Vuoi mangiare un boccone veloce, ma le uova strapazzate o la pasta sono solo stanche. Guarda nel congelatore, forse ci sono gnocchi o gnocchi? Hai trovato? Eccellente! Quindi cucineremo. Devi ancora trovare panna acida e del formaggio, ma quest'ultimo non è necessario. E la panna acida, tuttavia, può essere sostituita con maionese.
Vogliamo condividere con voi una ricetta molto originale: gnocchi al forno. E cuoceremo in panna acida che risulta gustoso e insolito. In questo modo puoi cuocere gli gnocchi. Come accennato in precedenza, la panna acida può essere sostituita con maionese, aggiungere cipolle fritte, il formaggio non è necessario, ma preferibilmente. In generale, c'è spazio per l'immaginazione, anche se la ricetta è semplice.
Preparare un piatto da casa o conservare gli gnocchi è la tua scelta. Per un sapore più intenso, gli gnocchi vengono fritti a fuoco molto alto per letteralmente 2-3 minuti per far dorare i lati.
ingredienti:
Gnocchi con patate - 300 grammi
Panna acida - 200 grammi
Eventuali spezie da gustare
Formaggio - 100 grammi
verdura
ricetta:
Gli gnocchi prima della cottura non devono essere bolliti. Saranno perfettamente cotti in forno. Metti gli gnocchi in una pentola o una piccola teglia.
Preparare il ripieno - mescolare la panna acida con le spezie - pepe nero, sale e altri. Se la panna acida fatta in casa, è meglio diluirla un po 'con acqua. Puoi aggiungere un uovo alla panna acida, il sapore di una specie di casseruola sarà leggermente diverso.
Versare gli gnocchi con panna acida. On deve coprirli completamente
Tre formaggi su una grattugia e cospargere con gnocchi. Tagliamo i verdi o li smontiamo in ramoscelli e li distribuiamo in cima.
Metti gli gnocchi in forno per 15 minuti a 180 gradi. Durante questo periodo, gli gnocchi saranno cotti e il formaggio si scioglierà e ci sarà un croccante sopra il piatto.
Il piatto deve essere leggermente raffreddato prima di servire. Lo servono come piatto indipendente, puoi integrarlo con insalata.
Tempo di cottura - 15 minuti
Porzioni - 2
Per 100 g:
feci 98,83
Scoiattoli 5.02
Grassi 8.25
Carboidrati 1.02
