Il cavolfiore è una pianta da giardino annuale; non si presenta allo stato brado. L'ortaggio dietetico è stato introdotto in Russia oltre 200 anni fa. Oggi il cavolfiore è coltivato non solo da professionisti, ma anche da semplici residenti estivi. Tuttavia, non conoscendo la complessità della tecnologia agricola di questa cultura, non è possibile ottenere buoni raccolti.
Le regole di base per la coltivazione del cavolfiore in piena terra
Per ottenere teste di infiorescenze di merce ricche di vitamine e minerali, è importante conoscere alcune delle caratteristiche del vegetale e osservare rigorosamente le tecniche agricole.
1. Il cavolfiore, come altre varietà di cultura, è soggetto all'accumulo di un gran numero di nitrati nelle teste. Per evitare ciò, è necessario nutrire correttamente le piantine. Per la preparazione di miscele di nutrienti, viene utilizzato solo letame o compost decomposto. La presenza di letame fresco e la mancanza di potassio nelle miscele porta all'accumulo di nitrati.
2. Coltiva un ortaggio in luoghi ben illuminati. L'impianto ispessito e l'inosservanza del regime di temperatura contribuiscono all'accumulo di nitrati nelle teste.
3. Durante il periodo di crescita, il cavolo richiede umidità del suolo, quindi il giardino dovrebbe essere regolarmente annaffiato.
4. I migliori precursori del cavolfiore saranno legumi, pomodori, patate e cetrioli. Non puoi piantare una verdura dopo le colture crocifere.
5. Puoi piantare piantine di cavolo in un posto per non più di tre anni, dopo di che dovresti cambiare il giardino.
Il cavolfiore viene coltivato in due modi: piantine e sementi in piena terra, quest'ultima è accettabile solo per i residenti delle regioni meridionali del paese. Principalmente la coltivazione di ortaggi avviene attraverso piantine.
Preparare un letto di cavolfiore
Questa varietà di cavolo è molto impegnativa per la composizione del terreno. Puoi ottenere un buon raccolto solo su terreni nutrienti leggeri in grado di trattenere l'umidità. Il terreno per piantare il cavolo viene preparato in anticipo. In autunno, il letto viene condito con letame marcito o compost al ritmo di 10 kg per 1 kmq. metro quadrato È meglio applicare fertilizzante per scavare il terreno. Viene prodotto dopo il raccolto. La coltivazione profonda e grandi dosi di fertilizzanti organici sono la chiave per un buon raccolto nella prossima stagione.
Oltre ai prodotti organici, il cavolo ha bisogno di fertilizzanti minerali. In autunno, sotto gli scavi, vengono aggiunti i seguenti farmaci:
• 100 g di superfosfato;
• 120 g di potassio.
Se lo si desidera, vengono sostituiti aggiungendo 1-2 kg di cenere di legno. Per l'inverno, il terreno non è livellato, ma lasciato nei massi per un migliore congelamento. Ciò contribuisce alla distruzione dei parassiti svernanti.
Al fine di prevenire la comparsa di piccole teste non merceologiche, in autunno vengono aggiunti preparati al boro per lo scavo. Determinare la mancanza di questo elemento è semplice: le teste di cavolo sono allentate a maglia, si osserva la deformazione delle foglie, le teste spesso iniziano a marcire dall'interno.
Se in autunno scavando il terreno in ritardo, la preparazione dei letti dovrebbe essere fatta in primavera. All'inizio della stagione fai:
• 3-5 kg di humus;
• 100 g di urea;
• 100 g di doppio superfosfato;
• 20-30 g di magnesio solfato;
• 120 g di sale di potassio;
• 2 g di acido borico;
• 1,5 kg di frassino.
Il numero di farmaci è progettato per 10 metri quadrati. metri di letti.
Come coltivare piantine sane
Quando si coltiva il cavolo in modo senza piantina, i semi vengono piantati in terreno umido all'inizio di maggio, quando il terreno si riscalda fino a 10 gradi. Dopo l'emergenza, il cavolo viene immerso e seduto nel giardino. La profondità di semina è di circa 2 cm.
Con le piantine in crescita dovrà lavorare sodo. Ci sono regole semplici che ti permetteranno di ottenere piantine forti e sane.
1. La coltivazione della piantina inizia in una stanza riscaldata 60 giorni prima della piantagione prevista nel giardino.
2. Prima della semina, viene eseguito il trattamento delle sementi. Innanzitutto vengono conservati in acqua calda (temperatura fino a 50 gradi) per circa 20 minuti, dopodiché vengono posti in un contenitore con acqua fredda. Quindi, preparare una soluzione di oligoelementi (manganese + boro) e incubare i semi raffreddati in esso.
3. Prima dell'emergenza nella stanza mantenere una temperatura di circa 18 gradi. Dopo di che viene ridotto a +10 durante il giorno e +5 di notte. Dopo una settimana, la temperatura viene aumentata a +15 gradi. A questo livello, viene mantenuto fino a quando le piantine non vengono piantate nel terreno.
Quando si coltivano piantine in una scatola comune, è importante ricordare che l'apparato radicale del cavolfiore è debole. Una settimana prima di piantarlo nel terreno, il terreno viene tagliato in quadrati. Questa procedura aiuta la piantina a formare un sistema radicale ramificato.
Per ottenere grandi teste di cavolfiore per tutta la stagione, molti giardinieri piantano piantine con un nastro trasportatore. Piantare piantine nei letti viene effettuata dopo la minaccia del gelo.
Piantare piantine in piena terra
Le buone piantine di cavolfiore prima della semina dovrebbero avere fino a 4 foglie sviluppate, un sistema di radici ramificate. Le piantine troppo cresciute in futuro daranno piccole teste.
Piantine di cavolfiore a tutti gli effetti della foto
Per far crescere il cavolfiore in piena terra, iniziano piantando piantine sui letti. La data di sbarco ottimale è considerata l'inizio di maggio. Ma se c'è il rischio di gelate di ritorno, le piantine devono essere coperte con un film.
Lo schema per piantare piantine in giardino è il seguente:
• la distanza tra le file è di circa 50 cm;
• distanza tra le piantine fino a 40 cm.
Le piante nella buca sono sepolte su foglie cotiledone, strettamente strette di terra. Dopo la semina, le piantine sono ben irrigate e ombreggiate. Le pulci crocifere attaccano spesso piante appena piantate. Per spaventarlo, viene utilizzata la polvere di cenere o tabacco, che viene cosparsa di letti di piante.
Cura il cavolfiore in giardino
Il cavolfiore necessita di annaffiature abbondanti regolari e alta umidità. Nelle estati calde, senza ulteriore spruzzo, le teste si formano prematuramente, inoltre sono piccole e insipide. Durante la posa della testa, la pianta viene annaffiata 5-8 volte a settimana.
Top spogliatoio
Pochi giorni dopo il trapianto, viene nutrito con una soluzione di fertilizzanti minerali su una foglia. Dopo 10-15 giorni, il cavolo può essere alimentato con la seguente miscela:
• nitrato di ammonio - 15 g;
• superfosfato - 10 g;
• cloruro di potassio - 15 g.
Una soluzione pronta viene annaffiata piantando su terreno umido, dopo di che il letto viene allentato, piantando leggermente le piantine.
La seguente medicazione viene eseguita solo dopo 20 - 25 giorni, aumentando la dose di fertilizzanti in 1,5-2 volte. L'ultima volta che il cavolo viene fecondato dopo 10 giorni dalla terza alimentazione.
Controllo dei parassiti
Il cavolo è spesso influenzato da parassiti che rallentano la crescita delle piante e riducono notevolmente la resa. Per spaventare gli insetti, vengono utilizzate infusioni di pomodori e patate e anche le piantine vengono spruzzate con una soluzione di tabacco.
Il cavolfiore contiene più vitamine di altri tipi di cavolo. Ma il processo di crescita è piuttosto laborioso. Al fine di prevenire errori e ottenere un buon raccolto, è importante ricordare che il cavolo è una pianta lunga giornata. Ha bisogno di calore e abbastanza luce per legare le teste delle merci. Raccolto mentre matura. I preparati troppo cresciuti cambiano colore in verdastri e si sbriciolano. Taglia le preparazioni mature di cui hai bisogno insieme alle foglie. È meglio conservare il cavolfiore in forma congelata, dopo averlo diviso in infiorescenze. Nel seminterrato, non viene conservato per molto tempo, svanisce e si deteriora rapidamente. Le casalinghe esperte preferiscono la conservazione dal cavolo, che consente di risparmiare il massimo delle vitamine.
