La nocciola, nota anche come "nocciola", è più comune nell'emisfero settentrionale. Di norma, si tratta di foreste miste e decidue di Russia, Bielorussia, Caucaso e steppe ucraine. Sebbene ci siano più di 20 specie di piante in totale, solo 7 di queste sono attivamente coltivate. Questo arbusto ha una proprietà importante: la capacità di produrre noci (nocciole).
Alcune piante raggiungono gli 8 metri, anche se il più delle volte nei campi del giardino riescono a crescere 3 metri. A seconda della varietà, la forma della foglia può essere allungata o arrotondata, il bordo è appuntito. Le noci maturano in un guscio di due piccole foglie mutate. Nonostante il nocciolo appartenga a piante dioiche, sui rami sono presenti entrambi i tipi di fiori (monoici). È molto semplice distinguerli: maschio sotto forma di orecchini, come una betulla, e femmina - perianzi sottili.
Foglie e fiori compaiono all'inizio di aprile o metà maggio, a seconda della zona climatica. Le noci maturano a settembre. I frutti sono sferici, spesso leggermente allungati. Dalle piante coltivate riescono a raccogliere fino a 1,5 kg, che corrispondono approssimativamente a 1300 pezzi. Avendo deciso di coltivare la nocciola, bisogna tenere presente che la fruttificazione non è costante, ma cambia. Ad esempio, due anni produttivi sono sostituiti da "vuoti", e questa è la norma per una "nocciola". Inoltre, la fruttificazione non si verifica immediatamente, ma dal 3 ° anno.
Proprietà utili
Hazel è un vero "coltivatore di piante", poiché nelle sue foglie che cadono ci sono una grande quantità di composti del calcio che fertilizzano il terreno.
Uno degli indubbi vantaggi delle nocciole è il suo alto valore nutrizionale. A causa del fatto che il contenuto di grassi nelle noci raggiunge il 70%, per la saturazione è sufficiente mangiare solo 20-30 pezzi. Il 15% delle proteine vegetali rende i frutti nocciola indispensabili per le persone che rifiutano il cibo a base di carne.
L'olio più prezioso si ottiene premendo, che conserva la maggior parte delle proprietà benefiche delle noci. Grazie a ciò, è abbastanza comodo riporre la bottiglia sul tavolo e usare periodicamente un cucchiaino. Questo ha l'effetto più positivo sulla memoria e sulla consapevolezza. Ciò che sorprende, l'uso di tale olio non contribuisce alla comparsa di colesterolo "cattivo". Le sostanze contenute nei noccioli delle noci riducono la pressione sanguigna e ripristinano l'elasticità dei vasi. Pertanto, il nocciolo può essere raccomandato per le "vene varicose".
Mangiare noci grattugiate con latte facilita il decorso delle malattie polmonari.
Grazie al suo elevato valore energetico (650 kcal per 100 g) e alla facile digeribilità, le nocciole aiutano a recuperare rapidamente la forza dopo gravi malattie.
Hazel è particolarmente utile per le donne che allattano, poiché non solo favorisce la formazione del latte, ma lo arricchisce anche di vitamine e minerali di cui il bambino ha tanto bisogno.
Crescere nocciola nella zona
La pianta ha una durata di circa 60 anni, in rari casi raggiunge un secolo di età, quindi è necessario avvicinarsi alla scelta del luogo di impianto con la dovuta responsabilità. Nonostante il fatto che la nocciola sia una specie piuttosto resistente al freddo, piantare in una zona aperta a "tutti i venti", anche in condizioni di inverni non troppo gelidi, porta spesso al congelamento.
Per ottenere buoni raccolti, è necessario scegliere un terreno moderatamente umido, mentre le acque sotterranee non devono superare 1,5 m. La coltivazione è possibile anche in luoghi ombreggiati, tuttavia una maggiore illuminazione influisce sul cespuglio nel modo più positivo.
La distanza tra le piante non dovrebbe essere inferiore a 3-4 metri.
La nocciola viene propagata da semi, piantine, talee e strati. Il primo metodo viene solitamente utilizzato per l'allevamento. Il modo più semplice per coltivare una pianta è piantare un germoglio. Di solito un cespuglio perenne dà molti germogli che hanno già tessuto radicale. È meglio piantare in autunno. Viene scavato un buco poco profondo in cui viene posizionata la pianta, annaffiata abbondantemente e la sezione del tronco è coperta di pacciame. In primavera, eseguono la potatura, in cui rimangono solo 5-8 gemme. Ciò attiva la crescita dei germogli laterali e la crescita eccessiva dei germogli. Ulteriore cura consiste nell'allentamento del terreno attorno alla nocciola e nella rimozione dei tronchi in eccesso.
Nel caso di parassiti (il loro numero supera le 200 specie), potrebbe essere necessario un trattamento chimico. Ad esempio, il vero "flagello" della nocciola è un tonchio dado. Questo insetto rosicchia un passaggio all'interno del dado e divora il nucleo, lasciando un guscio fittizio.
La riproduzione per stratificazione consiste nel fatto che all'inizio della primavera viene selezionato un ramo forte, che si piega a terra, è fissato in una scanalatura a una profondità di 20 cm ed è scavato in modo tale che la punta sia sulla superficie (6 gemme dovrebbero rimanere su questo sito, il resto è tagliato). L'irrigazione è periodicamente necessaria. Il rooting può essere accelerato effettuando un taglio anticipato nell'area sotterranea della curva. Entro l'autunno del prossimo anno, la giovane pianta può essere separata dalla principale e trapiantata.
