Cos'è una vera tavola festiva senza un'insalata interessante e gustosa? Con lo standard "Olivier" e "Vinegret" sicuramente non sorprenderete nessuno.
Se stai aspettando gli ospiti o vuoi semplicemente regalarti qualcosa di originale, assicurati di prestare attenzione all'insalata con prosciutto e pomodori. Sarà in grado di soddisfare adulti e bambini. Riceverai sicuramente molti riconoscimenti per questa meraviglia culinaria. Assicurati di provare a cucinare questa insalata, perché è molto semplice nell'esecuzione, ma allo stesso tempo, ricca e piacevole da gustare.
I principi di cottura dell'insalata con prosciutto e pomodori
Per cucinare questo piatto, ovviamente, hai bisogno di due ingredienti principali: prosciutto e pomodori. Sono idealmente combinati tra loro. Questi due prodotti rimarranno indispensabili e altri componenti possono essere tranquillamente modificati, eliminati o aggiunti ai preferiti.
Inoltre è necessario fare scorta in anticipo con una bella ciotola per insalata e condimento. Ora puoi iniziare a cucinare.
Insalata con prosciutto e pomodori, integrata con cetrioli e formaggio
Una tale ricetta per un'insalata con prosciutto e pomodori sarà molto apprezzata dai rappresentanti maschili, poiché contiene ingredienti piuttosto ricchi e ipercalorici. Uno di questi piatti che puoi mangiare completamente.
ingredienti:
1) 180 g di prosciutto crudo di Parma;
2) una testa di lattuga;
3) 1 - 2 cucchiai di noci pecan;
4) 1–2 cipolle rosse;
5) 2 pomodori;
6) 80 g di formaggio;
7) 2 cucchiai di piselli;
8) un cetriolo;
9) un cucchiaino di senape;
10) ¼ sala da pranzo l. aceto (balsamico);
11) 1 sala da pranzo l. olii (oliva);
12) sale e pepe qb.
Metodo di preparazione:
Per iniziare, tagliamo il prosciutto a cubetti e lo friggiamo da tutti i lati su un fuoco piccolo. L'olio in eccesso può essere rimosso con un tovagliolo di carta per evitare che il grasso in eccesso scorra nell'insalata.
Successivamente, la carne dovrebbe raffreddarsi leggermente a temperatura ambiente.
Tagliare la cipolla rossa a fettine di medie dimensioni e la lattuga a strisce.
Tagliare le verdure rimanenti a cubetti e metterle da parte.
Il prossimo passo è schiacciare le noci con un coltello. Puoi anche usare un frullatore per accelerare il processo. L'importante è non macinare le noci troppo forte.
Quindi, mescola gli ingredienti risultanti e aggiungi il formaggio grattugiato.
Per la salsa è necessario mescolare senape, aceto e olio in una ciotola separata. Salare e pepare il composto e riempire con esso l'insalata finita.
Il piatto risultante avrà un bell'aspetto con pangrattato ed erbe.
Insalata con prosciutto e pomodori con aggiunta di funghi
Pomodori e prodotti a base di carne sono fantastici con una varietà di funghi, soprattutto se l'ultimo in salamoia. L'insalata con prosciutto e pomodori con l'aggiunta di funghi sarà uno spuntino eccellente prima del piatto principale e riscalderà ancora di più l'appetito di tutti quelli raccolti al tavolo.
ingredienti:
1) 100 g di prosciutto crudo di Parma;
2) 250 g di funghi;
3) 300 g di pomodorini;
4) 5 cipolle;
5) 1 mazzo di foglie di lattuga;
6) 2 tabella l. salsa di peperoncino;
7) 2 tabella l. aceto (il vino è migliore);
8) due ristoranti l. olio d'oliva;
9) un gruppo di verdure preferite.
Metodo di preparazione:
Per iniziare, prepara la marinata per il piatto. Tutti i prodotti liquidi sono miscelati, sale e pepe.
I funghi devono essere lavati e tagliati a fette uguali, quindi versarli con la marinata risultante, coprire con pellicola e lasciare per mezz'ora a temperatura ambiente.
Nel frattempo, tagliamo pomodori e prosciutto.
Le cipolle tagliate in anelli di medie dimensioni e gli scalogni possono semplicemente rompersi in ordine casuale.
Nell'ultima fase, mescoliamo tutti gli ingredienti già pronti, aggiungiamo i funghi già in salamoia e li proviamo.
L'insalata è pronta!
Insalata con prosciutto e pomodori con aggiunta di fagioli e formaggio
Un'altra ricetta per un'insalata deliziosa e originale con prosciutto e pomodori, che sarà la strada su qualsiasi tavolo. Grazie al fatto che tutti gli ingredienti sono semplici e convenienti, è facile da preparare in qualsiasi momento dell'anno. Questa non è felicità per ogni casalinga?
ingredienti:
1) 130 g di prosciutto;
2) 350 g di fagioli (fagiolini);
3) cipolla (rossa);
4) 2 pomodori;
5) 2 patate;
6) una cena l. maionese;
7) una cena l. aceto balsamico;
8) un tè l. basilico;
9) una cena l. olio d'oliva;
10) 100 grammi di formaggio;
11) spezie qb.
Metodo di preparazione:
Per prima cosa devi tagliare delicatamente il prodotto a base di carne e friggerlo in olio di semi di girasole con cipolla rossa. Quest'ultimo è meglio tagliare a piccoli anelli. È preferibile friggere fino a quando la cipolla diventa marrone dorato.
Separatamente dal prosciutto, friggere i fagiolini per circa 10-15 minuti allo stato di Aldente.
Le patate devono essere cotte in anticipo e, quando si raffredda, tagliate a fettine.
Tagliamo anche i pomodori allo stesso modo.
Mescolare tutti gli ingredienti preparati e condire con salsa maionese, aceto, olio d'oliva e spezie. Se lo si desidera, la maionese può essere eliminata per rendere il piatto meno calorico e grasso.
Decoriamo il piatto con formaggio tritato della varietà preferita.
Insalata con prosciutto e pomodori con uova aggiunte (strati)
Un'insalata del genere decorerà con precisione ogni tavolo con il suo aspetto colorato e luminoso. È davvero molto semplice e molto gustoso. Un'insalata con prosciutto e pomodori con uova aggiunte farà sicuramente appello a tutti i bambini a causa degli ingredienti colorati disposti a strati.
ingredienti:
1) 3-4 pomodori;
2) 4 uova;
3) 120 g di salsiccia di prosciutto;
4) 200 g di formaggio;
5) sale qb;
6) maionese per lubrificare gli strati.
Metodo di preparazione:
Prima di tutto, prepara tutti gli ingredienti. Cuocere le uova fino a quando non sono pronte e tagliarle a cubetti.
Allo stesso modo, tagliare i restanti prodotti raccolti.
Il formaggio dovrebbe essere grattugiato su una grattugia grossa.
Successivamente, poseremo il piatto a strati di tutti i componenti sopra.
Metti prima il formaggio, poi le uova, la carne, i pomodori e il grasso con la maionese. Quindi facciamo lo stesso fino allo scadere dei prodotti. L'ultimo strato dovrebbe essere il formaggio come decorazione.
Quando l'insalata è pronta, è necessario refrigerarla per circa 40 minuti in modo che sia completamente imbevuta di maionese.
Insalata con prosciutto e pomodori a forma di tartine
Canape: questo è lo spuntino perfetto prima del piatto principale. Non solo sarà bello e interessante sul tavolo, ma ti delizierà anche con un gusto eccellente. L'insalata con prosciutto e pomodori a forma di tartine sarà un'ottima alternativa alla solita merenda.
Soprattutto, non dimenticare di preparare gli spiedini in anticipo.
ingredienti:
1) 150 g di salsiccia di prosciutto;
2) 10 pezzi pomodorini;
3) 200 g di formaggio a pasta dura;
4) una banca di olive;
5) maionese;
6) sale / pepe qb;
7) un po 'di aceto balsamico.
Metodo di preparazione:
La delicatezza della carne dovrà essere tagliata in piccoli quadrati e asciugata con un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
Lavare i pomodori e, se lo si desidera, tagliare in due parti uguali. Se sono molto piccoli, puoi lasciarlo dritto.
Formaggio tagliato a cubetti.
Quando tutti gli ingredienti sono pronti, prendiamo uno spiedino e mettiamo sopra la ciliegia, poi la salsiccia, il formaggio e le olive. Canape è pronto!
Per la salsa è necessario mescolare la maionese con aceto e spezie. Questa marinata si abbina bene con una mini insalata su uno spiedino. Può essere posizionato accanto a un piatto di tartine, in modo che gli ospiti possano immergere la loro delicatezza in esso.
Insalata con prosciutto e pomodori, integrata con crostini
Tale ricetta sarà particolarmente rilevante in estate, poiché da sola si rivelerà fresca e profumata. L'insalata con prosciutto e pomodori è perfettamente integrata dai cracker, soprattutto se fatti in casa.
ingredienti:
1) 200 g di qualsiasi prosciutto;
2) 4 pomodori di medie dimensioni;
3) mezza pagnotta;
4) del burro (per arrostire);
5) maionese qb;
6) un peperoncino;
7) 150 g di formaggio;
8) sale.
Metodo di preparazione:
Per prima cosa, prepara i crostini. Per fare questo, tagliare la pagnotta a fettine e friggere nel burro.
Quindi, tagliare i pomodori e la carne.
Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa.
L'ultimo passo sarà quello di mescolare tutti gli ingredienti insieme e riempire con maionese.
Per rendere l'insalata più colorata, puoi decorarla con prezzemolo e aneto.
Insalata con prosciutto e pomodori - consigli e suggerimenti
1) Per l'insalata è meglio scegliere sempre i pomodori con una buccia sottile. Quindi risulterà più gentile e piacevole.
2) Per non friggere i cracker da soli, puoi usare quelli già acquistati.
3) Invece della maionese, puoi usare l'olio d'oliva per rendere il piatto meno calorico.
4) Scegli sempre prosciutto di alta qualità, poiché questo è uno degli ingredienti principali del piatto, da cui dipenderà l'intero gusto.
5) Il formaggio dovrebbe scegliere una varietà solida, come Cheder.
6) Per decorare il piatto, può essere steso su grandi foglie di lattuga.
7) Se vuoi preparare un'insalata con funghi, usa i funghi ostrica o i funghi prataioli. Saranno meglio combinati con gli ingredienti principali.
8) Per rendere più utile l'insalata, puoi sostituire il prosciutto con petto di pollo bollito.
9) L'insalata con prosciutto e pomodori sarà bellissima in una ciotola trasparente.
10) Puoi sempre aggiungere i tuoi prodotti preferiti, sostituirli o rimuoverli.
11) Se sai che presto farai un'insalata con prosciutto e pomodori insieme ai cracker, prepara una pagnotta in anticipo in modo che il processo di cottura dei cracker non richieda troppo tempo.
In conclusione, vorrei sottolineare che un'insalata con prosciutto e pomodori sarà utile non solo durante le vacanze, ma anche in qualsiasi giorno ordinario. Conquista con la sua semplicità e convenienza, oltre a un gusto eccellente e un delizioso aroma di verdure fresche e prosciutto speziato. Questo piatto piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini.
