Insalata ungherese con prosciutto "Quaglia" - una ricetta con foto e descrizione dettagliata

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È possibile preparare una tale insalata sia per la cena di famiglia di tutti i giorni che per servire la tavola festiva. L'opzione festiva richiederà più tempo per creare una bella diapositiva, ma non ha un sapore diverso da tutti i giorni. Casual suggerisce un semplice mix di tutti gli ingredienti.

Cucinare un'insalata festosa con prosciutto consentirà la ricetta con una foto, accompagnata da commenti, aiuterà chiunque voglia passare un po 'di tempo a decorare e trasformare una normale miscela di insalate in una decorazione festiva per la tavola.

I prodotti che useremo sono abbastanza familiari. Possono essere acquistati in qualsiasi momento, in qualsiasi supermercato, in qualsiasi momento dell'anno.

Nella foto: ingredienti per cucinare insalata con prosciutto "Quaglia":

  • Prosciutto - 100 g
  • Foglie di insalata - 2 pezzi
  • Pomodori - 2 pezzi
  • Tuberi di patata - 2 pezzi
  • Uova di quaglia - 5 pezzi
  • Bacche di ribes rosso - 80 g
  • Fiocco bianco - 1 testa
  • Olive snocciolate - 8 pezzi
  • Aglio - 1 dente
  • Sale - a piacere
  • Verdure secche - pizzico
  • Maionese "Provenza" - 2 cucchiai. l
  • Olio d'oliva o vegetale - 1 cucchiaio. l

Ricetta per fare insalata con prosciutto "Quaglia" (con foto):

Iniziamo a creare un'insalata facendo bollire le patate, osservando che i tuberi non sono bolliti, altrimenti saranno difficili da tagliare a cubetti. Anche le uova di quaglia dovrebbero essere bollite. Dopo l'ebollizione, sia le patate che le uova dovrebbero raffreddarsi.

Abbiamo bisogno di patate sotto forma di cubetti o cubetti. Le uova di quaglia useranno le metà.

Le foglie di lattuga tagliate a metà e rimuovono la parte più leggera del gambo.

Per l'insalatiera prendi un piatto piatto e disponi le metà delle foglie di lattuga in modo che siano bloccate in un anello. Questa sarà la base su cui poggeremo la collina ungherese.

In uno dei pomodori, tagliare con cura il "tappo". Ne avremo bisogno come decorazione nella fase finale della preparazione dell'insalata.

I pomodori rimanenti devono essere tagliati a cubetti. Bene, se sono densi e carnosi.

Come tagliare il prosciutto: non importa. Questi possono essere mattoni, cubetti o cannucce. E tritare le cipolle, per quanto possibile, il suo gusto non dovrebbe dominare.

L'aglio dovrebbe anche essere molto piccolo.

Resta da aggiungere all'insalata bacche di ribes fresche o scongelate, olive a fette ed erbe secche.

L'aneto usa solo fresco.

Salare l'insalata, mescolare tutti gli ingredienti.

Riempiamo l'insalata con una buona maionese. Se aggiungi uova di quaglia, puoi preparare la versione giornaliera.

Ci vorrà un po 'più di tempo e fatica per fare uno scivolo festivo ungherese.

Grasso per insalate con olio vegetale.

Strofina bene il composto in un'insalatiera, capovolgi delicatamente l'insalatiera sulle foglie verdi.

Tagliare il cetriolo a fettine oblique sottili.

Distribuiamo fette di cetriolo sovrapposte all'insalata.

Scivolo coperto con un "coperchio" di pomodoro.

Le parti laterali sono coperte con metà dell'uovo di quaglia.

Finalmente è pronta la versione festosa dell'insalata ungherese con prosciutto "Quaglia".

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