Per diversi millenni, il basilico è stato molto apprezzato per il suo gusto e aroma, ed è quindi una delle spezie preferite dagli esperti di cucina. Gli scienziati sono stati in grado di identificare un altro lato positivo dell'erba annuale di zecca: l'effetto medicinale sul corpo umano.
Caratteristiche della composizione chimica del basilico: benefici vegetali
L'antica cultura indiana è stata a lungo considerata sacra. Gli stregoni lo usavano per trattare i raffreddori, prevenire i raffreddori e aumentare il vigore durante una dura giornata di lavoro. Ad oggi, le proprietà benefiche dell'erba, ce ne sono molte altre, e questa presenza è spiegata dalla sua composizione speciale. Include:
• oli essenziali: il contenuto della sostanza nelle foglie raggiunge l'1,5%. Sono gli esteri che conferiscono alla pianta proprietà curative e un odore unico. Includono lanalolo, dragoncello, imen, canfora, metilchavicol, eugenolo;
• tannini ed elementi minerali - contenuti nelle foglie e negli steli della pianta;
• glicosidi e zucchero;
• aminoacidi, glicosidi, enzimi;
• volatile - svolge un ruolo importante per il corpo, uccidendo i microrganismi dannosi e patogeni;
• vitamine C, B2, PP, rutina, carotene;
• saturi di fibre, proteine e grassi vegetali.
Il contenuto calorico di una pianta fresca è piuttosto basso: solo 27 kcal è contenuto in 100 g di fogliame, ma una volta essiccato, questo numero aumenta di quasi 10 volte e ammonta a 250 kcal.
Le qualità curative del basilico e i benefici per il corpo
I condimenti popolari in cucina possono essere considerati una vera scoperta per il trattamento di malattie di varia natura. L'erba che cresce sul davanzale della finestra a casa almeno previene il raffreddore e protegge dai virus. La cultura indiana ha i seguenti effetti sul corpo:
• antimicrobico;
• antivirale;
• disinfettante;
• battericida;
• antiossidante;
• antidolorifico;
• anti-invecchiamento.
Grazie a tali effetti, la cultura è classificata come il numero di antibiotici naturali. I principali benefici della pianta per il corpo:
1. Per abbassare il fuoco, viene preparato un decotto di fiori e foglie di basilico.
2. Elimina efficacemente il basilico della cavità orale sotto forma di ulcere. Uccide fino al 99% di vari batteri e germi, adatto per il trattamento di stomatite, tonsillite, rafforzamento delle gengive, eliminazione del tartaro e persino alleviando il mal di denti.
3. Alcuni componenti che fanno parte della composizione sono in grado di determinare le varie cause del mal di testa e affrontarlo efficacemente.
4. Per eliminare la tosse, nonché varie malattie di bronchi, polmoni, pertosse e tubercolosi, in particolare, viene utilizzata l'infusione di basilico.
5. Il basilico è utile per le malattie cardiache, poiché le sue sostanze costitutive possono distruggere il colesterolo dannoso nel corpo.
6. Basilico raccomandato per le persone con calcoli renali. I componenti della pianta hanno un effetto diuretico sul corpo e dissolvono gradualmente i calcoli renali. Il decotto allevia spasmi e dolore con colica renale.
7. Le infusioni di spezie devono essere assunte con colite, gastrite, flatulenza.
8. Visto in impianti e capacità anti-stress. Il basilico affronta lo stress nervoso e lo stress, rafforza il sistema nervoso.
9. Studi dettagliati della pianta hanno dimostrato che può inibire la crescita e la diffusione di cellule tumorali maligne e infezione da HIV.
10. La combinazione di oli essenziali e vitamine aiuta la pianta a mantenere la bellezza di pelle, capelli e unghie dall'interno del corpo. L'aspetto della pelle migliora, le unghie si rafforzano e i capelli diventano lucenti e belli, il che può indicare ancora meglio un corpo sano.
11. È utile per le persone anziane usare regolarmente condimenti negli alimenti per aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni, per facilitare il flusso di reumatismi e artrite.
12. Le foglie profumate sono un antisettico naturale che può essere utilizzato per disinfettare le lesioni cutanee esposte. Con l'uso interno, il basilico disinfetta le mucose danneggiate del tratto digestivo.
L'erba annuale ha proprietà universali ed è in grado di sconfiggere molte delle malattie che le persone incontrano spesso. Rafforza e stimola perfettamente il sistema immunitario, migliora la memoria.
L'uso del basilico: i benefici di metodi alternativi di trattamento
Esistono modi così comuni per usare il condimento santo:
1. Preparare il tè. Il modo più comune è aggiungere basilico al tè. Questo tipo di pianta, come il basilico al limone, raffredda perfettamente il corpo nella stagione calda. In India, è consuetudine utilizzare il basilico come foglie di tè indipendenti senza aggiungere altre erbe.
2. Un decotto di basilico è preparato per calmare il sistema nervoso, aumentare il tono del corpo e aumentare la vitalità. Va notato che una tale bevanda non contiene caffeina, come al solito tè e caffè.
3. L'olio essenziale di basilico è saturo di volatile. Ha le stesse proprietà benefiche di una pianta spennata. Ma un ulteriore vantaggio dell'olio è l'effetto carminativo. Un rimedio è usato per il gonfiore e agisce come un antispasmodico naturale.
4. La tintura di alcol sulle foglie di basilico aiuta a superare vari batteri e virus che provocano la comparsa di bronchite. Lo stesso rimedio allevia i sintomi dell'influenza e del raffreddore. Per cucinare avrai bisogno di:
• basilico - 30 g di foglie secche;
• Erba di San Giovanni - 70 g di erba;
• vodka - 0,5 l.
Le erbe dovrebbero essere infuse con una bevanda forte per almeno una settimana in un luogo buio. È necessario utilizzare 30-40 gocce, aggiungendole all'acqua calda per sciacquare la gola tre volte al giorno.
5. Altre applicazioni:
• se durante il viaggio si verificano nausea o cinetosi, è necessario tenere in bocca diverse foglie della pianta;
• Il risciacquo regolare con tintura di basilico e impacchi aiuterà ad alleviare l'affaticamento degli occhi e ripristinare la nitidezza della vista;
• la tintura sui fiori è raccomandata per le donne che hanno un ridotto desiderio sessuale o frigidità;
• con mal di denti dolorante, puoi inumidire un batuffolo di cotone con etere di basilico e applicarlo in un punto dolente.
Il basilico usa precauzioni, danni e controindicazioni alla pianta
In alcune circostanze, una pianta medicinale non deve essere consumata, può causare basilico e danni al corpo. Le principali controindicazioni:
• gravidanza;
• vene varicose;
• epilessia;
• alterazione della coagulazione del sangue;
• ictus, trombosi, infarto, ischemia, tromboflebite;
• con pressione instabile e diabete, il dosaggio di condimento consentito deve essere rigorosamente osservato.
Oltre alle sostanze utili, nella composizione si osservano anche composti di mercurio, per cui anche una persona completamente sana non dovrebbe usare il basilico in grandi quantità per non provocare avvelenamento sul corpo. Le foglie fresche non devono essere masticate troppo a lungo - questo porta alla distruzione o all'indebolimento dello smalto dei denti. Utilizzare i preparati per il trattamento a base di basilico non può superare le tre settimane.
