Un tempo i russi non sapevano cosa fossero gli integratori alimentari e zucchero e sale venivano aggiunti ai prodotti a base di carne per aumentarne la durata. A quel tempo, le donne brontolavano che le salsicce fossero fatte di carta igienica, ma continuavano a comprare e ad alimentare le loro famiglie. Oggi (e mai prima d'ora) non c'è carta igienica nella salsiccia, ma c'è un'intera gamma di additivi chimici per migliorarne l'aspetto, il gusto e la durata. La materia prima da cui è prodotta la salsiccia non è la carne, ma le frattaglie e la soia lavorate di bassa qualità. Per questi motivi, i nutrizionisti raccomandano vivamente di non mangiare salsicce. Soprattutto per coloro che hanno a cuore la propria salute. Il portale "Opinione delle donne" ha deciso di scoprire se i russi moderni avrebbero ascoltato questa opinione e quanto spesso mangiassero le salsicce acquistate.
Il 33% delle donne russe ha risposto di mangiare salsiccia più volte al mese. "Più volte al mese, di solito a colazione", spiegarono le donne. È possibile che mangino salsiccia ogni giorno se non ci fosse nulla con cui sostituirla, ma dato che adesso c'è una grande varietà di prodotti, vorrei provare molto.
Il 27,5% delle donne più deboli ha maggiori probabilità di mangiare salsicce più spesso rispetto alla precedente categoria di donne, vale a dire più volte alla settimana. Preferiscono anche la salsiccia a colazione, ma per cambiare, cambiano semplicemente varietà, poiché ora ce ne sono molte. "Non posso assolutamente vivere senza prodotti a base di carne, quindi c'è sempre una salsiccia in frigo: affumicata e bollita", sorrise le donne.
Il 16,5% dei russi mangia salsicce molto raramente, circa due o tre volte l'anno. La motivazione è semplice: le donne stesse non amano abbastanza la salsiccia per acquistarla, ma non si rifiutano di mangiare a una festa o quando allestiscono un tavolo festivo fatto in casa. "Mangio solo salsiccia affumicata quando serviamo gli ospiti o apparecchiamo la tavola per le vacanze", hanno spiegato la loro posizione e hanno aggiunto: "Non compro a casa, ma a una festa o in un catering, se è nel piatto, mangerò, ovviamente ".
Il 12,2% degli intervistati ha ammesso di amare la salsiccia così tanto da mangiarla ogni giorno, sempre a colazione. "Posso mangiare tutta la settimana ogni giorno", hanno detto alcuni. "Creo salsicce cotte a colazione ogni giorno. Lo adoro moltissimo", hanno aggiunto altri.
E solo il 10,8% degli intervistati ritiene che la salsiccia sia un vero "veleno" e non la mangia mai. "È meglio non mangiare affatto salsicce, ora hanno solo una chimica e una soia. La carne è entrambe diverse: è gustosa e salutare", dicono i russi. Le donne che non mangiano carne in nessuna variante appartengono a questa categoria.
Riassumendo il sondaggio, è sicuro di dire che, nonostante gli additivi, "chimica" e soia, le donne russe preferiscono ancora mangiare qualche fetta di deliziosa salsiccia a colazione.
3590 persone hanno preso parte al sondaggio. Età dai 20 ai 45 anni. Da 198 città della Russia.
