ottimo diuretico naturale. Pertanto, è spesso usato in cosmetologia e aiuta il corpo a liberarsi del liquido in eccesso.
· Riduzione del peso.
Il riso indiano è utile per la perdita di peso, in quanto aiuta a scomporre le cellule di grasso.
· Distruzione di batteri;
Zoogleya è in grado di combattere i batteri che provocano malattie come tonsillite, polmonite e bronchite.
Inoltre, il riso di mare migliora la salute, dona forza e aiuta a pulire i vasi sanguigni. Il suo consumo regolare porta ad una pulizia profonda di tutto l'organismo, sia all'interno che all'esterno. Bolle, secrezioni purulente e scottature inizieranno a scomparire dopo un mese di utilizzo del prodotto.
Controindicazioni quando si utilizza il fungo di riso
Nonostante le molte sostanze benefiche contenute in questo prodotto, può comunque avere un effetto negativo sul corpo. Va notato che le controindicazioni all'uso del fungo di riso non sono state studiate in dettaglio dagli scienziati. Pertanto, è importante seguire tutte le regole per il suo utilizzo.
Inoltre, le bevande a base di riso di mare non dovrebbero essere bevute in eccesso. Se il desiderio scompare, molto probabilmente, il corpo è già completamente saturo di esso. Ecco alcuni casi in cui l'uso del fungo di riso non è raccomandato:
· Asma;
Alcune persone possono provare disagio quasi immediatamente dopo aver mangiato funghi di riso. In questo caso, è necessario interrompere l'assunzione del prodotto. Tuttavia, l'effetto potrebbe durare qualche giorno in più. Tale reazione indica spesso la presenza di malattie respiratorie.
· La tubercolosi;
Disturbi del tratto digestivo;
Vale la pena notare che qualsiasi prodotto contenente polisaccaridi influisce negativamente sul corpo con malattie del tratto gastrointestinale, in particolare con elevata acidità.
Ulcera gastrica (in forma acuta);
· Diabete insulino-dipendente (i funghi di riso possono ridurre l'efficacia dell'insulina, il che porterà ad un aumento della glicemia);
· L'uso di farmaci antibatterici (l'efficacia di questi fondi quando si utilizza il fungo di riso è significativamente ridotta);
· Nei bambini di età inferiore ai 3 anni;
Bassa pressione sanguigna
· Reazione allergica;
Prima di utilizzare il riso indiano, si consiglia di consultare il proprio medico per un consiglio. Aiuterà non solo a comprendere la necessità del suo utilizzo, ma può anche identificare eventuali reazioni allergiche al prodotto. L'automedicazione non è sempre un buon modo di guarire, perché anche il rimedio più innocuo può presto diventare la causa di un grave problema di salute.
· La presenza di ferite o crepe nella pelle;
Si sconsiglia di preparare lozioni di funghi di riso per le persone con tipo di pelle secca o predisposizione alle reazioni allergiche.
· Gastrite.
L'uso del riso di mare nella fabbricazione di cosmetici non ha controindicazioni. Sulla base di questo prodotto, sono già in produzione prodotti speciali per la cura della pelle e dei capelli, nonché deodoranti, lozioni e creme per il corpo.
È necessario prestare particolare attenzione alle regole per la conservazione di un drink dal fungo di riso, poiché questa non è una procedura semplice. Se la bevanda rimane per 2-3 giorni a una temperatura inferiore a +17, si deteriorerà e acquisirà un sapore aspro. Bere una bevanda acida è pieno di avvelenamento e di un grave deterioramento dello stato generale della salute umana.
Nonostante il fatto che il fungo di riso abbia iniziato a essere usato di recente in Russia, molte persone hanno già risposto positivamente alla sua efficacia. E, come dimostra la storia, se zoogleya è stato un rappresentante tradizionale della medicina tradizionale in Cina per secoli, le sue proprietà valgono davvero la pena di non passare per il prodotto.
