Nei negozi e nei mercati, gli scaffali con banane sembrano più interessanti per i potenziali acquirenti. Questa è una delizia preferita per adulti e bambini che ha un bel colore giallo, brillante, aroma speciale. Uno vuole ottenere un mucchio di frutti in modo che a casa, e in alcuni casi - sulla strada per, per godersi questo frutto straordinario.
Tipi di banana, il suo uso
La banana è una coltura che è stata coltivata nei paesi tropicali sin dai tempi antichi. Nella località di crescita, questi frutti sono spesso uno dei pochi prodotti disponibili per la popolazione indigena. Le banane, adatte al consumo umano, sono divise in due tipi: dessert e plantani. I primi possono essere consumati crudi subito dopo la loro maturazione, tali frutti vengono essiccati, molti dessert e chicche, i vini sono preparati da loro. Le varietà a buccia verde o rossa e polpa ricca di amido, classificate come plantane, vengono utilizzate dopo il trattamento termico: bollitura, stufatura o arrostimento. La ricetta prevede l'aggiunta di numerose spezie, cipolle, aglio, olio d'oliva. Le varietà di piante da foraggio vengono utilizzate per nutrire animali e uccelli da allevamento.
Composizione di banane
Sin dai tempi antichi, le persone hanno notato che i frutti di una banana non sono solo gustosi, nutrienti, ma anche in grado di curare alcuni disturbi: sbarazzarsi di ustioni, lividi, guarire le ferite, normalizzare la digestione e migliorare lo stato nervoso. Le banane apportano benefici per la salute, qual è il loro segreto di guarigione? Devi capire cosa fa parte del tuo feto preferito. Tale "analisi" consentirà di valutare se una banana è dannosa per la salute.
A seconda della varietà e del grado di maturazione di questi frutti, ogni frutto ha un diverso equilibrio di componenti utili, ma in ogni caso ne contiene alcuni. 100 grammi di banana "media" contengono circa 90 chilocalorie, carboidrati 22 grammi, proteine 1,5 grammi e grassi non più di 1 grammo. I frutti sono eccezionalmente ricchi di fibre. Un equilibrio unico di oligoelementi: potassio, calcio, ferro e fosforo. I benefici per la salute delle banane sono anche dovuti alla "selezione" di vitamine - gruppo B, acido ascorbico, PP, E. La composizione dei frutti comprende aminoacidi - triptofano, metionina, lisina.
Quali sono i benefici per la salute della banana?
Numerosi studi condotti da specialisti di diversi profili - biologi, medici, nutrizionisti, suggeriscono che l'uso quotidiano di due o tre deliziose banane porterà benefici per la salute. Come può questo frutto migliorarlo?
La scienza conferma che una persona, mangiando tali frutti tropicali, raggiunge diversi obiettivi:
1. Soddisfa qualitativamente la fame. Le banane sono in grado di riempire il loro "consumatore" di energia. La frutta è raccomandata come piatto intermedio che può essere consumato tra i pasti principali anche con uno sforzo fisico intenso.
2. Avvia i processi metabolicia seguito del quale l'ormone della felicità, la serotonina, viene prodotta nel suo corpo. È questa sostanza che aiuta a liberarsi dall'eccessiva tensione nervosa e dai disordini, per uscire da pericolose condizioni depressive e stressanti. La frutta è una medicina naturale, il cui uso "gustoso" può normalizzare il sonno, anche a causa della presenza di triptofano nel prodotto.
3. Regola il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni. Un equilibrio sufficiente viene esercitato da un equilibrio sufficiente di potassio, magnesio e vitamine - C, B. Questi componenti sono in grado di controllare l'equilibrio sale-acqua, che a sua volta porta alla normalizzazione di valori elevati di pressione sanguigna, riduce il rischio di insufficienza cardiaca, i prerequisiti per lo sviluppo di malattie coronariche, infarto, un colpo.
4. Effetto positivo sulle mucose del tratto gastrointestinale. Il prodotto ha non solo una piacevole consistenza, fornisce un alto contenuto di fibre, ma anche la capacità di sopprimere l'azione di batteri aggressivi, la cui attività può innescare la formazione di ulcere.
5. Regola l'intestino. Una banana non può solo fermare la diarrea, ma anche prevenire il processo inverso - costipazione. Nel primo caso, il risultato è ottenuto grazie alla presenza degli oligoelementi necessari che contribuiscono al ripristino dell'equilibrio degli elettroliti. Nel secondo, il frutto fornisce il processo di regolare movimento intestinale riempiendolo con pectina, fibra e fibra alimentare: contribuiscono alla peristalsi di alta qualità, combattono contro il gonfiore sgradevole e prevengono un'eccessiva formazione di gas.
6. Elimina il bruciore di stomaco, aumento dell'acidità dello stomaco.
7. Rafforza il sistema immunitario. Questo processo è promosso da un alto contenuto di vitamine e minerali, che stimolano molti processi metabolici che sono importanti per la funzione protettiva del corpo. Mangiare frutta è necessario per mantenere la microflora benefica nello stomaco e nell'intestino, che è uno dei fondamenti del mantenimento dell'immunità.
8. Aumenta l'emoglobina nel sangue. Il risultato è ottenuto grazie alla presenza di ferro.
9. Riduce i crampi L'effetto è fornito da oligoelementi: potassio e magnesio.
Il singolare equilibrio di vitamine e minerali consente di ottenere altri risultati con un uso regolare di banana. I seguenti benefici per la salute possono essere espressi: prevenzione della perdita della vista dovuta alla progressione delle patologie oculari, rafforzamento del tessuto osseo, normalizzazione della produzione di ormoni sessuali femminili e maschili. Il frutto aiuta a rimuovere le tossine pericolose dal corpo, che è una delle condizioni per la prevenzione del cancro.
Qual è il rischio per la salute di una banana?
È importante sapere che una banana sana può causare danni significativi alla salute di alcune persone. La presenza di una serie di malattie è il principale fattore proibitivo per l'uso di questo feto. Le proprietà pericolose del prodotto sono:
1. Abilità aumentare la viscosità del sangueprovocare il processo di trombosi, che porta a una diminuzione dell'apporto di sangue ai singoli organi e parti del corpo. Tali fenomeni sono osservati nelle persone con diagnosi di vene varicose, tromboflebite, malattia coronarica, ridotta potenza maschile.
2. La presenza di carboidrati con un alto indice glicemico. Sono estremamente pericolosi per le persone con diabete.
3. Frutto Ipercalorico. Questa proprietà rende impossibile mangiare banane negli alimenti per i pazienti con obesità o quando si svolgono attività che contribuiscono alla correzione del peso, alla sua riduzione.
4. La presenza di sostanze che causano reazioni allergiche. Il frutto non è raccomandato per l'alimentazione dei bambini fino a un anno a causa dell'alta probabilità di allergie. Inserire le banane nella dieta di un bambino richiede cure e attenzioni da parte dei genitori.
5. Il verificarsi di disturbi digestivi. Osservato nelle persone con sindrome dell'intestino irritabile. Un problema può sorgere se la banana viene mangiata non lavata - sostanze chimiche pericolose e batteri possono essere sulla sua buccia.
La frutta tropicale è un alimento prezioso. Banana, il suo danno per la salute può essere significativo in due casi: se lo usi in presenza di controindicazioni o in quantità eccessive.
