Uva spina - una cultura ad alto rendimento, dotata di gusto incomparabile e molte proprietà che portano una persona sia a beneficio che a danno.
Questo arbusto perenne del genere Ribes appartiene alla famiglia delle uva spina. Il sapore delle bacche in questo arbusto spinoso è agrodolce e quindi, anche nell'antichità, l'Europa produceva uva spina con un vino eccellente, chiamato "smeraldo".
Oggi, in tutto il mondo, ci sono circa 1.500 mila specie di questa pianta. E qualsiasi tipo di "uva del Nord", come viene talvolta chiamato, è utile, satura di vitamine, così come di micro e macro elementi così utili al corpo umano.
Uva spina: calorie, come usate
Le uva spina vengono consumate sia in forma matura, raccogliendo bacche a fine estate, sia in acerbo, verdastro.
Ci sono 43 calorie per 100 grammi di bacche di uva spina e contiene:
• Proteine - 0,7 g.
• Grasso - 0,2 gr.
• Carboidrati - 12 gr.
L'uva spina, il cui contenuto calorico è basso, è satura di un intero complesso di vitamine che sono di grande beneficio per il corpo umano.
I frutti di uva spina includono:
- "In 2"; "A 9"; "In 1"; "A 6"; "A"; "PP"; "C"; "E".
L'uva spina, a causa del suo basso contenuto calorico, non è solo un ingrediente necessario e gustoso in qualsiasi dieta, ma anche una fonte indispensabile dei seguenti oligoelementi:
- ferro, cromo, zinco, rame, iodio, fluoro e manganese.
Oltre alle macrocellule importanti per l'uomo:
- Sodio, calcio, potassio e magnesio.
Le uva spina includono anche saccarosio, glucosio, fruttosio. Acidi di origine organica (malico, citrico, tartarico), vari composti azotati, tannini, tannini. Nonostante il basso contenuto calorico, i frutti di questo arbusto sono ricchi di pectina, antociani, che rimuovono sali di metalli pesanti e sostanze nocive dal corpo umano.
Dieta Di Uva Spina
L'uva spina, il cui contenuto calorico è basso, è una componente indispensabile del cibo dietetico e uno strumento nella lotta contro i chili di troppo.
Le uva spina sono sature di fibre - fibre alimentari che aiutano a purificare naturalmente il corpo dalle tossine e dalle tossine. L'uva spina “vitaminica”, introdotta nella dieta, aiuta a prevenire lo stress fisiologico con l'assunzione insufficiente di nutrienti dal cibo. E le caratteristiche gustative dei frutti di questo arbusto consentono di consumare questa bacca in quantità illimitate, il che aiuta durante la dieta ad affrontare con successo lo stress.
I frutti di uva spina mantengono le loro qualità benefiche, sia appena raccolte che essiccate. Dai frutti secchi si ottengono decotti, infusi e tonico di frutta in umido.
Per fare l'infuso di uva spina, devi versare 200 grammi di bacche con 0,5 litri di acqua bollente e insistere per un giorno. È più consigliabile consumare una tale infusione a stomaco vuoto o prima di coricarsi, durante il periodo di dieta o come profilassi per purificare e riempire il corpo con gli elementi necessari che aumentano le sue funzioni protettive.
E poiché ci sono poche calorie nei frutti di uva spina, queste bacche possono essere utilizzate per cucinare e mangiare dolci, come spuntino tra i pasti.
Uva spina: quali sono i benefici per il corpo
Le uva spina, i cui benefici sono dovuti alle molteplici qualità e proprietà di questa bacca, sono utilizzate:
• Nei processi infiammatori della gola, delle vie respiratorie superiori, manifestazioni di eventuali raffreddori nell'uomo. L'uva spina aiuta a ripristinare la forza di un corpo malato, dando alla persona una certa immunità da tali disturbi per il futuro.
• Aumentare e normalizzare l'emoglobina.
• Sotto forma di frutta fresca - come coleretico, lassativo, diuretico.
• Nella lotta contro le malattie ai reni e al fegato.
• Come altro componente sotto forma di vitamina "E", che previene il cancro e l'invecchiamento precoce delle cellule.
• Normalizzare l'acidità, specialmente per quelli con bassa acidità.
• Migliorare il funzionamento ormonale del corpo.
• Come complesso vitaminico, che previene gli attacchi di cuore e le condizioni di ictus nell'uomo.
• Per normalizzare lo zucchero nel sangue, rafforzare l'immunità e saturare una persona con vitamine.
Benefici di bacche di uva spina in cosmetologia
L'uva spina, i cui benefici sono evidenti, viene utilizzata in cosmetologia come componente per la fabbricazione di maschere di vario genere.
Ad esempio, le bacche di uva spina (preferibilmente immature) vengono utilizzate come sbiancamento del viso da lentiggini e pigmentazione. Per fare questo, si consiglia di pulire il viso più volte al giorno con il succo di uva spina verde.
Puoi anche usare bacche grattugiate di uva spina verdi per nutrire e idratare la pelle. La pappa preparata viene applicata in un piccolo strato e lasciata per mezz'ora fino a quando il succo di uva spina non viene completamente assorbito dalla pelle. Dopo di che la pappa rimanente viene lavata via con acqua fredda.
Le uva spina sono anche efficaci nel combattere i cerchi blu sotto gli occhi. Le bacche leggermente scongelate vengono poste sotto gli occhi, quindi rimosse dopo alcuni minuti. E vengono sostituiti da tazze di cetriolo fresco imbevuto di latte in anticipo. Questa procedura viene eseguita più volte e come risultato dei segni blu sulla faccia non è rimasta traccia.
Foglie di uva spina e loro benefici
Possono essere preparate foglie di uva spina: proprietà tonificanti del tè, tinture, decotti, utilizzate contro la comparsa di calcoli renali, varie neoplasie negative e persino la tubercolosi.
Ma qui è importante ricordare e sapere che l'uso e l'uso costanti di tali infusi, decotti e tè a base di foglie schiacciate di uva spina possono portare a un'interruzione del processo digestivo e ulteriori malattie in quest'area.
Pertanto, le persone con problemi al tratto digestivo prima di utilizzare tali infusioni, è necessario consultare un medico.
Uva spina contro l'anemia durante la gravidanza
Le donne in gravidanza devono includere l'uva spina nella loro dieta, in quanto è un'assistente senza pari nella lotta contro l'anemia. Il consumo costante di questa bacca riduce il rischio di anemia e nutre il corpo femminile con altre sostanze utili, vitamine, che sono così necessarie per una donna incinta e un bambino non ancora nato.
Consumando uva spina, una donna incinta può sbarazzarsi di molte malattie renali. Dal momento che durante la gravidanza, aumenta il carico sui reni.
Questo vale anche per il gonfiore delle gambe durante la gravidanza, è l'uva spina e il suo uso nel cibo che aiuta la futura mamma a rimuovere tutto il liquido non necessario dal suo corpo.
Uva spina: qual è il danno per la salute?
Le uva spina possono causare danni alla salute se il suo consumo avviene in quantità illimitate. Di conseguenza, l'ipervitaminosi può svilupparsi e in questo caso non sarà possibile senza l'aiuto di medici e specialisti.
Inoltre, l'uva spina, il danno da cui in questo caso è evidente, non è consentita per coloro che hanno una maggiore acidità nel corpo, così come l'infiammazione dello stomaco e del duodeno.
Questo prodotto deve essere escluso dalla dieta per colite, diarrea di varie eziologie. E, naturalmente, le uva spina possono danneggiare il corpo umano a causa delle reazioni allergiche a questi frutti e dell'intolleranza individuale quando li mangiano.
Uva spina per bambini: utile o dannoso
L'uva spina matura è molto utile per il corpo del bambino, poiché questi frutti succosi e succulenti sono saturi di sostanze nutritive e di un intero complesso vitaminico. Le uva spina possono essere consumate fresche, ma solo le bacche dovrebbero essere mature e come marmellata, marmellata o composta.
Se il bambino ha disturbi metabolici nel corpo o è in sovrappeso, queste bacche devono semplicemente essere incluse nella dieta del bambino. Bene, in presenza di dispepsia, enterocolite o malattie dello stomaco, dovresti abbandonare completamente il consumo di uva spina.
Per rafforzare la propria salute, con l'uso e il consumo corretti di una bacca così sorprendente come l'uva spina, puoi sempre dimenticare molte malattie, ottenere un aspetto fresco e riposato, di gioia, per te stesso e per i tuoi cari.
