Le palline rubine di mirtilli rossi, le cui utili proprietà non lasciano dubbi, hanno un sapore aspro. "Scoppiando" in bocca, la bacca ci dà un'enorme quantità di vitamine e minerali, che influenzano favorevolmente il lavoro di tutti i sistemi interni del corpo.
Principalmente, i mirtilli rossi crescono in Russia, ma le bacche possono essere trovate in quasi tutti gli angoli del globo in forma congelata. È perfetto per fare marmellate, come ripieno per torte. Naturalmente, i mirtilli più utili saranno freschi.
Mirtilli rossi: proprietà benefiche e composizione
Composizione di bacche:
• vitamine - B1, B2, B6, B9, C, K, A;
• oligoelementi - iodio, ferro, potassio, manganese, zinco, sodio, calcio.
Ci sono solo 30 Kcal per 100 grammi di prodotto, quindi la bacca non è vietata per l'uso da parte di coloro che controllano il loro peso.
Mirtilli rossi: proprietà benefiche
1. Eccellente fluidificante del sangue.
2. Promuove la normalizzazione della pressione sanguigna.
3. Migliora l'appetito, i processi metabolici e digestivi nel corpo.
4. Efficace per il raffreddore: riduce l'intossicazione ed è caratterizzato da proprietà antipiretiche.
5. Rafforza il sistema immunitario di adulti e bambini.
6. I decotti di mirtilli rossi sono utili per la cistite, la bacca è caratterizzata da un effetto diuretico.
7. Deterge il corpo, rimuove tossine, tossine e altri ristagni da esso.
8. Ti permette di ripristinare la forza, riempie il deficit di nutrienti con carenza vitaminica.
I mirtilli rossi, le cui proprietà benefiche sono state elencate sopra, sono anche considerati un antibiotico naturale, quindi è particolarmente consigliato mangiarlo per il raffreddore. È stato dimostrato che la bacca è talvolta migliore nel combattere le infezioni rispetto ai costosi farmaci da farmacia.
L'uso di mirtilli rossi a scopi medicinali
1. Con un raffreddore. Le bevande al mirtillo rosso dissetano perfettamente, hanno proprietà diaforetiche e antinfiammatorie. Usando un'infusione di bacche 2-3 volte al giorno, puoi rimuovere rapidamente i sintomi di un raffreddore.
2. Si consiglia alle persone con ipertensione arteriosa di mangiare 2-3 cucchiai di bacche al giorno. Puoi anche macinare i mirtilli rossi in un frullatore, aggiungere miele alla massa risultante e utilizzare il prodotto in questa forma.
3. Con carenza vitaminica, i mirtilli rossi sono indispensabili. La composta a base di bacche viene bollita e bevuta per tutto il giorno. Tale bevanda è utile per adulti e bambini, specialmente durante un'esacerbazione di infezioni infettive. Le bacche compensano la carenza di nutrienti nel corpo, che consente al corpo di creare una difesa invisibile e combattere le malattie.
4. Il succo di mirtillo rosso è prescritto per la cistite, poiché contiene una sostanza speciale che non consente ai batteri di "indugiare" sulle pareti della vescica.
5. Con angina, il succo di mirtillo rosso viene utilizzato per fare i gargarismi.
Mirtilli rossi: proprietà benefiche e ricette medicinali a base di bacche
Sarà utile per ogni casalinga conoscere le ricette per diverse infusioni di mirtilli rossi per essere pronti per qualsiasi disturbo.
1. Una profilassi per i bambini. Mirtilli, uvetta, noci (3 cucchiai ciascuno) vengono aggiunti nella stessa proporzione a un contenitore profondo. Qui viene aggiunto anche 1 cucchiaio di succo di limone e miele. Tutti i componenti vengono schiacciati, trasferiti in un barattolo. La miscela deve essere conservata in frigorifero, si consiglia di usarla quotidianamente per i bambini, un cucchiaio a stomaco vuoto.
2. Cos'altro sono i buoni mirtilli rossi? Le proprietà benefiche del prodotto possono anche essere utilizzate per lavare ferite aperte. Per questo, le bacche vengono bollite in acqua, quindi il liquido viene filtrato. Tale agente è un antisettico, disinfetta una ferita.
3. Per il trattamento dell'infiammazione della vescica. 3 cucchiai di tè ai reni e 2 cucchiai di mirtilli rossi vengono versati con acqua bollente, bolliti per 15-20 minuti, quindi insistono fino a completo raffreddamento. La miscela viene filtrata, il liquido rimanente viene bevuto in parti uguali durante il giorno.
4. Indipendentemente dal fatto che anche i mirtilli hanno controindicazioni, non è proibito per la gastrite, al contrario, è raccomandato. Per fare questo, mescola 2 cucchiai di bacche, menta piperita, piantaggine, camomilla, erba di San Giovanni, calendula, salvia. Tutte le erbe vengono aggiunte nella stessa proporzione - 1 cucchiaio ciascuno. La miscela viene versata con acqua bollente e insistita fino a quando non si raffredda completamente in un luogo buio. Prima dell'uso, è necessario filtrare la bevanda e bere 1 bicchiere mezz'ora prima di un pasto. L'infusione calma lo stomaco, normalizza il suo lavoro.
I mirtilli rossi sono molto utili. Le controindicazioni non sono così estese, quindi, sin dai tempi delle bisnonne, la bacca era considerata la migliore medicina per tutte le malattie.
Mirtilli rossi
Oltre alle medicine di bacche, puoi cucinare molto di tutto ciò che è gustoso. I mirtilli rossi, le cui proprietà benefiche sono conservate in qualsiasi forma, saranno utili per ogni membro della famiglia.
Bacche a fette con zucchero
È bene ordinare 1 kg di mirtilli rossi e far bollire per circa 8-10 minuti. Quindi è necessario gettarli in uno scolapasta in modo che il bicchiere sia tutto il fluido in eccesso. Circa 800 grammi di zucchero vengono aggiunti alle bacche, tutto viene fatto passare attraverso la mietitrebbia fino a formare una massa omogenea. Un tale "piatto" vitaminico può essere avvolto in barattoli e lasciato per l'inverno, oppure puoi semplicemente metterlo in frigorifero e mangiare un po 'ogni giorno.
Sano succo di mirtillo rosso
200 grammi di bacche vengono sbollentate per 10-15 minuti, quindi vengono ben impastate e bollite per altri 15 minuti. Quando la bevanda si raffredda un po ', viene aggiunto del miele. Attenzione! In nessun caso il miele può essere aggiunto all'acqua bollente, quindi perde tutte le sue proprietà benefiche. La bevanda di frutta pronta viene utilizzata refrigerata.
Mogul Di Mirtillo Rosso
Mogul-mogul è amato da tutti i bambini piccoli - è gustoso e salutare. Tuttavia, poche persone sanno che i mirtilli rossi possono anche essere aggiunti lì per saturare con ancora più vitamine. Per cucinare, devi sbattere 1 uovo, 2 cucchiai di sciroppo di mirtilli rossi, 400 grammi di latte e 3 cucchiai di miele in un frullatore a una massa omogenea. Servi la bevanda in forma fredda.
Padrona alla nota! I mirtilli rossi, le cui proprietà benefiche hanno un effetto benefico sulla salute umana, possono essere utilizzati in cucina per decorare determinati piatti. Il sapore aspro delle bacche si sposa bene con pesce e carne. Ad esempio, puoi cuocere il filetto di pollo al forno cospargendolo con 100 g di mirtilli rossi: il piatto stupirà ogni membro della famiglia con il suo gusto incredibile.
Mirtilli rossi: controindicazioni e precauzioni
Nonostante l'utilità della bacca, è necessario conoscere le situazioni in cui non è consigliabile mangiarla.
Mirtilli rossi: controindicazioni
1. Le bacche sono vietate in presenza di intolleranza individuale al prodotto. Abbandonare il prodotto in qualsiasi forma.
2. Con un'ulcera del duodeno e dello stomaco, è severamente vietato l'uso di mirtilli rossi.
3. Con cautela, le bacche dovrebbero essere consumate in caso di ipotensione.
4. Durante la gravidanza e nel periodo dell'allattamento, prima di consumare bacche, si consiglia di consultare il proprio medico per evitare spiacevoli conseguenze per il feto.
I mirtilli, le proprietà benefiche e le controindicazioni per l'uso negli alimenti di cui sono state descritte sopra, sono davvero molto gustose e alla portata di tutti. Ogni hostess sarà ora in grado di soddisfare i suoi cari con deliziose bevande alla frutta e marmellata di vitamine. La cosa principale è conoscere la misura e non mangiare troppo la bacca, poiché ciò può causare dolore allo stomaco.
