Per preparare una deliziosa torta, non è necessario passare mezza giornata in cucina. Esistono molte ricette di dessert semplici ma non meno deliziose senza glasse complesse, mastice, soufflé, creme multicomponente. È ancora più facile cucinare torte in una pentola a cottura lenta, che è quello che faremo.
Torta semplice in una pentola a cottura lenta - principi generali di cucina
L'impasto per cuocere torte in una pentola a cottura lenta è di solito usato liquido come biscotto. È scomodo cuocere torte di sabbia e sfoglia in una casseruola miracolosa. Per il test, tutti i prodotti vengono miscelati o montati, a seconda della ricetta. In genere, le torte vengono preparate sulla base di burro, uova, farina, panna acida e zucchero. È possibile aggiungere cacao, miele, noci, vaniglia.
Nel multicucina per torte viene utilizzato il programma "Cottura". La durata media del ciclo è di 50 minuti. Ma il tempo può sempre essere ridotto o aggiunto, se ciò richiede una ricetta. Dopo la cottura si ottiene una magnifica torta. È necessario tagliarlo a strati dopo il completo raffreddamento in modo da non schiacciare la briciola.
Una torta semplice in una pentola a cottura lenta
La ricetta per un semplice biscotto, che viene preparato sulla base di qualsiasi marmellata e kefir. Il manichino è leggero, poroso, morbido. Puoi lubrificare con qualsiasi crema. È meglio prendere la marmellata con piccoli pezzi: lamponi, fragole, ribes.
Gli ingredienti
• kefir 200 ml;
• marmellata 200 ml;
• zucchero 150 grammi;
• farina 2 tazze;
• 10 ml di olio;
• 1 cucchiaino ripper.
preparazione
1. Unire la marmellata con il kefir, aggiungere le uova e versare immediatamente lo zucchero semolato. Dividiamo bene la massa con una frusta fino a che liscia. Lascia che le bacche rimangano, non interferiscono.
2. Seminare farina e lievito, mettere una massa con marmellata.
3. Mescola accuratamente tutto.
4. Rivestiamo il fondo e il fondo della ciotola dal multicucina.
5. Spostiamo l'impasto profumato.
6. Cuociamo un biscotto per 50 minuti, raffreddiamo, se necessario, tagliamo a più strati, ungiamo e decoriamo con la panna.
La più semplice ricetta per torte biscotto multicooker
Una variante del solito biscotto, che viene spalmato di panna acida. Anche se, per questa semplice torta in una pentola a cottura lenta, qualsiasi crema farà, marmellata e persino pasta di cioccolato da un barattolo.
Gli ingredienti
• 150 grammi di farina;
• 150 grammi di zucchero;
• 3 uova;
• 0,5 cucchiaini coltivatore di cottura.
Per la crema, 250 grammi di panna acida grassa, vaniglia e 150 grammi di zucchero.
preparazione
1. Lubrificare immediatamente la pentola a cottura lenta, dovrebbe essere pronta.
2. Rompere le uova, versare lo zucchero in esse.
3. Prendi un mixer e batti per 8-10 minuti. Puoi usare una frusta, ma sarà molto lungo, il processo sarà ritardato.
4. Aggiungi la farina. Quindi lanciamo lo Squartatore. Mescola l'impasto.
5. Versare tutto in una pentola a cottura lenta, chiuderlo immediatamente, infornare per 50 minuti.
6. Quindi leggermente aperto, gradualmente freddo, ma non completamente. Stendiamo la torta calda sulla griglia, andiamo via per un paio d'ore.
7. Mescolare la panna acida con vaniglia e zucchero.
8. Tagliare il pan di spagna in un paio di crostate. Ricopriamo di crema. La panna acida idrata bene la mollica, non è necessaria un'ulteriore impregnazione.
Una semplice torta in una multicucina "Uno, due, tre" con cacao
Una variante della ricetta più semplice per una torta in una pentola a cottura lenta, preparata con il cacao. La base di cioccolato è imbrattata di crema di latte condensato bollito, che inoltre non richiede molto tempo per cucinare.
Gli ingredienti
• 60 grammi di burro;
• 60 grammi di olio vegetale;
• 250 grammi di farina;
• 280 ml di latte;
• 2 uova;
• 300 grammi di zucchero;
• 50 grammi di cacao;
• coltivatore e sale.
Per vasetto di crema di latte condensato bollito e 250-300 grammi di olio.
preparazione
1. Olio per crema e impasto rimuovono immediatamente il fuoco, tagliateli a pezzi e lasciateli sdraiare. Non mescolare insieme.
2. Prendi un setaccio, metti una grande ciotola e versa la farina, seguita dal cacao, un cucchiaino del coltivatore. Setaccialo tutto in una ciotola.
3. Aggiungere lo zucchero e il latte, rompere le uova nell'impasto, gettare un pizzico di sale e mescolare insieme. Puoi battere con un mixer.
4. Aggiungere il burro ammorbidito, versare l'olio vegetale. Batti per cinque minuti con un mixer. L'impasto diventerà liscio, leggermente lucido.
5. È preferibile posare un foglio di pergamena sul fondo del multicucina in modo che non vi siano difficoltà a estrarre una torta al cioccolato. Boca solo grasso.
6. Versare l'impasto, livellare lo strato. Cuocere per 50 minuti.
7. Immediatamente dopo il segnale, lo estraiamo dal multicooker, lo capovolgiamo e rimuoviamo il foglio di pergamena. Raffreddare su una gratella.
8. Sbattere la crema di burro, aggiungere il latte condensato bollito. Per evitare la formazione di grumi, entrambi i prodotti devono avere la stessa temperatura.
9. Ungere la torta, tagliare la pagnotta al forno in due strati. Fatto!
La ricetta per torte più semplice nella pentola Zebra
Una variante della ricetta più semplice per una torta in un multicucina, che è molto simile al classico "Zebra". Non richiede molto sforzo e molta attenzione. L'impasto è cotto con panna acida.
Gli ingredienti
• un bicchiere di panna acida;
• un bicchiere di zucchero;
• 2 tazze di farina;
• 3 cucchiai di cacao;
• 3 uova e soda.
Per la panna, 350 grammi di panna acida e 80 grammi di zucchero.
preparazione
1. Sbattere le uova fino alla schiuma con lo zucchero, aggiungere la panna acida e poi la farina, ma non tutte. Circa tre cucchiai per ora lasciano da parte. Spegniamo un cucchiaino di soda, inviamo all'impasto e mescoliamo.
2. Dividi l'impasto a metà. È conveniente usare lattine o ciotole con beccucci. Metti il cacao in una parte, aggiungi la farina sinistra alla seconda.
3. Coprire il fondo del multicucina con un cerchio di pergamena ritagliato. Se la ciotola è buona, puoi semplicemente ungerla con olio. Lubrificare il lato in qualsiasi versione.
4. Forma una torta a strisce. Per fare questo, versa un po 'di pasta al cioccolato al centro, quindi versa un impasto bianco in questa torta. Ora versa di nuovo la massa marrone al centro e così via. Ottieni macchie multicolori.
5. Cuocere per 40 minuti, fresco.
6. C'è tempo per preparare una crema. Basta mescolare lo zucchero con la panna acida, puoi condire con la vaniglia.
7. Tagliare la torta in tre strati di torta, ricoprire di panna. Decoriamo in qualsiasi modo, nella versione classica, la torta è glassata.
Una semplice torta nel multicooker di carote
La ricetta più semplice per una torta in una pentola a cottura lenta, preparata con carote e noci crude. Il gusto di questa prelibatezza è indimenticabile, è facile da preparare, i prodotti sono più convenienti, qualsiasi crema può essere fatta. Di cos'altro hai bisogno?
Gli ingredienti
• un bicchiere di zucchero;
• 3 cucchiai di miele;
• 3 uova;
• 7 grammi di coltivatore;
• 500 grammi di carote;
• 0,3 tazze di noci per impasto + per la decorazione;
• 2 tazze di farina;
• 1 confezione di olio;
• un bicchiere di panna acida;
• un po 'di polvere.
preparazione
1. Sbucciare le carote, strofinare finemente, lasciare da parte.
2. Prendiamo il burro ammorbidito e lo combiniamo immediatamente con la sabbia di zucchero, lo sbattiamo per un paio di minuti e alternativamente lanciamo un uovo alla volta.
3. Ti presentiamo il miele, puoi scioglierlo prima, se la massa è molto ripida.
4. Aggiungere il coltivatore con la farina, versare le noci tritate, mescolare bene.
5. Infine, aggiungi la farina, impasta l'impasto.
6. Passiamo al fornello lento, cuociamo per un'ora. Quindi non lasciamo ancora mezz'ora nella pentola a cottura lenta.
7. Tirare fuori, fresco. Tagliare a strati sottili, qualsiasi quantità.
8. Sbattere la panna acida e la polvere. Produciamo la quantità di zucchero a piacere. Le torte stesse sono abbastanza dolci.
9. Lubrificare la torta, decorare con noci o altri prodotti. Non puoi coprire la parte superiore con panna e versare il cioccolato fuso.
La ricetta più semplice per la torta nel multicooker "Mulatto"
Un'altra versione di una semplice torta in una pentola a cottura lenta a base di torte al cioccolato. Per lubrificare la torta hai bisogno di marmellata. Puoi aggiungere ciliegie o ribes all'impasto, ma bastano un po 'di 100 grammi.
Gli ingredienti
• farina 0,25 kg;
• 60 grammi di cacao;
• tre uova;
• 120 grammi di margarina;
• 0,27 kg di zucchero;
• 0,27 kg di latte;
• 1 cucchiaino soda;
• aceto per l'estinzione;
• 0,1 kg di frutti di bosco, marmellata o marmellata.
preparazione
1. Rompere le uova in una ciotola o ciotola per un mixer.
2. Aggiungere immediatamente zucchero e latte, frullare per un paio di minuti.
3. Aggiungere la margarina fusa, mescolare.
4. Versare la farina. Può essere immediatamente miscelato con il cacao e setacciato in modo che non ci siano grumi.
5. Lanciamo la soda in polvere. Può essere sostituito con un coltivatore.
6. Mescolare bene l'impasto, aggiungere alcune bacche se lo si desidera. In particolare, si abbina bene con torte al cioccolato e ciliegia.
7. Trasformiamo l'impasto marrone in una pentola a cottura lenta.
8. Chiudi, inforna l'ora.
9. Raffreddare bene, preferibilmente su una gratella, in modo che il fondo non sia umido.
10. Tagliare a metà, spalmare con marmellata o marmellata. Puoi usare qualsiasi crema, risultando deliziosamente con la pasta al cioccolato.
Torta semplice nel multicooker "Air"
Un'altra semplice ricetta per una torta in un multicucina. Ma può anche essere facilmente cotto nel forno. La crema è usata da chiunque. Puoi ungere la torta con latte condensato, pasta di cioccolato, qualsiasi marmellata.
Gli ingredienti
• 0,11 kg di farina;
• 0,15 kg di olio;
• 10 grammi di coltivatore;
• 25 grammi di cacao;
• 1 tazza di zucchero;
• quattro uova.
preparazione
1. Sciogli il burro e raffreddalo, non dovrebbe essere caldo.
2. Sbattere le uova ricetta con lo zucchero.
3. Aggiungere un filo sottile di olio, mescolare con alcuni movimenti. Lungo e molto non è necessario.
4. Mescola la farina con il cacao in polvere e un coltivatore. Non puoi mettere il cacao e fare una torta bianca.
5. Invia la miscela sfusa nelle uova, mescola.
6. Trasformiamo l'impasto risultante in una pentola a cottura lenta, vicino.
7. Facciamo cuocere un'ora. Controlliamo la prontezza con un bastone asciutto.
8. Per la lubrificazione utilizziamo qualsiasi crema, puoi semplicemente cospargere la parte superiore con polvere.
Una semplice torta in una pentola a cottura lenta: consigli e trucchi utili
• Se hai bisogno di burro ammorbidito per l'impasto o la crema, puoi avvolgerlo in un asciugamano e metterlo su una batteria calda. In alternativa, utilizzare il programma Scongelamento nel microonde.
• Torta attaccata alla pentola di terracotta e non vuoi uscire? Mettilo in una ciotola di acqua fredda, la cottura sarà in ritardo dietro le pareti.
• Per evitare che la torta si attacchi, è necessario coprire il fondo del contenitore con un pezzo di pergamena oliata o carta comune, basta ricordarsi di ungerla.
