Il rosmarino in natura cresce sulla costa mediterranea. Ma questa pianta che ama il calore, se segui le regole della cura, puoi crescere a medie latitudini - semi o talee.
rosmarino - sempreverde perenne, sensibile al freddo ed esigente alla luce. Coltivalo come aroma di spezie ed erbe medicinali.
Varietà di rosmarino
Il rosmarino è una pianta arbustiva che si estende fino a 2 m di lunghezza e le sue foglie, che sembrano piccoli aghi, emanano un profumo speziato e leggermente di conifere. Durante il periodo di fioritura, il cespuglio è molto bello - i ramoscelli sono coperti con piccoli boccioli viola chiaro, bianchi o rosa.
Ci sono pochissime varietà vegetali e sarà difficile per un giardiniere inesperto distinguere l'uno dall'altro. Fondamentalmente, viene utilizzata una classificazione delle piante per specie. Ce ne sono 5 in totale, ma solo 2 attecchiranno nel nostro clima:
• Rosemary officinalis (ordinario). Arbusto eretto, espandendosi attivamente in lunghezza e larghezza. Può crescere fino a 2 m di lunghezza. Volantini: sottili, allungati, verdi sopra e bianchi sotto. I giardinieri coltivano il rosmarino medicinale per uso medicinale e cosmetico. Presta attenzione alle varietà senza pretese di piante: dottore, tenerezza, rosinka.
• Rosmarino tentacolato. Questo è un arbusto basso, che si estende in lunghezza a 0,5 m, espandendosi notevolmente in larghezza. Fiori - blu o delicato-lilla. Volantini: leggermente incurvati sui lati, fragranti. Cerchiamo di individuare la sottospecie meno stravagante di rosmarino aperto: Corsica, strisciante e lavanda.
La scelta delle varietà non è ricca e, quindi, lasciati guidare da quegli obiettivi che vuoi raggiungere: usa il rosmarino solo come integratore alimentare o usalo per preparare olii essenziali e tinture.
Ottenere il materiale di piantagione oggi non è un problema. Acquista semi nei negozi di fiori e giardinaggio e i cespugli che possono essere radicati nel terreno possono essere presi anche al supermercato: vengono venduti come verdi.
Dove coltivare il rosmarino?
Se hai intenzione di coltivare il rosmarino, ricorda che è amante del calore - la mancanza di sole e il freddo intenso sono disastrosi per questo. Per raccogliere grandi condimenti aromatici stagionati ogni stagione, scegli un cespuglio. posto soleggiato protetto dai venti forti. Con una mancanza di luce, la concentrazione di oli essenziali nelle foglie sarà molto più bassa, il che significa nessun beneficio e gusto ricco. Il posto migliore per coltivare cespugli: il lato meridionale o orientale del giardino.
Se hai intenzione di piantare più di un arbusto, seleziona una trama spaziosa per il lavoro, poiché i tuoi "animali domestici" presto cresceranno molto. Non è necessario ispessimento delle foglie: si svilupperanno malattie fungine e le piantagioni perderanno le loro proprietà decorative. Lo schema di impianto specifico dipenderà dal tipo di rosmarino selezionato. Se lo pianti per scopi ornamentali, allora c'è un'opportunità per mostrare tutta la tua immaginazione - piantalo come ti pare, la cosa principale è che la distanza tra i cespugli è di almeno 10 cm. almeno 50 cm tra le copie.
Il terreno migliore per il rosmarino è leggero, ben drenato, con una reazione neutra. Non piantare cespugli nel sito del giardino, dove le acque sotterranee scorrono troppo in alto verso la superficie della terra - non tollereranno l'umidità in eccesso. Acquista in negozio il substrato dell'acidità desiderata o indipendentemente alcalinizzare il terreno sul sito con calce.
Coltivi il rosmarino in contenitori? Quindi, per la pianta, scegli grandi vasi di argilla, che riempiono la miscela di nutrienti. Questa opzione è conveniente perché è più vicina all'autunno, per proteggere il rosmarino dal freddo invernale, puoi semplicemente portarlo in casa e non perdere tempo a trapiantare. È possibile preparare una miscela di terreno così nutriente per la coltivazione di rosmarino in vasche - torba, sabbia di fiume, terreno fogliare, erba (1: 1: 2: 2).
Semi di rosmarino in crescita
Se vivi in un clima caldo, puoi seminare il rosmarino direttamente nel terreno. Ma nonostante le favorevoli condizioni esterne, la pianta fiorirà comunque. L'opzione migliore - preparazione preliminare delle piantine.
Semi Di Rosmarino
Per raccogliere questa stagione in tempo per questa stagione, inizia preparare piantine in febbraio-marzo. Avrai bisogno di cassette per trapianti e terreno nutriente. Guarda l'imballaggio dei semi acquistati: molte aziende offrono ai clienti un materiale che è già completamente pronto per la semina. Se non hai trovato alcuna istruzione speciale, è meglio preparare i semi in anticipo - immergili in una garza umida per diversi giorni.
Distribuire i semi sul terreno preumidificato, approfondendo non più di 0,5 cm. Per creare un effetto serra, coprire la scatola di semi con un film (fare più buchi con uno stecchino) o un bicchiere. Vedrai i primi scatti tra un paio di settimane. Nel frattempo, rimuovere occasionalmente la condensa dal film e inumidire il terreno con un atomizzatore.
Piantine di rosmarino
Per la crescita delle piantine non è necessario mantenere una certa temperatura: mettono radici a 12-22 C. Quando si formano 3-4 piccole foglie sugli steli dei germogli, le piantine possono essere immerse in contenitori separati - in questo modo le piante avranno più spazio per la crescita e lo sviluppo. Quando si posiziona il rosmarino, cercare di non danneggiare il sistema di root! 1-2 settimane prima di sbarcare in un luogo permanente, inizia a indurire le piantine, portando i contenitori con le piante in strada per un breve periodo: dovrebbero abituarsi alle condizioni esterne.
Trasportare le piantine di rosmarino sul terreno aperto quando viene stabilita una temperatura positiva stabile all'esterno. Non seppellire con forza le piantine nel terreno e non schiacciare il terreno: le radici non avranno abbastanza aria.
Rosmarino in crescita dalle talee
Secondo esperti giardinieri, coltivare il rosmarino dalle talee è un modo più semplice. Inoltre, il cespuglio che otterrai sarà una copia esatta di quella da cui è stato tagliato il giovane germoglio. Il materiale vegetale può essere acquistato in vivai specializzati o in negozi di giardinaggio. Il periodo migliore per questo è la tarda primavera. Segni di talee di qualità:
• lunghezza - 8-10 cm,
• 3-4 internodi.
Gambo di rosmarino
Per un radicamento rapido, la parte inferiore del taglio può essere trattenuta in una soluzione speciale. La semina dovrebbe essere effettuata in un vaso separato con un substrato nutritivo o direttamente a terra aperta. Rimuovere i volantini inferiori dal germoglio e inserire la piantina 5 cm nel terreno con un angolo di 30-45 °. Creerai condizioni favorevoli per la pianta se copri l'alberello con polietilene o una bottiglia di plastica per circa una settimana. La luce solare diretta non gioverà ora al rosmarino.
Radici di talee di rosmarino
Per espandere l'area della semina in futuro, è possibile ottenere talee dalle loro piante. In primavera o in autunno, tagliare i giovani germogli della lunghezza desiderata dal rosmarino.
Rosemary Care
La cura del rosmarino non richiede molto tempo anche per un principiante. Quando coltivi una pianta sana e profumata, presta attenzione alle seguenti regole:
• Temperatura. Rosmarino - pianta resistente alla siccità. A temperature inferiori a -6 C, i giovani alberelli muoiono, ma l'esemplare adulto resiste allo scatto a freddo fino a -9 C. Anche i forti cali di temperatura non amano il rosmarino.
• Illuminazione. In mancanza di luce, il rosmarino non conferirà al giardiniere un forte aroma, poiché ci sono pochi olii essenziali in tali condizioni di cura. Assicurati che la pianta non cada ombra.
• Irrigazione. Al rosmarino piace l'aria umida, quindi non dimenticare di spruzzare regolarmente i cespugli con acqua, soprattutto per quanto riguarda l'allevamento delle piante a casa. Puoi vedere che il rosmarino manca di umidità ingiallendo le foglie, mentre con cura normale sono di colore verde saturo. Fai l'irrigazione quando lo strato superiore del terreno si asciuga di 3-5 cm - non usare acqua fredda. Assicurarsi che il sito non sia allagato.
• Top spogliatoio. Molti giardinieri non nutrono affatto rosmarino, ma assicurano solo che ci sia sempre una piccola quantità di calce nel terreno. Se desideri comunque fornire alla pianta una cura completa, concimala una volta al mese utilizzando integratori minerali o soluzione di stalla (in rapporto 1: 5). In primavera, in modo che il rosmarino abbia un apparato radicale, nutrilo con azoto e in autunno - con fosforo.
• Taglio. Al rosmarino piace l'aria fresca, quindi cerca di non permettere un eccessivo ispessimento: ringiovanisci regolarmente i germogli pizzicando le cime e rimuovendo le infiorescenze secche. Se coltivi il rosmarino perenne a scopo decorativo, all'inizio della primavera e dopo la fioritura, fai la sua potatura formativa. E una volta ogni 7-8 anni, puoi tagliare il cespuglio a livello del terreno.
Il rosmarino non fiorisce subito - se segui le regole di cura, vedrai bellissime infiorescenze già nella 3a stagione. La fioritura continua fino alle gelate autunnali. E crescendo cespugli a casa, la fioritura può essere vista anche in inverno.
Come salvare il rosmarino per l'inverno?
Il modo migliore per salvare il rosmarino è il taglio. Ma poi nella prossima stagione, piantare una pianta sul sito dovrà ri
Se vivi in una zona in cui gli inverni non sono molto freddi, i cespugli in autunno (meglio - a settembre!) Possono essere coperti con foglie secche, paglia o rami di abete rosso, dopo averli piegati a terra.
Non sei sicuro che il rosmarino resisterà al freddo? Meglio allora trasferire gli esemplari più alti a casa trapiantandoli in contenitori separati - l'opzione migliore per la banda media! La pianta non fornisce necessariamente queste condizioni e cure "speciali": si svilupperà volentieri nel microclima domestico, dandoti un aroma sorprendente.
Coltivazione del rosmarino: raccolta e conservazione
Tagliare gli steli e le foglie di rosmarino profumati può essere per tutta l'estate. Usali immediatamente per lo scopo previsto - aggiungi ai piatti culinari. Se per l'inverno porti il cespuglio in casa, puoi anche tagliare le verdure fresche in inverno.
La massima concentrazione di oli essenziali nella pianta si osserva durante il suo periodo di fioritura. Ora è possibile fare la raccolta delle erbe per l'inverno. Raccolto solo con tempo soleggiato. Si consiglia di tagliare solo i giovani germogli. I rametti possono essere semplicemente legati insieme con una corda e appesi ad asciugare in un luogo buio e ben ventilato. Puoi usare il forno: il processo di asciugatura non richiede molto tempo. È consentito anche il taglio del verde. Conservare il condimento secco in barattoli di vetro o sacchetti di tela. Come tale, manterrà il suo sapore e le proprietà benefiche per un massimo di 3 anni.
Essiccazione al rosmarino
Alcune hostess congelano il raccolto - tagliano le foglie tagliate e gli steli di rosmarino, le mettono in sacchetti di plastica separati o in contenitori di plastica e le inviano al congelatore.
Malattie e parassiti del rosmarino
Il rosmarino è raramente colpito da malattie e attacchi di parassiti degli insetti. Tutte le "disgrazie" che possono sopraffare i cespugli sono principalmente legate al mancato rispetto delle regole di cura per loro.
Il rosmarino con forte umidità è interessato muffa in polvere. Ecco perché è così importante effettuare la rifilatura tempestiva dei cespugli e osservare i termini dell'irrigazione. La rugiada farinosa è una malattia fungina, il cui aspetto sulla pianta può essere determinato dalla fioritura biancastra sugli steli e sulle foglie. Se noti tracce di funghi sul rosmarino, taglia le parti danneggiate. Per prevenire la "epidemia" spray piantare farmaci speciali - zolfo colloidale o solfato di rame. Ma tieni presente che il rosmarino, dove sono state rilevate tracce di muffa polverosa, non può essere mangiato - aspetta i germogli freschi!
Di parassiti di insetto al rosmarino può essere pericoloso afide e acaro ragno. Gli insetti "stormi" interi si depositano sulle foglie e sui germogli del cespuglio, nutrendosi del loro succo. Non è difficile notare i parassiti, quindi esegui regolarmente un'ispezione visiva delle piantagioni. Si sono mostrati perfettamente nella lotta contro gli afidi e gli insetticidi degli acari. Le piante trattate con mezzi speciali non possono essere utilizzate come cibo - le sostanze nocive possono causare disturbi di stomaco. Anche le larve e gli insetti adulti possono essere rimossi manualmente, ma ciò richiederà molto tempo: la tecnica non si giustifica da sola, poiché gli insetti possono attaccare di nuovo molto presto il rosmarino.
