L'umanità ha imparato a conoscere le proprietà curative del sesamo nei tempi antichi.
I semi di piante sono usati non solo come spezia profumata in cucina, ma anche nella medicina tradizionale per curare molte malattie e saturare il corpo umano con i micro e macro elementi mancanti.
Caratteristiche della composizione dei semi di sesamo, proprietà benefiche dei semi e calorie
La presenza delle qualità curative del sesamo è determinata dalla sua ricca composizione, che comprende:
• acidi organici
• vitamine A, B, C, PP, E;
• acidi grassi, quali linoleico, oleico, linolenico, stearico, palmitico;
• aminoacidi: triptofano, istidina;
• antiossidanti;
• fitosterolo;
• proteine;
• carboidrati;
• fitoestrogeni;
• micro e macro elementi, come calcio, ferro, fosforo, magnesio, potassio, zinco, sodio, manganese, rame.
Grazie agli antiossidanti inclusi nella composizione, i semi di sesamo possono essere conservati a lungo, questo periodo può raggiungere anche 9 anni.
A causa della saturazione degli olii costituenti, i semi di piante hanno un contenuto calorico significativo. Solo 10 grammi di semi rappresentano circa 560 chilocalorie e il 50% della massa totale è occupata da oli.
Il sesamo ricco di calcio può soddisfare il fabbisogno giornaliero del corpo per questo oligoelemento. Pertanto, si consiglia di utilizzarlo per i bambini adolescenti, le donne in gravidanza e gli anziani. Il calcio rinforza unghie, ossa e denti, influenza positivamente il sangue, migliorandone la coagulabilità e normalizzando l'acidità. Inoltre, il calcio aiuta a rimuovere i residui metabolici dannosi dal corpo, partecipa alla regolazione della secrezione dell'ormone.
I fitosteroli sono un animale simile al colesterolo. Non consentono l'assorbimento del normale colesterolo dannoso nel corpo, prevenendo così lo sviluppo dell'aterosclerosi e riducendo la probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari.
I fitoestrogeni o analoghi degli ormoni femminili svolgono un'importante funzione nel corpo. Invece dei soliti ormoni, reagiscono bloccando i recettori a cui si attaccano le molecole di estrogeni. A differenza degli estrogeni degli ormoni femminili, i fitoestrogeni non hanno la capacità di innescare i processi del cancro, il che porta a un eccesso del primo.
Gli aminoacidi sono una necessità primaria per il corpo umano. Agiscono come componenti dell'emoglobina, contribuiscono al ripristino e alla crescita dei tessuti. L'aminoacido triptofano è estremamente necessario per il corpo, che è sull'orlo di uno stato depressivo. Una volta nel corpo, il triptofano elimina i sintomi dello stress sotto forma di instabilità emotiva, mal di testa, sentimenti di aumento del pericolo e ansia. È necessario per focalizzare l'attenzione. Inoltre, questo elemento è in grado di ridurre gli effetti negativi sul corpo di alcol, nicotina e ridurre la sensazione di fame.
Una composizione ricca di vitamine rende il sesamo uno strumento utile nella lotta contro mancanza di respiro, malattie polmonari, sanguinamento interno, asma e anemia.
Fornisce al corpo vitamine del sesamo E, che non possono essere prodotte indipendentemente in esso. Pertanto, entrando con semi di sesamo, la vitamina E serve da protezione contro la comparsa di tumori cancerosi e rafforza il sistema immunitario.
Semi di sesamo: proprietà benefiche dei semi
Tra le molte qualità utili dei semi di sesamo ci sono le seguenti:
• miglioramento e normalizzazione dei processi metabolici;
• eliminazione degli strati di colesterolo situati nei vasi;
• combattere i problemi sessuali;
• normalizzazione delle condizioni del sangue;
• svolge un ruolo importante nel trattamento della mastopatia;
• combatte efficacemente con la maggior parte delle malattie della pelle;
• ha un effetto ringiovanente sul corpo, migliora l'aspetto e il colore della pelle, nonché la sua struttura, eliminando le rughe;
• aiuta il corpo a superare raffreddori di vario genere;
• raccomandato per le persone che vogliono perdere peso;
• ha un effetto anticancro sul corpo;
• Il sesamo è coinvolto nel trattamento dell'osteoporosi;
• aumenta le difese dell'organismo, rafforzando l'immunità;
• combatte efficacemente con precisione con un tipo secco di tosse;
• utile per il corpo affetto da malattie del fegato, del cuore, del pancreas;
• migliorando la coagulazione del sangue, i semi di sesamo sono in grado di combattere la diatesi emorragica;
• deve essere usato per la prevenzione e il trattamento di ipertensione, polmonite, malattie delle articolazioni, tiroide;
• È altamente riconosciuto in cucina, spesso usato come ingrediente delizioso e delizioso per completare i piatti.
L'olio di sesamo estratto dai semi è spesso un ingrediente di miscele medicinali, iniezioni, pomate, emulsioni. L'uso interno sotto forma di clisteri ha un effetto lassativo sul corpo. Una volta dentro, l'olio è anche in grado di eliminare vari problemi gastrici, ad esempio gastrite, ulcere, disturbi e rimuovere sostanze nocive e tossine dal corpo.
Il sesamo ha controindicazioni
Nonostante le molte proprietà benefiche, ha semi di sesamo e controindicazioni.
1. Le donne come il sesamo, così come la maggior parte degli altri prodotti, devono diffidare delle donne durante la gravidanza. Un consumo eccessivo di semi di sesamo può provocare un aborto spontaneo o causare lo sviluppo di ipocalcemia in un bambino non ancora nato.
2. Le persone con malattie dell'apparato digerente, che sono accompagnate da un'elevata acidità, non devono usare sesamo per evitare l'irritazione delle mucose interne.
3. Non mangiare semi di sesamo a stomaco vuoto. Questo metodo può causare nausea o sete. Per evitare queste conseguenze, puoi prendere solo frutta fritta insieme al miele.
4. Il sesamo ha controindicazioni per le persone con malattie renali, dovrebbero abbandonare la pianta. Questo dovrebbe essere fatto anche da coloro che hanno aumentato la coagulazione del sangue.
5. A causa dell'elevato contenuto di calcio, il sesamo non è raccomandato per le persone che hanno l'urolitiasi. L'elemento calcio può solo esacerbare il problema esistente.
6. Non usare olio di sesamo all'interno con acido ossalico e aspirina. Formando composti con queste sostanze, il calcio formerà depositi sui reni.
7. Non escludere la possibilità di intolleranza individuale al prodotto. Nel sesamo, le controindicazioni in questo caso possono manifestarsi sotto forma di varie reazioni allergiche.
Sesamo e proprietà benefiche in cosmetologia
Oltre a trattare varie malattie, il sesamo può essere utilizzato anche in cosmetologia. Estratto dai semi più spesso usato come componente principale dei cosmetici. Shampoo, maschere per capelli sono realizzati sulla base del cappuccio, che conferisce densità e forza ai capelli. Le creme a base di esso hanno un inestimabile effetto positivo sulla pelle. La pelle è ringiovanita, tesa, diventa elastica. Questo lascia secchezza, lotte di sesamo con infiammazione e desquamazione.
L'olio di sesamo non ha meno proprietà benefiche. Si trova spesso nell'industria farmaceutica ed è anche usato come agente di massaggio per ammorbidire il derma e rigenerare le cellule della pelle.
