Torta di miele a casa - pasticcini dal gusto delicato e gradevole.
La torta al miele è un ottimo dessert per il tè del pomeriggio a una festa ea casa.
Principi generali per preparare una torta al miele a casa
Il componente più importante della torta è il miele.
Quando aggiungi questo ingrediente, la cosa principale è non esagerare in modo che il gusto del dessert non risulti troppo stucchevole. Ma se c'è troppo poco miele nell'impasto, il suo gusto e il suo aroma saranno completamente assenti.
Aggiungi burro e zucchero all'impasto. Gli ingredienti devono essere sciolti a bagnomaria per ottenere una massa di consistenza omogenea. Quindi, aggiungi le uova, il bicarbonato di sodio e la farina. Le uova devono essere introdotte in piccole porzioni, mescolando bene la miscela.
Impastare la pasta in modo che la massa sia viscosa e densa. Si indurisce molto rapidamente, quindi rotola più velocemente. Le torte tagliate dall'impasto devono essere cotte in forno.
La crema per la torta di miele a casa è preparata da panna acida, panna, latte condensato, ricotta. Ungere le torte con abbondante panna cotta e adagiarle una sull'altra.
Si consiglia di inviare una torta al miele pronta a casa in frigorifero per diverse ore. Dopo puoi goderti il suo gusto unico.
Torta di miele a casa con prugne secche
Gli ingredienti
lievito in polvere - 22 g
mandorle - 145 g
kefir - 310 g
farina - 245 g
panna acida - 520 g
zucchero - 440 g
uovo di gallina - 2 pezzi
miele - 40 g
prugne secche - 135 g
noci tritate - 165 g
Metodo di cottura
1. Immergi le prugne in acqua.
2. Setacciare la farina attraverso un setaccio.
3. Aggiungi 300 g di zucchero.
4. Versare il kefir.
5. Guidare le uova.
6. Metti il miele.
7. Versare il lievito in polvere. Sbattere la miscela con un mixer.
8. Ungere il modulo con la margarina.
9. Versare 8 cucchiai di pasta.
10. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
11. Metti il modulo con l'impasto lì.
12. In questo modo, cuocere l'impasto rimanente.
13. Raffreddare le torte finite.
14. Panna acida mescolata con zucchero.
15. Metti le prugne secche.
16. Tritare finemente le mandorle.
17. Batti la massa con un mixer. Lascia stare.
18. Applica la crema sulle torte.
19. Cospargere con i dadi in alto.
20. Metti le torte in una pila.
21. Rivestire i lati di crema. Tritare le noci con le fette.
22. Guarnire con briciole di mandorle sulla parte superiore.
23. Lasciare riscaldare per 20 minuti.
24. Invia i pasticcini al frigorifero.
25. La torta di miele a casa con le prugne è pronta per il consumo.
26. Servire con tè caldo.
Torta di miele con la ricotta a casa
Gli ingredienti
zucchero - 210 g
miele - 40 g
margarina - 22 g
uovo - 1 pz.
soda - 14 g
succo di limone - 25 ml
buccia d'arancia - 30 g
farina - 360 g
ricotta a bassa percentuale di grassi - 220 g
crema - 435 g
panna acida - 345 g
sciroppo di fragole - 45 ml
Metodo di cottura
1,115 g di zucchero versare in una ciotola.
2. Riscaldare a bagnomaria.
3. Aggiungi le uova in un ruscello sottile.
4. Mescolare la miscela intensamente in modo che le proteine e il tuorlo non si arricciano.
5. Per estinguere la soda con il succo di limone. Aggiungi alla ciotola.
6. Versare 260 g di farina.
7. Rimuovere la ciotola dalla stufa.
8. Metti la ricotta.
9. Versare il resto della farina.
10. Pasta appiccicosa da lasciare in una ciotola. Coprire il contenitore con un foglio. Invia in un luogo fresco per alcune ore.
11. Riscaldare il forno a 230 gradi.
12. Cospargere la teglia con la farina.
13. Dividere l'impasto in 5 pezzi.
14. Ogni parte è impastata in una torta. Stendere con un mattarello, cosparso di farina.
15. Prepara pezzi di pasta di forma rotonda.
16. Trasferisci le torte in forme.
17. Cuocere per 9 minuti.
18. Raffredda le torte per raffreddarle completamente.
19. Sbattere la panna acida con lo zucchero.
20. Versare la panna in un contenitore separato. Batti la massa.
21. Unisci gli ingredienti.
22. Aggiungi lo sciroppo di fragole.
23. Distribuire i pezzi di pasta con la panna.
24. Decorare come desiderato.
25. Metti la torta al miele a casa con la ricotta in frigorifero per indurire la panna e immergere le torte.
26. La prelibatezza è pronta per essere servita agli ospiti sul tavolo festivo.
Torta di miele con frutta a casa
Gli ingredienti
fette di banana e kiwi - 180 g ciascuna
zucchero - 455 g
uova - 7 pezzi
miele liquido - 75 g
burro - 275 g
latte - 660 ml
soda - 9 g
farina - 560 g
fragole grandi - 12 pezzi
Metodo di cottura
1. Versare il miele liquido in una ciotola.
2. Versare 240 g di zucchero.
3. Riscaldare a bagnomaria per 20 minuti fino a quando la massa acquisisce un colore caramello.
4. Togliere dal fuoco.
5. Guidare 3 uova in un altro contenitore. Beat.
6. Aggiungi un filo sottile al miele fuso con lo zucchero, mescolando il composto.
7. Quando la massa espansa, posizionare la ciotola in un bagno di vapore.
8. Versare 60 ml di latte.
9. Aggiungere 155 g di olio. Mescola la miscela raschiando dalle pareti.
10. Togliere dal fuoco.
11. Lasciare agire 5 minuti per raffreddare la massa finita.
12. Versare 220 g di farina. Mescolare. Raffreddare completamente.
13. Aggiungi la farina rimanente.
14. Impastare la pasta.
15. Dividere in 5 parti.
16. Rotolare ogni pezzo su una tavola infarinata.
17. Tagliare le torte del diametro richiesto.
18. Coprire la teglia con pergamena.
19. Metti parte dell'impasto.
20. Cuocere fino a doratura ad una temperatura di 190 gradi.
21. 600 g di latte diviso in 2 parti.
22. Unisci gran parte della bevanda a base di latte con lo zucchero rimasto in una piccola ciotola. Invia al fuoco.
23. Nel resto del latte aggiungere 4 uova, 40 g di farina. Beat.
24. Introdurre in un flusso sottile nel latte bollente.
25. Quando la massa si addensa, aggiungi olio. Raffreddalo.
26. Torte finite a strati con crema.
27. Su ogni torta disponi delle fette di banane e kiwi tritati.
28. Ricopri la torta con la panna.
29. Cospargi le briciole sulla parte superiore.
30. Guarnire con fragole fresche.
31. Torta pronta torta al miele a casa invia in frigorifero per diverse ore.
Torta di miele con vodka a casa
Gli ingredienti
miele - 36 g
burro - 60 g
noci intere e macinate
zucchero di canna - 270 g
vodka - 25 ml
uova di quaglia - 6 pezzi
lievito in polvere - 10 g
farina di grano tenero - 395 g
panna acida - 220 g
Mascorpone - 120 g
zucchero - 135 g
Metodo di cottura
1. Collocare un contenitore in una pentola di acqua bollente.
2. Sciogli il burro.
3. Versare lo zucchero di canna.
4. Mescolare la frusta fino a quando l'ingrediente non è sciolto.
5. Rimuovere il contenitore dal fuoco.
6. Versare la quantità richiesta di vodka.
7. Aggiungi il miele.
8. Rompere le uova.
9. Versare il lievito in polvere.
10. Mescola gli ingredienti.
11. Mettere il piatto in una pentola di acqua bollente, mescolando fino a quando la massa non aumenta.
12. Versare la farina nella ciotola.
13. Mettere la massa su una superficie di lavoro cosparsa di farina.
14. Impastare la pasta.
15. Dopo il raffreddamento, arrotolarlo sottile.
16. Tagliare le torte rotonde.
17. Cuocere ogni pezzo di pasta ad una temperatura di 175 gradi 9 minuti per rendere le torte morbide.
18. Sbattete panna acida, vaniglia e formaggio freddo con zucchero bianco.
19. Aggiungi le briciole di noci.
20. Ricopri le torte con la crema finita.
21. Cospargere con briciole di noci.
22. Lasciare in un luogo fresco per 2 ore.
23. Sciogliere una piccola quantità di zucchero con miele in un contenitore separato.
24. Immergi le noci intere nel caramello. Metti su carta da forno. Raffreddalo.
25. Guarnire la torta al miele con noci caramellate a casa.
26. Puoi trattare gli ospiti con una sorpresa.
Torta di miele con ribes a casa
Gli ingredienti
scaglie di cocco - 66 g
zucchero di sabbia - 220 g
fragole - 270 g
bicarbonato di sodio - 8 g
crema senza grassi - 510 g
Physalis - 16 g
burro - 90 g
uovo di gallina - 3 pezzi
ribes rosso - 145 g
panna acida - 480 g
miele - 195 g
zucchero vanigliato - 20 g
farina - 325 g
Metodo di cottura
1. Metti il burro in una ciotola profonda.
2. Versare la soda.
3. Aggiungi le uova.
4. Metti il miele.
5. Versare 120 g di zucchero.
6. Mescolare i prodotti e inviarli a bagnomaria.
7. Mescolare il composto fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.
8. Rimuovere la massa.
9. Versare la giusta quantità di farina.
10. Impastare la pasta. La massa dovrebbe essere appiccicosa.
11. Invia al frigorifero per 7 ore per addensare la massa.
12. Sui cerchi di pergamena disegna dei cerchi.
13. Rimuovere l'impasto dal frigorifero.
14. Macinare con farina.
15. Dividi in 8 grumi.
16. Stendere e distribuire uniformemente l'impasto con le mani sulla pergamena.
17. Spolvera le mani e la carta con un po 'di farina.
18. Cuocere le torte per 4 minuti a una temperatura di 200 gradi.
19. Fantastico.
20. Versa lo zucchero rimasto nella ciotola del frullatore.
21. Aggiungi la panna acida.
22. Cospargere di vaniglia naturale per aromatizzare.
23. Batti la miscela.
24. Ungere tutte le torte con la crema finita.
25. Metti in pila.
26. Distribuire la crema sui lati e sulla parte superiore della torta.
27. Metti da parte la torta al miele in modo che l'impasto sia saturo.
28. Friggere i fiocchi di cocco in una padella asciutta.
29. Cospargere i bordi della torta con patatine.
30. Guarnire con frutti e physalis a forma di fiori.
31. Servi una deliziosa torta di miele a casa su un tavolo festivo con cacao.
Torta di miele deliziosa con le prugne a casa
Gli ingredienti
soda - 13 g
gherigli di noci - 245 g
panna acida 25% - 530 ml
burro - 105 g
zucchero semolato - 260 g
uovo - 3 pezzi
miele - 220 g
farina - 570 g
crema - 310 ml
prugne secche - 320 g
Metodo di cottura
1. Unisci le uova, 135 g di zucchero e miele.
2. Aggiungi soda.
3. Metti l'olio nella miscela.
4. Sciogli la miscela in un bagno di vapore per formare una massa omogenea.
5. Setacciare la farina nella massa risultante.
6. Mescolare bene con un cucchiaio.
7. Cool.
8. Coprire il contenitore con pellicola trasparente. Mettere in un luogo freddo per 11 ore.
9. Lasciare riposare il test per diverse ore a temperatura ambiente.
10. Linea carta da forno su una teglia.
11. Posizionare la cornice rotonda dalla forma rimovibile.
12. Lubrificare la carta con olio.
13. Versare 2 cucchiai di pasta. Distribuirlo uniformemente sull'area.
14. Cuocere le torte ad una temperatura di 185 gradi 7 minuti.
15. Tagliare le torte finite in un cerchio. Togliere con la carta.
16. Lasciare raffreddare.
17. Cuocere una fetta di pasta fino al buio. È necessario ricavarne delle briciole per decorare la torta.
18. Sbattere la panna acida con lo zucchero.
19. Batti la crema separatamente.
20. Unisci gli ingredienti.
21. Prugna tagliata a strisce grandi.
22. Tritare finemente la noce.
23. Ungere la prima torta con la panna.
24. Distribuire fette di prugne secche.
25. Applicare la crema sul prossimo pezzo di pasta.
26. Versare una piccola porzione di noci tritate.
27. Ricopri le torte di panna. Noci e prugne alternate.
28. Lubrificare i lati della torta al miele con panna.
29. Cospargi le briciole con la torta e le noci.
30. La torta deve essere immersa per 3 ore.
31. Buon appetito con una torta al miele a casa con prugne e noci.
Torta di miele farcita a casa
Gli ingredienti
albicocche secche - 155 g
uova - 4 pezzi
noci - 115 g
zucchero - 270 g
margarina - 125 g
uvetta - 80 g
panna acida - 245 g
cioccolato fondente - 110 g
miele di tiglio - 60 g
scorza di limone - 30 g
farina - 320 g
Metodo di cottura
1. Rompere le uova nella ciotola.
2. Versare 70 g di zucchero.
3. Mescolare la frusta fino a quando lo zucchero non è sciolto.
4. Metti il miele nel mestolo.
5. Versare la soda nel bicchiere.
6. Portare a ebollizione il miele a fuoco medio.
7. Lancia la soda.
8. Mescola il composto con un cucchiaio di legno.
9. Quando appare la tinta marrone, rimuovere il secchio dal fuoco.
10. Mescolare con un cucchiaio. Metti da parte.
11. Metti un piatto di margarina nel microonde.
12. Fondere il prodotto, ma non riscaldare.
13. Aggiungi alla ciotola con le uova. Mescolare.
14. Metti lì la schiuma marrone.
15. Versare la farina in un cucchiaio. Setacciare un setaccio.
16. Impastare la pasta.
17. Dividere l'impasto nel numero richiesto di strati.
18. Rotolare le torte.
19. Cuocere ogni pezzo di pasta nel forno per 6 minuti.
20. Panna acida con lo zucchero rimanente e la scorza di limone.
21. Cuoci l'uvetta al vapore.
22. Versare le albicocche secche con acqua bollente. Tagliare a pezzi.
23. Metti la torta sul piatto.
24. Distribuire con panna.
25. Cospargere con cioccolato grattugiato.
26. Continua a raccogliere il trattamento, spalmando ogni torta con la panna.
27. Versare noci tritate, albicocche secche e uvetta su strati di crema.
28. Posiziona un tagliere sullo strato superiore.
29. Metti sopra un barattolo d'acqua per immergere l'impasto.
30. Riempi la torta con la panna prima di servire la cottura.
31. Fragrante torta al miele a casa con ripieno delizierà adulti e bambini.
Trucchi e consigli per preparare una torta al miele a casa
Decorare la torta di miele a casa con le noci caramellate. Questo deve essere fatto immediatamente prima di servire il dessert, in modo che il caramello non abbia il tempo di diffondersi sullo strato superiore di chicche.
Non riscaldare gli ingredienti in un bagno di vapore per troppo tempo in modo che le torte non siano solide.
La prima torta al miele è cotta un po 'più a lungo dei seguenti pezzi di pasta.
