Carciofo - Descrizione generale
Il carciofo è una pianta erbacea con grandi infiorescenze, che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Ha un gambo grigio-verde, ramificato, eretto alto fino a 2 m. I suoi fiori di colore blu o blu-viola sono grandi cestini (con un diametro di circa 25 cm). I frutti sono acheni. La fioritura del carciofo di solito cade tra giugno e luglio.
Carciofo - tipi e luoghi di crescita
Oggi sono conosciute circa 140 specie di questa pianta, ma non più di quaranta sono coltivate. In natura, il carciofo cresce nell'Africa settentrionale e nell'Europa meridionale. Nella regione mediterranea, è stato coltivato per più di due millenni. Attualmente coltivato attivamente in Europa e Sud America.
Carciofo - proprietà curative
Negli ultimi anni sono stati ottenuti nuovi farmaci dal carciofo. È stato sperimentalmente possibile scoprire che ha effetti ipocolesterolemici, coleretici e anche diuretici. I preparati di carciofo sono usati nel trattamento di epatite, endarterite, ittero, malattia del calcoli biliari e aterosclerosi. L'uso di questi farmaci per il trattamento di eczema, diverse forme di psoriasi, allergie (malattia da siero, orticaria, ecc.), Sifilide e azotemia ha abbastanza successo. Il carciofo ha un effetto positivo nel periodo postoperatorio su pazienti sottoposti a chirurgia ai reni e al fegato.
La medicina tradizionale considera il carciofo come un farmaco coleretico, antireumatico e diuretico, anche per il trattamento di scorbuto, ittero, reumatismi, edema, malattie cardiovascolari, come farmaco diaforetico e per aumentare l'appetito.
Carciofo - forme di dosaggio
Per scopi medicinali, viene utilizzata l'intera pianta, ma il più delle volte recipienti non carnosi e non carnosi e la base delle squame di infiorescenze non aperte. Dopo il taglio, vengono tenuti al freddo. Le radici di carciofo vengono raccolte in autunno; foglie - durante la fioritura.
Carciofo - ricette
Tintura di carciofi: 500 gr. versare le foglie secche con un litro di alcool o vodka (40%) e insistere in un luogo fresco e buio per 15 giorni. Usa un cucchiaio da ½ pila. liquido 3 volte al giorno.
Si consiglia di utilizzare l'estratto di acqua e alcool di carciofo sotto forma di pillole, poiché altrimenti si avvertirà forte amarezza. Di solito prendere 5 gr. 30 minuti prima di mangiare.
Le capsule di gelatina con estratto secco di carciofo vengono prese in una quantità di 2 pezzi. 3 volte al giorno
Per preparare un infuso di carciofo hai bisogno di 2 tavoli. cucchiai di foglie secche versano un litro di acqua bollente e lascia fermentare per 10 minuti. Prendi un bicchiere al giorno 30 minuti prima dei pasti.
Nel periodo postoperatorio, con l'aterosclerosi, puoi usare l'estratto di carciofo come agente urinario e coleretico: macina un cesto da 100-200 di carciofo in un frullatore (su una grattugia), aggiungi 8 g. corteccia di salice bianco, 15 gr. menta piperita secca, 5 gr. semi di finocchio, 6 gr. genziane e 20 gr. zucchero di frutta. Mescola tutto e versa una bottiglia di alcool o vodka (40%). Insistere a t 18 ° C per una settimana. Dopo questo periodo, l'estratto di carciofo viene scaricato dal sedimento e conservato in un contenitore scuro. Consuma 1 cucchiaio. 3 volte al giorno dopo 2 ore dopo aver mangiato. Con una debole secrezione dello stomaco, bassa motilità dell'intestino e scarso appetito, l'uso del farmaco viene mostrato un'ora prima di mangiare. Il trattamento viene effettuato in 2 cicli di due settimane e una pausa di 7 giorni.
Carciofo - controindicazioni
L'uso del carciofo è controindicato per i bambini che non hanno ancora 12 anni, nonché per le donne in allattamento e in gravidanza. La stessa restrizione si applica alle persone che soffrono di insufficienza epatica e blocco del tratto biliare.
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