Gli esperti sono convinti che il consumo giornaliero di una manciata di noci possa proteggere un uomo dal cancro alla prostata. Nel corso della ricerca, è stato dimostrato che una dieta arricchita con i peccati e i loro oli può inibire la crescita di tumori maligni. Quindi, in ogni caso, è stato nei roditori di laboratorio, che sono stati nutriti con noci e olio di noci per 18 settimane.
Si è scoperto che oltre all'eccellente effetto in termini di sviluppo di patologie tumorali, le noci riducono significativamente i livelli di colesterolo nel sangue, oltre ad aumentare sensibilmente la sensibilità all'insulina, permettendo così di ridurre il rischio di diabete.
Le noci contengono un gran numero di sostanze importanti per il corpo, tra cui la gru utile acidi grassi omega-3 in grado di proteggere contro il cancro al seno e le malattie cardiovascolari.
Curiosamente, l'esperimento ha dimostrato che se le noci e i loro oli abbassavano il colesterolo e inibivano lo sviluppo dei tumori, il grasso era inattivo. Tutto ciò suggerisce che le noci intere funzionavano non solo per la presenza di acidi grassi in esse. Molto probabilmente, i suoi elementi costitutivi, come magnesio, zinco, selenio e fibre, insieme all'omega-3, hanno avuto un effetto positivo sulla prevenzione delle malattie.
