Un tavolo da digiuno non deve essere noioso e monotono, composto da patate bollite e cavolo in umido. Ci sono molti piatti interessanti e persino pasticcini. Parliamo di lei. Cosa cucinare per il tè, la colazione o per gli ospiti? Cattura i dolci più rilevanti per una dieta magra!
Torta rubiconda: dai, mangiami, amico mio
Dolci e torte: sono i pasticcini più economici, gustosi e convenienti che possono essere preparati in un post. L'impasto è eccellente anche senza uova e latte, il burro può essere sostituito con grasso vegetale. Se non vuoi cucinare con acqua normale, vale la pena provare le opzioni con brodo di patate, salamoia, brodo. Ogni impasto è facile da snellire, lo vuoi solo. Ma tutto il momento clou nel riempimento.
Come cucinare torte e torte magre:
- cavolo stufato, puoi aggiungere altre verdure e funghi;
- le patate possono anche essere condite con funghi, cipolle fritte, carote;
- carote bollite o in umido con uvetta;
- marmellata; marmellata;
- mele fresche, pere, bollite, frutta secca;
- zucca al forno, al vapore, salata o dolce.
Un numero enorme di opzioni per torte di carne macinata. Puoi coccolarti con tali prodotti da forno spesso, non si annoierà. Basta non dimenticare l'elevato contenuto calorico dei prodotti farinacei.
Consigli utili! Per far brillare le torte e le torte al forno, subito dopo il forno puoi ungerle con una goccia di olio vegetale. Questo dovrebbe essere fatto immediatamente, prima che i prodotti si siano raffreddati.
Mannik: se il porridge è stanco
Il porridge, compresa la semola, viene spesso preparato a digiuno. Ma senza latte e burro, non è molto gustoso, cosa che non si può dire della torta. Si scopre perfettamente senza uova e burro, non richiede latticini, tutto questo può essere sostituito con succo di frutta o composta. Grazie alla groppa, la manna ha una struttura interessante, è delicata, friabile, ed è impossibile ottenere tale torta dalla farina.
La ricetta più semplice:
- 1 cucchiaio. esche;
- 0,5 cucchiai. sol. olio;
- 0,5 cucchiai. farina;
- 1 cucchiaio. zucchero;
- 1 cucchiaio. composta o acqua;
- qb di vaniglia;
- 1 borsa di ripper.
Devi mescolare tutto, insistere, cuocere. Il punto più interessante negli integratori. Cosa può essere versato nell'impasto: noci, uva passa e altra frutta secca. Tagliare mele, pere, scorza, cannella, bacche congelate e secche non sarà superfluo. Non puoi aggiungere nulla all'impasto e ungere il mannik finito con marmellata, marmellata, fare uno strato di gelatina o frutta. Si rivelerà una fantastica torta magra, se fai un piccolo sforzo e accendi la tua immaginazione.
I biscotti magri sono una vera delizia!
I biscotti sono pasticcini che possono essere serviti con tè o caffè, portati da qualche parte con te e usati per uno spuntino. Il suo vantaggio è che non si raffredda a lungo (a differenza delle torte, delle torte). Esistono molte ricette di biscotti. Fondamentalmente è fatto da farina, zucchero, olio vegetale, soda può essere aggiunto per la morbidezza. La cannella o la vaniglia sono spesso introdotte per gusto e aroma, ma ci sono opzioni ancora più interessanti.
Come cucinare i biscotti magri:
- con le banane;
- con zucca;
- con cacao, caffè;
- con scaglie di cocco;
- con semi di papavero;
- con uvetta, frutta secca.
In effetti, questo elenco può essere continuato. Semi di girasole, noci, varie bacche secche, marmellata, fette di frutta candita non rovineranno sicuramente i biscotti. Tutte queste opzioni sono buone, ma anche la varietà può essere ottenuta cambiando la farina. Con farina d'avena, farina di mais, grano saraceno e farina di riso, si ottengono anche deliziosi, oltre a pasticcini molto utili. Quando sperimentare piatti sani, se non nel digiuno?
Lenticchie torte piatte in padella
La tortilla è deliziosa e molto veloce. L'impasto più semplice è composto da acqua, farina e sale. Ma puoi aggiungere olio, soda o lievito, andrà ancora meglio. Anche le spezie, l'aglio secco, le erbe e altri additivi non sono proibiti.
Come friggere le tortillas:
- in una padella asciutta;
- in padella con burro;
- nel forno.
In modo che dopo la frittura a secco o nel forno non risultino duri, puoi immediatamente ingrassare con olio vegetale, coprire con un asciugamano. Dall'impasto azzimo, si ottengono perfettamente tutti i tipi di autostop, patè (naturalmente con ripieno magro) e altri piatti simili. All'interno puoi preparare tortillas con erbe, spinaci e purè di patate. Perché no?
Pasticcini magri e pigri
Anche nella posta non puoi passare molto tempo a cucinare, se a casa c'è il pane pita. Le torte armene sottili sono fatte di acqua con farina e sale. Non c'è nulla di proibito in loro e le possibilità di utilizzo sono enormi.
Cosa cucinare dal pane pita:
- Shawarma pigro. Insalata di verdure, funghi, patate, ketchup o salsa di soia saranno un ottimo ripieno.
- Torte di lavash con patate, cavoli, ripieni dolci e salati. Puoi friggerli rapidamente in una padella o cuocere in forno.
- Pennello e patatine. Tagliare il pane pita a pezzetti, cospargere di olio, cospargere di spezie, asciugare nel microonde o nel forno. Pennello dolce appena tagliato e asciugato, cospargere di zucchero a velo.
- Torte pigre. Metti i fogli di pane pita nel modulo, alternando con il ripieno. Le opzioni per le carni magre si trovano sopra.
Bene, per dessert - strudel pigro! Distribuiamo le mele o le ciliegie tritate con cannella e zucchero su una pita, giriamo il rotolo, facciamo dei tagli dall'alto. Cuocere in forno per 15-20 minuti. Se le mele sono dure, puoi pre-friggerle in una padella con un cucchiaio di olio vegetale o stufare un po 'nel tuo succo.
Trucchi per cucinare dolci magri e vegetariani
Certo, puoi preparare torte magre e frittelle e frittelle, panini, varie torte di frutta. Ci sono molte ricette. Per cambiare i tuoi piatti preferiti, ottieni qualcosa di nuovo. L'importante è non dimenticare i punti principali.
Trucchi per cucinare la cottura magra:
- Acqua minima. In tale cottura ci sono pochi ingredienti aromatizzanti, muffin. Pertanto, in tutte le ricette, prova a sostituire l'acqua con succhi, salamoie, composta, tè, caffè, cacao bollito.
- Il tasso di farina. Qualsiasi impasto può essere rovinato e farcito con molta farina. Ancora peggio, quando è povero di grassi, non ci sono uova e altri muffin. Lascia che l'impasto magro sia più debole e più morbido del normale.
- Enfasi sul riempimento. È difficile fare qualcosa di veramente gustoso da un test lean. Pertanto, è più saggio scegliere i dolci con ripieno e in nessun caso salvare. Mettilo dal cuore!
L'ultimo segreto è l'aroma della cottura. Migliore è l'odore delle torte, delle torte, più gustose sembrano. Sentiti libero di aggiungere scorza, vaniglia, cannella e altre spezie all'impasto dolce. Nell'impasto per la cottura al sale, puoi versare spezie, aglio secco, aggiungere cipolle fritte. Gli italiani fanno il pane con pomodori e peperoni essiccati al sole, perché non provare questa opzione?
